Akses terbuka Jurnal SINTA 1
Kinetics of Oxidative Depolymerization of κ-carrageenan by Ozone
Bulletin of Chemical Reaction Engineering & Catalysis · Vol. ume (2017) · hlm. 235–242
- ISSN
- 1978-2993
- Terbit
- 2017-08-01
- Penerbit
- Masyarakat Katalis Indonesia - Indonesian Catalyst Society (MKICS)
- Bahasa
- eng
Abstrak
Depolymerization kinetics of κ-carrageenan by ozone treatment has been studied at various pHs and times. The purified κ-carrageenan with the initial molecular weight of 271 kDa was dispersed in water to form (1 % w/v) solution. Ozone with 80±2 ppm concentration and constant flow rate of 3 L.min-1 was bubbled into the κ-carrageenan solution. The experiments were conducted at pH of 3, 7, and 10 at different times (5, 10, 15, and 20 minutes) of ozonation. The viscosity of the solution was measured using Ubbelohde capillary viscometer, which was then used to find the number-average molecular weight by Mark-Houwink equation. The number-average molecular weight data was treated using zero, first, and the second-order reaction kinetics model, to obtain the kinetics of κ-carrageenan depolymerization. The depolymerization is assumed to occur by random scission. The results show that the kinetics rate constant of κ-carrageenan depolymerization is higher at lower pHs. The second-order model is more suitable for describing the kinetics of depolymerization of κ-carrageenan by ozonation process. The rate constants for the second-order kinetics model are 5.45×10-4 min-1, 1.27×10-4 min-1, and 7.21×10-5 min-1 for pH 3, 7, and 10, respectively. The actual values of reaction order under acid and alkali conditions are ranging from 1.88 to 1.90.
Kata kunci
Jaringan kolaborasi para penulis
40 penulis · 72 tautan kepenulisan bersama · 7 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- Universitas Halu Oleo
- Hasanuddin University
- Sebelas Maret University
- Jenderal Soedirman University
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Widayat Widayat | Afiliasi tidak diketahui | 5 |
| Slamet Slamet | Sebelas Maret University | 4 |
| Hargono Hargono | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Muhammad Ibadurrohman | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Andri Cahyo Kumoro | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Teguh Riyanto | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Dewi Anggraini | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Rahman Tandi | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Yusuf Musafir Kolewora | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Faisal Yunus | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Surdin Surdin | Universitas Halu Oleo | 1 |
| La Harudu | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Ibnu Amar Muchsin | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mustika Mustika | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Maskun Maskun | Hasanuddin University | 1 |
| Supardi Salam | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Puji Lestari | Jenderal Soedirman University | 1 |
| Zulfina Adriani | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Randa Krismon | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Muazzinah Muazzinah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Zakki Fuad Khalil | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Cut Zamharira | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Putri Marzaniar | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Sri Sudewi | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Kasman Jaya | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Sitti Hardiyanti | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| ABDUL RAHMAN | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Zainal Amin Ayub | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mohammad Zen Rahfiludin | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Suparmi Suparmi | Sebelas Maret University | 1 |
| Veramita Nanda Pradana | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Atina Hussaana | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Siti Thomas Zulaikhah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Farida Nailufar | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Endah Wahyutri | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Riska Mayang Saputri Ginting | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Fit Nawati | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.