Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal SINTA 1

Hubungan Pendapatan, Total Pengeluaran, Proporsi Pengeluaran Pangan dengan Status Ketahanan Rumah Tangga Petani Gurem (Studi di Desa Nogosari Kecamatan Rambipuji Kabupaten Jember)

Amerta Nutrition · Vol. 1 No. 2 (2017) · hlm. 143–152

DOI
10.20473/amnt.v1i2.2017.143-152
ISSN
2580-9776, 2580-1163
Terbit
2017-10-23
Penerbit
Universitas Airlangga
Bahasa
eng

Abstrak

Background: The realization of household food security is one of the indicators of national development. Efforts to improve food security by the fulfillment of food people on poverty dominated by smallholders.Objectives: of this research is to analyze the level of household food security according to income, expenditure and proportion of food of smallholder farmers. Methods: This study used cross sectional design with 51 sample households taken through propotional sampling method which has represented 7 farmer groups. Then the data analysis used by spearman and chi-square statistic test. Result: This result showed relation between income p-value = 0.001 (p < 0.05), household food expenditure p = 0.001 (p < 0.05) and proportion of household food expenditure p = 0.001 (p < 0.05) and household food security status. Conclusion: All variable are income, expenditure and proportion of food related to the level of food security of smallholder households.ABSTRAK Latar belakang: Terwujudnya ketahanan pangan rumah tangga menjadi salah satu indikator pembangunan nasional. Upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan dengan pemenuhan pangan masyarakat di bawah kemiskinan yang didominasi oleh petani gurem.Tujuan: penelitian adalah menganalisis tingkat ketahanan pangan rumah tangga menurut akses ekonomi yang terdiri dari pendapatan, total pengeluaran, proporsi pengeluaran pangan.Metode: Penelitian menggunakan desain cross sectional dengan besar sample sebesar 51 rumah tangga yang diambil melalui metode propotional sampling yang telah mewakili 7 kelompok tani. Analisis data menggunakan uji statistik spearman dan chi-square.Hasil: terdapat hubungan pendapatan (p-value= <0,001), total pengeluaran (p-value= 0,001) dan proporsi pengeluaran pangan (p-value= 0,001) dengan status ketahanan pangan rumah tangga petani gurem.Kesimpulan: Semua variabel yakni pendapatan, total pengeluaran dan proporsi pangan berhubungan dengan tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani gurem.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 76 tautan kepenulisan bersama · 2 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Airlangga
  • Cenderawasih University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Mahmudah MahmudahCenderawasih University4
Soenarnatalina MelanianiUniversitas Airlangga4
Sri SumarmiAfiliasi tidak diketahui3
Diah IndrianiUniversitas Airlangga3
Siti Rahayu NadhirohAfiliasi tidak diketahui2
Emyr Reisha IsauraAfiliasi tidak diketahui2
Qonita RachmahAfiliasi tidak diketahui2
Luki MundiastutiAfiliasi tidak diketahui2
Nadia RamadhaniAfiliasi tidak diketahui2
Fransiska Sabatini SetiawatiAfiliasi tidak diketahui2
Khairina Fadiah HidayatiAfiliasi tidak diketahui2
Susi HidayahAfiliasi tidak diketahui2
Stefania Widya SetyaningtyasAfiliasi tidak diketahui2
Fatqiatul WulandariAfiliasi tidak diketahui2
Angelina AudinaAfiliasi tidak diketahui1
Zeni FirginingtyasAfiliasi tidak diketahui1
Zahidatul RizkahAfiliasi tidak diketahui1
Imaniar Mahdiya IzatiAfiliasi tidak diketahui1
Dwi Putri Pangesti Suryo AndadariAfiliasi tidak diketahui1
Mahmudah Wati SugitoAfiliasi tidak diketahui1
Agus Sri WardoyoAfiliasi tidak diketahui1
Syahid Kinayung WidyajiAfiliasi tidak diketahui1
Wuri Rizki HandarbenyAfiliasi tidak diketahui1
Eriza WahyuhandaniAfiliasi tidak diketahui1
Anisa NindyasariAfiliasi tidak diketahui1
Dhiflatul Frista AnaniAfiliasi tidak diketahui1
