Emotional Eating and Psychological Distress: Unveiling the Hidden Struggles of International Students in Surabaya: Makan secara Emosional dan Stres Psikologis: Mengungkap Perjuangan Tersembunyi Mahasiswa Internasional di Surabaya

Abstrak

Inggris

Background: International students often face significant adaptation challenges in new academic settings, leading to increased psychological stress, which may affect their emotional well-being and eating habits. Emotional eating is commonly triggered by stress and may contribute to the development of abdominal obesity, which is a serious health concern associated with a higher risk of metabolic and cardiovascular diseases. Objectives: This study aims to examine the presence of psychological stress and the incidence of emotional eating among international students. Methods: A cross-sectional study was conducted at Airlangga University in April 2024 with 130 international student respondents from a total of 165 international students recorded, who provided consent and met the inclusion criteria. Data were collected and analyzed descriptively, and statistical testing was conducted using Spearman’s correlation, setting the significance level at p-value <0.05. Results: Most respondents were female (54.62%), undergraduate students (60.00%), Malaysians (57.70%), and had a median waist circumference of 82.59 cm. Psychological stress was associated with emotional eating behavior, as indicated by significant correlations between the subscales of depression, anxiety, and stress as well as the total Depression Anxiety Stress Scales (DASS) score and the total Dutch Eating Behavior Questionnaire Emotional Eating (EE) score (p <0.001). Conclusions: International students experiencing psychological stress during their studies are more likely to engage in emotional eating behaviors, which can subsequently increase their potential for body size changes if not balanced with increased calorie burning.

Bahasa Indonesia

Latar Belakang: Mahasiswa internasional menghadapi tantangan besar dalam beradaptasi dengan lingkungan akademik yang baru dan menyebabkan peningkatan tekanan psikologis yang pada gilirannya memengaruhi kesejahteraan emosional dan perilaku makan mereka. Makan karena emosi sering dipicu oleh stres, dapat berkontribusi pada perkembangan obesitas perut, masalah kesehatan serius yang terkait dengan risiko penyakit metabolik dan kardiovaskular. Tujuan: Penelitian ini bertujuan menganalisis tentang adanya stres psikologis dan kejadian emotional eating pada mahasiswa Internasional. Metode: Studi ini menerapkan desain cross-sectional yang dilakukan di Universitas Airlangga pada bulan April 2024 melibatkan 130 mahasiswa internasional dari total 165 mahasiswa internasional yang tercatat, serta memberikan persetujuan dan sesuai kriteria inklusi. Data yang dikumpulkan selanjutnya dianalisis deskriptif dan diuji menggunakan korelasi Spearman dengan nilai signifikansi yang diterima adalah p-value <0,05. Hasil: Mayoritas responden adalah perempuan (54,62%), mahasiswa program studi sarjana (60,00%), berasal dari Malaysia (57,70%), dan memiliki median ukuran lingkar pinggang 82,59 cm. Adanya tekanan psikologis berkaitan dengan perilaku makan secara emosional, baik pada sub-skala depresi, kecemasan, stres, maupun pada total skor DASS (Depression Anxiety Stress Scales) terhadap total skor DEBQ EE (Dutch Eating Behavior Questionnaire Emotional Eating) (p-value <0,001). Kesimpulan: Mahasiswa internasional yang mengalami tekanan psikologis selama masa studi dapat berpotensi untuk memiliki perilaku makan secara emosional yang selanjutnya meningkatkan potensi mereka untuk mengalami perubahan ukuran tubuh apabila tidak diseimbangkan dengan peningkatan pembakaran kalori.

Kata kunci

• DASS-21
• Emotional eating
• Mahasiswa internasional
• Kehidupan Sehat dan Sejahtera
• International students
• Good-health and well-being