Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal SINTA 1

APLIKASI EKSTRAK DAUN JAMBU Psidium guajava var. pomifera PADA PROSES TRANSPORTASI IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · Vol. 16 No. 1 (2014)

DOI
10.17844/jphpi.v16i1.8107
ISSN
2354-886X, 2303-2111
Terbit
2014-06-30
Penerbit
Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)
Bahasa
eng

Abstrak

Pemanfaatan ekstrak daun jambu Psidium guajava var. pomifera untuk menurunkan ekskresi metabolit ikannila (Oreochromis niloticus) dipelajari pada penelitian ini. Ekstrak daun dengan konsentrasi 0%; 0,25%; 0,50%;dan 0,75% (v/v) ditambahkan ke dalam media transportasi ikan nila. Parameter kualitas air dievaluasi setiap30 menit selama 2 jam simulasi transportasi. Kadar glukosa darah ikan dihitung sebelum dan setelah simulasi.Penambahan ekstrak daun jambu mampu menurunkan ekskresi metabolit yang ditandai dengan rendahnyakandungan karbondioksida dan amonia pada media transportasi. Kadar glukosa ikan yang ditransportasikandalam media yang mengandung 0,25 dan 0,5% ekstrak daun jambu lebih tinggi dibandingkan kontrol (0%),namun kadar glukosa ikan pada media 0,75% lebih rendah dibandingkan kontrol. Konsentrasi terbaik untukaplikasi transportasi ikan nila adalah konsentrasi 0,25%. Pada dosis tersebut dapat mereduksi tingkat metabolitikan dan tidak mengakibatkan stres yang dominan dengan sedikit perubahan kadar glukosa darah yang relatifrendah serta dapat mempertahankan kondisi media angkut lebih baik dibandingkan dengan kontrol danperlakuan lainnya.Kata kunci: antimetabolit, kualitas air, Oreochromis niloticus, Psidium guajava var. pomifera, transportasi

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 184 tautan kepenulisan bersama · 4 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • IPB University
  • State University of Semarang
  • Sultan Ageng Tirtayasa University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Roni NugrahaAfiliasi tidak diketahui9
Agoes Mardiono JacoebIPB University9
NurjanahAfiliasi tidak diketahui5
Rizsa Mustika PertiwiIPB University5
Mala NurilmalaIPB University4
Asadatun AbdullahIPB University4
‪Tati NurhayatiIPB University4
Pipih SuptijahIPB University3
Nurjanah NurjanahIPB University3
Tati NurhayatiIPB University3
Asadatun AbdullahIPB University2
Sugeng Heri SusenoIPB University2
Nabilla Adhiany PramestiIPB University1
Risco MandelaIPB University1
Feby Dwi JayantiIPB University1
Arum JannahIPB University1
Nilna Tsabita NazihahIPB University1
Farhan KurniawanIPB University1
Ghefira NurhalizaIPB University1
Safrina Dyah HardiningtyasIPB University1
Desniar DesniarIPB University1
Bustami IbrahimIPB University1
Sri PurwaningsihIPB University1
Sereli PiaAfiliasi tidak diketahui1
Anggi NovrianiAfiliasi tidak diketahui1
Fajar Kurnia BudimanAfiliasi tidak diketahui1
Vickar MuhammadAfiliasi tidak diketahui1
Djoko PoernomoIPB University1
Uut Tri UtamiAfiliasi tidak diketahui1
Siluh Putu Sri Dia UtariIPB University1
Margaretha Dominika WinemIPB University1
Ella SalamahIPB University1
CholifahIPB University1
Yuliana Syalviana FatuniIPB University1
Ginanjar PratamaSultan Ageng Tirtayasa University1
Agus YuliantoState University of Semarang1
Irzal EffendiIPB University1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/oai, pertama di-harvest 9 Nov 2026, terakhir terlihat 9 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">APLIKASI EKSTRAK DAUN JAMBU Psidium guajava var. pomifera PADA PROSES TRANSPORTASI IKAN NILA (Oreochromis niloticus)</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Suwandi, Ruddy -</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Nugraha, Roni -</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Zulfamy, Kristian Edo</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en">Pemanfaatan ekstrak daun jambu Psidium guajava var. pomifera untuk menurunkan ekskresi metabolit ikannila (Oreochromis niloticus) dipelajari pada penelitian ini. Ekstrak daun dengan konsentrasi 0%; 0,25%; 0,50%;dan 0,75% (v/v) ditambahkan ke dalam media transportasi ikan nila. Parameter kualitas air dievaluasi setiap30 menit selama 2 jam simulasi transportasi. Kadar glukosa darah ikan dihitung sebelum dan setelah simulasi.Penambahan ekstrak daun jambu mampu menurunkan ekskresi metabolit yang ditandai dengan rendahnyakandungan karbondioksida dan amonia pada media transportasi. Kadar glukosa ikan yang ditransportasikandalam media yang mengandung 0,25 dan 0,5% ekstrak daun jambu lebih tinggi dibandingkan kontrol (0%),namun kadar glukosa ikan pada media 0,75% lebih rendah dibandingkan kontrol. Konsentrasi terbaik untukaplikasi transportasi ikan nila adalah konsentrasi 0,25%. Pada dosis tersebut dapat mereduksi tingkat metabolitikan dan tidak mengakibatkan stres yang dominan dengan sedikit perubahan kadar glukosa darah yang relatifrendah serta dapat mempertahankan kondisi media angkut lebih baik dibandingkan dengan kontrol danperlakuan lainnya.Kata kunci: antimetabolit, kualitas air, Oreochromis niloticus, Psidium guajava var. pomifera, transportasi</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)</dc:publisher>
	<dc:date>2014-06-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/8107</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.17844/jphpi.v16i1.8107</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="id">Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; Vol 16 No 1 (2013): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia</dc:source>
	<dc:source xml:lang="en">Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; Vol. 16 No. 1 (2013): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia</dc:source>
	<dc:source>2354-886X</dc:source>
	<dc:source>2303-2111</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/8107/6357</dc:relation>
</oai_dc:dc>