Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Pengaruh Intensitas dan Lama Paparan terhadap pH Anggur Hijau (Vitis vinifera L.)

Jurnal Phi : Jurnal Pendidikan Fisika dan Fisika Terapan · Vol. 8 No. 1 (2022) · hlm. 63–69

DOI
10.22373/p-jpft.v8i1.15196
ISSN
2549-7162, 2460-4348
Terbit
2022-01-24
Penerbit
Universitas Islam Negeri Ar-Raniry
Bahasa
ind

Abstrak

Anggur hijau merupakan buah yang memiliki vitamin c yang cukup tinggi. Namun, mudah mengalami kerusakan. Aktivitas mikroorganisme mengakibatkan terjadinya pembusukan. Gelombang elektromagnetik ELF (Extremely Low Frequency) ialah gelombang elektromagnetik dengan frekuensi rendah 0-300 Hz. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh paparan medan magnet ELF terhadap nilai pH anggur hijau. pH merupakan salah satu indicator pembusukan pada buah. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan desain penelitian RAL (rancangan acak lengkap ). Terdapat dua kelompok yaitu kelompok control dan eksperimen. kelompok eksperimen diberikan perlakuan medan magnet ELF intensitas, 600µT, 1000µT, dan 1500µT selama 50, 100 dan 150 menit. Analisa data nilai pH menggunakan SPSS IBM statistics 22 menggunakan uji kruskal-wallis. Berdasarkan hasil analisa data dihasilkan bahwa medan magnet ELF berpengaruh dalam mempertahankan nilai pH anggur hijau. Hal ini disebabkan karena ELF mampu menenkan pertumbuhan bakteri pada buah anggur hijau.

Jaringan kolaborasi para penulis

27 penulis · 50 tautan kepenulisan bersama · 14 lintas organisasi

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Jember
  • State University of Semarang
  • Utrecht University
  • State University of Malang
  • Diponegoro University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Rayendra Wahyu BachtiarUtrecht University1
Maryani MaryaniUniversitas Jember1
A. MuzdalifahUniversitas Jember1
Muhammad Irham MaulaAfiliasi tidak diketahui1
Rif’ati Dina HandayaniUniversitas Jember1
Srihandono Budi PrastowoAfiliasi tidak diketahui1
Bambang SupriadiUniversitas Jember1
Nila Mutia DewiUniversitas Jember1
Kharisma Rafian AzisUniversitas Jember1
Mohammad Anas ThohirState University of Malang1
Yushardi YushardiAfiliasi tidak diketahui1
Maulana Ardiansyah RiantoAfiliasi tidak diketahui1
Ferdi Ahmad DaniAfiliasi tidak diketahui1
Silfia AinurrohmahAfiliasi tidak diketahui1
Singgih BektiarsoAfiliasi tidak diketahui1
Vania Robiatul AdawiyahAfiliasi tidak diketahui1
Nur Izza Diana ElsavanaAfiliasi tidak diketahui1
Trapsilo PrihandonoAfiliasi tidak diketahui1
Silvia Yusiana AndariniAfiliasi tidak diketahui1
Sutikno SutiknoDiponegoro University1
Zainal ArifinAfiliasi tidak diketahui1
Octavia Dwi WidjayantiAfiliasi tidak diketahui1
Habibah Khusna BaihaqiAfiliasi tidak diketahui1
Dyah Arum ArimurtiAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/jurnalphi/oai, pertama di-harvest 7 Nov 2026, terakhir terlihat 7 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="id">Pengaruh Intensitas dan Lama Paparan terhadap pH Anggur Hijau (Vitis vinifera L.)</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="id">Af'idah, Salis</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="id">Sudarti, Sudarti</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="id">Lesmono, Albertus Djoko</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="id"> Anggur hijau merupakan buah yang memiliki vitamin c yang cukup tinggi. Namun, mudah mengalami kerusakan. Aktivitas mikroorganisme mengakibatkan terjadinya pembusukan. Gelombang elektromagnetik ELF (Extremely Low Frequency) ialah gelombang elektromagnetik dengan frekuensi rendah  0-300 Hz . Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh paparan medan magnet ELF terhadap nilai pH anggur hijau. pH merupakan salah satu indicator pembusukan pada buah. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan desain penelitian  RAL (rancangan acak lengkap ). Terdapat dua kelompok yaitu kelompok control dan eksperimen. kelompok eksperimen  diberikan perlakuan medan magnet ELF intensitas, 600µT, 1000µT, dan 1500µT selama 50, 100 dan 150 menit. Analisa data nilai pH menggunakan SPSS IBM statistics 22 menggunakan uji kruskal-wallis. Berdasarkan hasil analisa data dihasilkan bahwa medan magnet ELF berpengaruh dalam mempertahankan nilai pH anggur hijau. Hal ini disebabkan karena ELF mampu menenkan pertumbuhan bakteri pada buah anggur hijau.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Universitas Islam Negeri Ar-Raniry</dc:publisher>
	<dc:date>2022-01-24</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/jurnalphi/article/view/15196</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22373/p-jpft.v8i1.15196</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Jurnal Phi : Jurnal Pendidikan Fisika dan Fisika Terapan; Vol. 8 No. 1 (2022); 63-69</dc:source>
	<dc:source xml:lang="id">Jurnal Phi: Kurnal Pendidikan Fisika &amp; Terapan; Vol 8 No 1 (2022); 63-69</dc:source>
	<dc:source>2549-7162</dc:source>
	<dc:source>2460-4348</dc:source>
	<dc:source>10.22373/p-jpft.v8i1</dc:source>
	<dc:language>ind</dc:language>
	<dc:relation>https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/jurnalphi/article/view/15196/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2022 Salis Af'idah, Sudarti Sudarti, Albertus Djoko Lesmono</dc:rights>
</oai_dc:dc>