POTENSI AGRIBISNIS USAHA TERNAK AYAM BROILER DI KOTA KENDARI

Sani, La Ode Arsad; Nuraini, Nuraini; Diwan, Muhammad

doi:10.33772/jitro.v1i1.365

Open access Jurnal SINTA 2

POTENSI AGRIBISNIS USAHA TERNAK AYAM BROILER DI KOTA KENDARI

JITRO (Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis) · Vol. 1 No. 1 (2015) · pp. 88–98

DOI: 10.33772/jitro.v1i1.365
ISSN: 2406-9337
Published: 2015-08-11
Publisher: Universitas Halu Oleo
Language: eng
License: creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

Abstract

ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis lembaga saluran dan pemasaran, untuk mengetahui bagian dari harga yang diterima oleh petani broiler dan lembaga pemasaran, untuk menganalisis tingkat marjin pemasaran petani broiler, tingkat lembaga pemasaran dan konsumen dengan tingkat pendapatan petani broiler.. Bahan penelitian adalah baik petani broiler mitra atau tidak miter untuk perusahaan dengan kapasitas produksi antara 2,500-4,000 ekor. Metode penelitian ini adalah penelitian survei. Sedangkan untuk menentukan lokasi penelitian dengan menggunakan purposive sampling dan mengambil 35 responden terdiri 5 petani broiler dan 30 pedagang perantara dengan menggunakan purposive. Tabulasi data diperoleh dan dianalisis dengan memasarkan margin dan tingkat broiler pendapatan petani yang menguraikan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran broiler pemasaran di Kota Kendari yang terlibat 4 jenis dengan dua lembaga pemasaran yang terlibat: pedagang pengumpul dan pedagang pengecer, bagian dari harga yang diterima petani broiler dari konsumen terakhir adalah 68,8% sedangkan bagian dari harga yang diterima lembaga pemasaran adalah 31,2%, marjin pemasaran pada harga broiler dari petani broiler ke konsumen terakhir adalah Rp.14.150 ekor-1 (penjualan broiler di tingkat peternak broiler adalah Rp.31.200 ekor-1, petani broiler untuk kolektor pedagang adalah Rp. 9.000 ekor-1 dan pedagang pengumpul ke pengecer adalah 5.150 ekor-1) dan tingkat pendapatan petani broiler di Kota Kendari itu Rp.17.046.139 siklus 1 atau Rp.5.013 ekor-1 cycle- 1.Kata kunci: Pemasaran, Pendapatan, Broiler, Pemasaran Margin

Collaboration network of the authors

26 authors · 79 co-authorship links · 7 across different organisations

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

Universitas Halu Oleo
Universitas Sulawesi Tenggara
Affiliation unknown

Different organisations
Same organisation
Affiliation unknown
Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles

Show as table

Co-author	Organisation	Joint articles
Rahim Aka	Universitas Halu Oleo	3
Harapin Hafid	Universitas Halu Oleo	2
Danang Prasetyo	Universitas Halu Oleo	2
Rusli Badaruddin	Universitas Halu Oleo	2
Sariati Sariati	Universitas Halu Oleo	1
Dian Agustina	Universitas Halu Oleo	1
Sri Jumiati	Universitas Halu Oleo	1
Ade Ratna Sari	Universitas Halu Oleo	1
Rahman	Universitas Halu Oleo	1
Azwanda Azwanda	Universitas Halu Oleo	1
Nusdiani Nusdiani	Universitas Halu Oleo	1
Adnan Syam	Universitas Halu Oleo	1
La Ode Nafiu	Universitas Halu Oleo	1
Andi Murlina Tasse	Universitas Halu Oleo	1
Fanny Yulia Irawan	Universitas Halu Oleo	1
. Rahman	Universitas Halu Oleo	1
Achmad Selamet Aku	Universitas Halu Oleo	1
Usman Rianse	Affiliation unknown	1
Amiluddin Indi	Universitas Halu Oleo	1
Hairil Azulyatno Hadini	Universitas Halu Oleo	1
Natsir Sandiah	Universitas Halu Oleo	1
Fuji Astuty Auza	Universitas Halu Oleo	1
Syamsuddin Syamsuddin	Universitas Sulawesi Tenggara	1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/oai, first harvested 29 Okt 2026, last seen 29 Okt 2026.

Original metadata (oai_dc)

<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">POTENSI AGRIBISNIS USAHA TERNAK AYAM BROILER DI KOTA KENDARI</dc:title>
	<dc:creator>Sani, La Ode Arsad</dc:creator>
	<dc:creator>Nuraini, Nuraini</dc:creator>
	<dc:creator>Diwan, Muhammad</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis lembaga saluran dan pemasaran, untuk mengetahui bagian dari harga yang diterima oleh petani broiler dan lembaga pemasaran, untuk menganalisis tingkat marjin pemasaran petani broiler, tingkat lembaga pemasaran dan konsumen dengan tingkat pendapatan petani broiler.. Bahan penelitian adalah baik petani broiler mitra atau tidak miter untuk perusahaan dengan kapasitas produksi antara 2,500-4,000 ekor. Metode penelitian ini adalah penelitian survei. Sedangkan untuk menentukan lokasi penelitian dengan menggunakan purposive sampling dan mengambil 35 responden terdiri 5 petani broiler dan 30 pedagang perantara dengan menggunakan purposive. Tabulasi data diperoleh dan dianalisis dengan memasarkan margin dan tingkat broiler pendapatan petani yang menguraikan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran broiler pemasaran di Kota Kendari yang terlibat 4 jenis dengan dua lembaga pemasaran yang terlibat: pedagang pengumpul dan pedagang pengecer, bagian dari harga yang diterima petani broiler dari konsumen terakhir adalah 68,8% sedangkan bagian dari harga yang diterima lembaga pemasaran adalah 31,2%, marjin pemasaran pada harga broiler dari petani broiler ke konsumen terakhir adalah Rp.14.150 ekor-1 (penjualan broiler di tingkat peternak broiler adalah Rp.31.200 ekor-1, petani broiler untuk kolektor pedagang adalah Rp. 9.000 ekor-1 dan pedagang pengumpul ke pengecer adalah 5.150 ekor-1) dan tingkat pendapatan petani broiler di Kota Kendari itu Rp.17.046.139 siklus 1 atau Rp.5.013 ekor-1 cycle- 1.Kata kunci: Pemasaran, Pendapatan, Broiler, Pemasaran Margin</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2015-08-11</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/365</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jitro.v1i1.365</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis; Vol 1, No 1 (2014): JITRO, September; 88-98</dc:source>
	<dc:source>2406-9337</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jitro.v1i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/365/224</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2014 Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>