Melola Discovery

← Melola Discovery

Akses terbuka Jurnal

Uji Aktivitas Bakteriofage Litik dari Limbah Rumah Tangga Terhadap Salmonella Typhi

Jurnal Biodjati · Vol. 3 No. 2 (2018) · hlm. 134–147

DOI
10.15575/biodjati.v3i2.3471
ISSN
2541-4208, 2548-1606
Terbit
2018-11-30
Penerbit
UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Bahasa
ind
Lisensi
creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Abstrak

Salmonella Typhi merupakan salah satu bakteri yang menjadi agen penyakit bawaan makanan. Bakteriofage sebagai alternatif penggunaan antibiotika telah digunakan untuk mengendalikan bakteri tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan isolat bakteriofage litik yang mampu melisis beberapa bakteri patogen yang diujikan dan mengetahui pengaruh aktivitas bakteriofage litik terhadap pertumbuhan SalmonellaTyphi. Bakteriofage diisolasi dari limbah rumah tangga. Selanjutnya penentuan host range bakteriofage terhadap bakteri patogen lain dilakukan dengan metode spot test. Uji aktivitas bakteriofage terhadap SalmonellaTyphi dilakukan menggunakan metode bacterial challenge test. Berdasarkan hasil isolasi, didapat enam isolat bakteriofage, yaitu B2-St, B3-St, S1-St, S2-St, SL1-St, dan SL3-St. Semua isolat bakteriofage mampu melisiskan sel bakteri Escherichia coli dan Salmonella Typhimurium namun tidak mampu melisiskan Bacillus cereus, Staphylococcus aureus dan Shigella disentriae.Tiga isolat bakteriofagetelah terpilih berdasarkan densitas plaque terbanyak yaitu B2-St, SL3-St dan S2-St. Kemampuan isolat bakteriofage B2-St dalam melisiskan sel Salmonella Typhi lebih tinggi (6,81 ± 0,35 log sel/mL) daripada isolat bakteriofage SL3-St (7,39 ± 0,31 log sel/mL) dan S2-St (7,60 ± 0,27 log sel/mL). Penurunan densitas sel inang terendah oleh ketiga isolat bakteriofage terjadi pada jam ke-4. Bakteriofage B2-St merupakan bakteriofage terbaik dan berpotensi sebagai agen biokontrol Salmonella  Typhi.Â

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

36 penulis · 91 tautan kepenulisan bersama · 11 lintas organisasi

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • University of Brawijaya
  • Universitas Maarif Hasyim Latif
  • North Carolina Agricultural and Technical State University
  • Universitas Cokroaminoto Palopo
  • Universitas Katolik Widya Mandira
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Muhaimin Rifa’iUniversity of Brawijaya3
Irfan MustafaUniversity of Brawijaya2
Nashi WidodoUniversity of Brawijaya2
Dwi Purno WidekdoUniversity of Brawijaya2
Alifia Issabella MulyawatiUniversity of Brawijaya2
Nuris MaulidiyahUniversity of Brawijaya2
Elsa Mega SuryaniUniversitas Maarif Hasyim Latif1
Hikmah MaulidiyahUniversity of Brawijaya1
Salam Adnan IbrahimNorth Carolina Agricultural and Technical State University1
Suharjono SuharjonoUniversity of Brawijaya1
Elok ZubaidahUniversity of Brawijaya1
Eka Pratiwi TenriawaruUniversitas Cokroaminoto Palopo1
Endang ArisoesilaningsihUniversity of Brawijaya1
Eufrasia R. A. LengurUniversitas Katolik Widya Mandira1
Eko WidodoUniversity of Brawijaya1
Farida RachmawatiUniversity of Brawijaya1
Sri WidyartiUniversity of Brawijaya1
Aris SoewondoUniversity of Brawijaya1
Sri RahayuUniversity of Brawijaya1
Fikriya Novita SariUniversity of Brawijaya1
Sefihara Paramitha SaktiUniversity of Brawijaya1
Osfar SjofjanUniversity of Brawijaya1
Sulistya Ika RamadhaniAfiliasi tidak diketahui1
Aleyda WahyudiAfiliasi tidak diketahui1
Giral Baines MoraUniversity of Brawijaya1
Dewi PermatasariUniversity of Brawijaya1
Maharani Pertiwi KoentjoroUniversity of Brawijaya1
Syarafin MahiraUniversity of Brawijaya1
asep awaludin prihantoAfiliasi tidak diketahui1
Yoga Dwi JatmikoAfiliasi tidak diketahui1
Rika Gian MeliantiAfiliasi tidak diketahui1
Asep Awaludin PrihantoUniversity of Brawijaya1
Rika Gian MeliantiUniversity of Brawijaya1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/biodjati/oai, pertama di-harvest 7 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="id-ID">Uji Aktivitas Bakteriofage Litik dari Limbah Rumah Tangga Terhadap Salmonella Typhi</dc:title>
	<dc:creator>Jatmiko, Yoga Dwi</dc:creator>
	<dc:creator>Purwanto, Agung Putra</dc:creator>
	<dc:creator>Ardyati, Tri</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="id-ID">Bakteriofage litik</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id-ID">limbah rumah tangga</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id-ID">Salmonella Typhi</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="id-ID">Salmonella Typhi merupakan salah satu bakteri yang menjadi agen penyakit bawaan makanan. Bakteriofage sebagai alternatif penggunaan antibiotika telah digunakan untuk mengendalikan bakteri tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan isolat bakteriofage litik yang mampu melisis beberapa bakteri patogen yang diujikan dan mengetahui pengaruh aktivitas bakteriofage litik terhadap pertumbuhan SalmonellaTyphi. Bakteriofage diisolasi dari limbah rumah tangga. Selanjutnya penentuan host range bakteriofage terhadap bakteri patogen lain dilakukan dengan metode spot test. Uji aktivitas bakteriofage terhadap SalmonellaTyphi dilakukan menggunakan metode bacterial challenge test. Berdasarkan hasil isolasi, didapat enam isolat bakteriofage, yaitu B2-St, B3-St, S1-St, S2-St, SL1-St, dan SL3-St. Semua isolat bakteriofage mampu melisiskan sel bakteri Escherichia coli dan Salmonella Typhimurium namun tidak mampu melisiskan Bacillus cereus, Staphylococcus aureus dan Shigella disentriae.Tiga isolat bakteriofagetelah terpilih berdasarkan densitas plaque terbanyak yaitu B2-St, SL3-St dan S2-St. Kemampuan isolat bakteriofage B2-St dalam melisiskan sel Salmonella Typhi lebih tinggi (6,81 ± 0,35 log sel/mL) daripada isolat bakteriofage SL3-St (7,39 ± 0,31 log sel/mL) dan S2-St (7,60 ± 0,27 log sel/mL). Penurunan densitas sel inang terendah oleh ketiga isolat bakteriofage terjadi pada jam ke-4. Bakteriofage B2-St merupakan bakteriofage terbaik dan berpotensi sebagai agen biokontrol Salmonella  Typhi. </dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">UIN Sunan Gunung Djati Bandung</dc:publisher>
	<dc:date>2018-11-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/biodjati/article/view/3471</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15575/biodjati.v3i2.3471</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Biodjati; Vol. 3 No. 2 (2018): November; 134-147</dc:source>
	<dc:source xml:lang="id-ID">Jurnal Biodjati; Vol 3 No 2 (2018): November; 134-147</dc:source>
	<dc:source>2541-4208</dc:source>
	<dc:source>2548-1606</dc:source>
	<dc:language>ind</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/biodjati/article/view/3471/2195</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2018 Jurnal Biodjati</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>