Qurrota A'yun Febrina TriwindiyantiAfiliasi tidak diketahui1
Edy Purwanto TertiusAfiliasi tidak diketahui1
Syafi'atur RosyidahAfiliasi tidak diketahui1
Sakinah RamadhaniAfiliasi tidak diketahui1
Ririn KristianiAfiliasi tidak diketahui1
Atin NurmayasantiAfiliasi tidak diketahui1
Annas BuanasitaAfiliasi tidak diketahui1
Arum Sekar Rahayuning PutriAfiliasi tidak diketahui1
Yurike AdhelaAfiliasi tidak diketahui1
Thinni Nurul RochmahUniversitas Airlangga1
Yurike D AdhelaAfiliasi tidak diketahui1
Chatarina Anugrah Ambar PurwandariAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/oai, pertama di-harvest 8 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Hubungan Pendapatan, Total Pengeluaran, Proporsi Pengeluaran Pangan dengan Status Ketahanan Rumah Tangga Petani Gurem (Studi di Desa Nogosari Kecamatan Rambipuji Kabupaten Jember)</dc:title>
	<dc:creator>Amalia, Isma Nur</dc:creator>
	<dc:creator>Mahmudiono, Trias</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Food Security</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Smallholder Farmer</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Economic Access</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">  Background: The realization of household food security is one of the indicators of national development. Efforts to improve food security by the fulfillment of food people on poverty dominated by smallholders.Objectives: of this research is to analyze the level of household food security according to income, expenditure and proportion of food of smallholder farmers. Methods: This study used cross sectional design with 51 sample households taken through propotional sampling method which has represented 7 farmer groups. Then the data analysis used by spearman and chi-square statistic test. Result: This result showed relation between income p-value = 0.001 (p &amp;lt; 0.05), household food expenditure p = 0.001 (p &amp;lt; 0.05) and proportion of household food expenditure p = 0.001 (p &amp;lt; 0.05) and household food security status. Conclusion: All variable are income, expenditure and proportion of food related to the level of food security of smallholder households.ABSTRAK Latar belakang: Terwujudnya ketahanan pangan rumah tangga menjadi salah satu indikator pembangunan nasional. Upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan dengan pemenuhan pangan masyarakat di bawah kemiskinan yang didominasi oleh petani gurem.Tujuan: penelitian adalah  menganalisis tingkat ketahanan pangan rumah tangga menurut akses ekonomi yang terdiri dari pendapatan, total pengeluaran, proporsi pengeluaran pangan.Metode: Penelitian menggunakan desain cross sectional dengan besar sample sebesar 51 rumah tangga yang diambil melalui metode propotional sampling yang telah mewakili 7 kelompok tani. Analisis data menggunakan uji statistik spearman dan chi-square.Hasil: terdapat hubungan pendapatan (p-value= &amp;lt;0,001), total pengeluaran (p-value= 0,001) dan proporsi pengeluaran pangan (p-value= 0,001) dengan status ketahanan pangan rumah tangga petani gurem.Kesimpulan: Semua variabel yakni pendapatan, total pengeluaran dan proporsi pangan berhubungan dengan tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani gurem.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Airlangga</dc:publisher>
	<dc:date>2017-10-23</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/6237</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.20473/amnt.v1i2.2017.143-152</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Amerta Nutrition; Vol. 1 No. 2 (2017): AMERTA NUTRITION; 143-152</dc:source>
	<dc:source>2580-9776</dc:source>
	<dc:source>2580-1163</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/6237/3856</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2017 Amerta Nutrition</dc:rights>
</oai_dc:dc>