Akses terbuka Jurnal SINTA 1
Exploring Cultural Influences on Eating Habits and Lifestyles Among Tengger Tribe Adolescents: A Qualitative Approach: Eksplorasi Pengaruh Budaya Luar terhadap Kebiasaan Makan dan Gaya Hidup Remaja Suku Tengger: Studi Kualitatif
Eksplorasi Pengaruh Budaya Luar terhadap Kebiasaan Makan dan Gaya Hidup Remaja Suku Tengger: Studi Kualitatif: Exploring Cultural Influences on Eating Habits and Lifestyles Among Tengger Tribe Adolescents: A Qualitative Approach
Amerta Nutrition · Vol. 9 No. 3 (2025) · hlm. 389–396
- ISSN
- 2580-9776, 2580-1163
- Terbit
- 2025-09-12
- Penerbit
- Universitas Airlangga
- Bahasa
- eng
Abstrak
Inggris
Background: The eating habits and lifestyles of adolescents are strongly influenced by their culture. Adolescents from Tengger tribe may be affected by external cultural influences, as their area is a famous tourism destination. Objectives: The purpose of this study was to analyze the cultural influences on the eating habits and lifestyles of Tengger adolescents. Methods: This qualitative study involved interviews with 15 Tengger adolescents as key informants and the Head of Wonokitri Village. The variables examined include Tengger tribal culture, external cultural influences on eating habits, and various lifestyle aspects such as fashion choices, socialization behaviors, smoking, alcohol consumption, and gadget usage. Data were collected through in-depth interviews and observations of adolescent habits and analyzed using inductive analysis. Results: The results showed that Tengger adolescents still strongly adhere to their cultural customs. However, external cultural influences are also evident, as seen in their growing preference for fast food, evolving fashion styles, social interactions, smoking habits, alcohol consumption, and gadget use. Conclusions: The study concludes that, while Tengger adolescents continue to uphold their local culture, they are also indirectly influenced by external cultural elements in their eating habits, fashion choices, social behaviors, smoking, alcohol consumption, and gadget use. Therefore, it is recommended that Tengger adolescents critically evaluate which cultural influences have a positive impact on their lifestyles.
Bahasa Indonesia
Latar Belakang: Kebiasaan makan dan gaya hidup remaja sangat dipengaruhi oleh budaya mereka. Sebagai daerah wisata yang banyak dikunjungi wisatawan, remaja Suku Tengger juga terpengaruh oleh budaya yang dibawa dari luar. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh budaya terhadap kebiasaan makan dan gaya hidup remaja Suku Tengger. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan mewawancarai 15 remaja Suku Tengger sebagai informan kunci dan satu orang Kepala Desa Wonokitri. Variabel penelitian ini meliputi budaya Suku Tengger, budaya luar, berupa kebiasaan makan dan gaya hidup yang terdiri dari gaya berpakaian, perilaku sosialisasi remaja, aktivitas merokok, konsumsi alkohol, dan penggunaan gawai. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasi terhadap kebiasaan remaja yang dianalisis dengan menggunakan analisis induktif. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa remaja Suku Tengger masih memegang teguh adat istiadat budaya mereka. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa budaya “luar” juga mempengaruhi mereka, terbukti dari obsesi mereka terhadap makanan cepat saji, gaya berpakaian, pergaulan, kecanduan merokok, konsumsi alkohol, dan penggunaan gawai. Kesimpulan: Terdapat pengaruh budaya ”luar” secara tidak langsung terhadap kebiasaan makan, gaya berpakaian, perilaku sosialisasi, aktivitas merokok, konsumsi alkohol, dan penggunaan gawai pada remaja Tengger, meskipun budaya lokal masih dipegang teguh. Oleh karena itu, disarankan kepada remaja Suku Tengger untuk memilah budaya mana yang berpengaruh positif terhadap gaya hidup mereka.
Kata kunci
Jaringan kolaborasi para penulis
40 penulis · 96 tautan kepenulisan bersama · 7 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- Universitas Airlangga
- UCSI University
- Poltekkes Kemenkes Surabaya
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Mahmud Aditya Rifqi | Universitas Airlangga | 8 |
| Mahmudah Mahmudah | Universitas Airlangga | 3 |
| Trias Mahmudiono | Universitas Airlangga | 3 |
| Erni Astutik | Universitas Airlangga | 3 |
| Dominikus Raditya Atmaka | Universitas Airlangga | 2 |
| Nur Anisah Rahmawati | Universitas Airlangga | 2 |
| Vina Firmanty Mustofa | Universitas Airlangga | 2 |
| Susy Katikana Sebayang | Universitas Airlangga | 2 |
| Desak Made Sintha Kurnia Dewi | Universitas Airlangga | 2 |
| Ayik Mirayanti Mandagi | Universitas Airlangga | 2 |
| Edna Elkarima | Universitas Airlangga | 2 |
| Dicky Andhyka Priambudi | Universitas Airlangga | 2 |
| Arsila Khabibi | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nazwa Aulia | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Syarifa Gadis Venaprilla | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Arini Rahmatika Sari | Universitas Airlangga | 1 |
| Anja Farahyani Ferwanda | Universitas Airlangga | 1 |
| Nadia Kenyo Peni Dewantoro | Universitas Airlangga | 1 |
| Ismi Faizah | Universitas Airlangga | 1 |
| Dhenok Widari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Annisa Risqi Wulandari | Universitas Airlangga | 1 |
| Alfadhila Khairil Sinatrya | Universitas Airlangga | 1 |
| Adhelia Niantiara Putri | Universitas Airlangga | 1 |
| Annas Buanasita | Poltekkes Kemenkes Surabaya | 1 |
| Arnoveminisa Farinendya | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mita Femidio | Universitas Airlangga | 1 |
| Rizqita Catur Wulandari | Universitas Airlangga | 1 |
| Qonita Rachmah | Universitas Airlangga | 1 |
| Susi Hidayah | Universitas Airlangga | 1 |
| Yurike Dhika Adhela | Universitas Airlangga | 1 |
| Anis Zaiti Mubarokah | Universitas Airlangga | 1 |
| Silvia Alfinnia | Universitas Airlangga | 1 |
| Nandia Firsty Dhorta | Universitas Airlangga | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.