Melola Discovery

← Melola Discovery

Open access Jurnal

Desain dan uji kinerja mesin sortasi popcorn dengan silinder berputar

Sultra Journal of Mechanical Engineering · Vol. 2 No. 2 (2023) · pp. 92–99

DOI
10.54297/sjme.v2i2.507
ISSN
2963-8879, 2963-7627
Published
2023-10-30
Publisher
Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sulawesi Tenggara
Language
eng
License
creativecommons.org/licenses/by/4.0

Abstract

Saat ini, mayoritas penyortiran snack popcron pada pengusaha di Indonesia masih dilakukan secara manual dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada. Waktu, energi, dan biaya yang besar diperlukan untuk teknik ini. Karena itu diperlukan penerapan teknologi pada bagian proses sortasi. Metode penelitian ini meliputi perancangan dan pengujian. Dari penelitian ini, telah dihasilkan rancangan mesin sortasi popcorn tipe silinder yang berputar yang mampu mensortasi sampel dengan baik berdasarkan ukuran. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kapasitas mesin popcorn sebesar 86,4 kg/jam pada kecepatan putar silinder yakni 29 RPM. Hasil lainnya adalah pengaruh memvariasikan kecepatan putar silinder berputar sebesar 20, 24, dan 29 RPM terhadap tingkat persentase sortasi popcorn untuk tiap parameter kecepatan secara berurutan adalah 23%, 42 %, dan 50 %. Dari hasil tingkatan persentase sortasi pada tiap pengujian yang masih rendah, maka perlu dilakukan perbaikan pada unit hopper dan unit sortasi yang berbentuk silinder sehingga dihasilkan mesin sortasi popcorn dengan kinerja optimal.

Collaboration network of the authors

16 authors · 45 co-authorship links · 18 across different organisations

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Sulawesi Tenggara
  • Universitas Almuslim
  • IPB University
  • Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
  • National Research and Innovation Agency
  • Universitas Muslim Indonesia
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Diang SagitaNational Research and Innovation Agency1
Abdullah Taufiq KharismaAffiliation unknown1
Arjal TandoUniversitas Muslim Indonesia1
Welly Liku PadangUniversitas Sulawesi Tenggara1
Mulhin AriesUniversitas Sulawesi Tenggara1
Herlina HerlinaUniversitas Sulawesi Tenggara1
Muh. NakkirAffiliation unknown1
Masruhi MasruhiAffiliation unknown1
Yohanna Anisa IndriyaniIPB University1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sjme/oai, first harvested 30 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Desain dan uji kinerja mesin sortasi popcorn dengan silinder berputar</dc:title>
	<dc:creator>Irwansyah, Irwansyah</dc:creator>
	<dc:creator>Akmal, Ajmir</dc:creator>
	<dc:creator>Hakim, Syahirman</dc:creator>
	<dc:creator>Elfiana, Elfiana</dc:creator>
	<dc:creator>Ningrum, Widya</dc:creator>
	<dc:creator>Efendi, Rustam</dc:creator>
	<dc:creator>Khazimi, Muhammad</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Saat ini, mayoritas penyortiran snack popcron pada pengusaha di Indonesia masih dilakukan secara manual dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada. Waktu, energi, dan biaya yang besar diperlukan untuk teknik ini. Karena itu diperlukan penerapan teknologi pada bagian proses sortasi. Metode penelitian ini meliputi perancangan dan pengujian. Dari penelitian ini, telah dihasilkan rancangan mesin sortasi popcorn tipe silinder yang berputar yang mampu mensortasi sampel dengan baik berdasarkan ukuran. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kapasitas mesin popcorn sebesar 86,4 kg/jam pada kecepatan putar silinder yakni 29 RPM. Hasil lainnya adalah pengaruh memvariasikan kecepatan putar silinder berputar sebesar 20, 24, dan 29 RPM terhadap tingkat persentase sortasi popcorn untuk tiap parameter kecepatan secara berurutan adalah 23%, 42 %, dan 50 %. Dari hasil tingkatan persentase sortasi pada tiap pengujian yang masih rendah, maka perlu dilakukan perbaikan pada unit hopper dan unit sortasi yang berbentuk silinder sehingga dihasilkan mesin sortasi popcorn dengan kinerja optimal.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sulawesi Tenggara</dc:publisher>
	<dc:date>2023-10-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sjme/article/view/507</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.54297/sjme.v2i2.507</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Sultra Journal of Mechanical Engineering; Vol 2 No 2 (2023): Sultra Journal of Mechanical Engineering; 92-99</dc:source>
	<dc:source>2963-8879</dc:source>
	<dc:source>2963-7627</dc:source>
	<dc:source>10.54297/sjme.v2i2</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sjme/article/view/507/318</dc:relation>
	<dc:relation>10.54297/sjme.v2i2.507.g318</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2023 Irwansyah Irwansyah, Ajrimil Akmal, Syahirman Hakim, Elfiana Elfiana, Widya Ningrum, Rustam Efendi, Muhammad Khazimi</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>