Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

ANALISIS MUTU PENGOLAHAN NILAM RAKYAT DI KECAMATAN TIRAWUTA KABUPATEN KOLAKA TIMUR

Jurnal Sultra Sains · Vol. 4 No. 1 (2022) · pp. 19–30

DOI
10.54297/sultrasains.v4i1.312
ISSN
2622-0660, 2621-4989
Published
2022-10-01
Publisher
Universitas Sulawesi Tenggara
Language
eng

Abstract

Minyak atsiri/eteris adalah minyak yang bersifat mudah menguap, yang terdiri dari campuran zat yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbeda-beda. Setiap substansi yang mudah menguap memiliki titik didih dan tekanan tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu, pada umumnya tekanan uap ini sangat rendah untuk persenyawaan yang memilikinya titik didih yang sangat tinggi. Sebagian minyak atsiri umumnya diperoleh dengan cara penyulingan menggunakan uap atau disebut juga dengan cara Hidrodestilasi (penyulingan dengan uap air). Penyulingan sendiri didefinisikan sebagai pemisahan komponenkomponensuatu campuran dari dua jenis cairan atau lebih berdasarkan perbedaan tekanan uap dari masing-masing zat tersebut. Proses penyulingan dengan demikian merupakan proses penting bagi produsen minyak atsiri. Kesimpulan dari penelitian ini (1) Kualitas minyak nilam dipengaruhi oleh senyawa patchouli alkoholnya. semakin tinggi konsentrasi patchouli alcohol maka kualitas minyak akan semakin baik. (2) Minyak nilam yang diproduksi dari ketiga desa di kecamatam Tirawuta yang telah disuling menggunakan metode air uap (kukus), dengan air pendingin tergenang dalam bak dan waktu destilasi 16 jam. (3) Pengujian warna minyak nilam dari alat penyuling konvensional menghasilkan warna minyak nilam yang lebih terang (warna kuning)

Collaboration network of the authors

38 authors · 107 co-authorship links

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Sulawesi Tenggara
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Ruksanan RuksananUniversitas Sulawesi Tenggara9
Erni DanggiUniversitas Sulawesi Tenggara6
La OgeUniversitas Sulawesi Tenggara4
Adinda Dwi WahyuniAffiliation unknown3
Wa Ode Umrawati LatifUniversitas Sulawesi Tenggara2
Hasriati HasriatiUniversitas Sulawesi Tenggara2
Haeruddin TaoUniversitas Sulawesi Tenggara2
Farra SasmitaUniversitas Sulawesi Tenggara2
Harianti HariantiUniversitas Sulawesi Tenggara2
HastianAffiliation unknown2
Dida AtmaAffiliation unknown2
Hajar HajarAffiliation unknown2
F SasmitaAffiliation unknown2
O. E. LAffiliation unknown2
La HarudinAffiliation unknown2
Febriana MuchtarAffiliation unknown2
La Ode BariunUniversitas Sulawesi Tenggara1
Ayu Lestari DewiUniversitas Sulawesi Tenggara1
Humairah MuljabarUniversitas Sulawesi Tenggara1
BisranAffiliation unknown1
JumiatiAffiliation unknown1
Waode Rahma Seala ArhabsiAffiliation unknown1
Ruksanan .Affiliation unknown1
Samad .NggoleleAffiliation unknown1
Dahniar .Affiliation unknown1
Ardy Yulistio PriambudiAffiliation unknown1
Abubakar AbubakarAffiliation unknown1
Antok MardiantoroAffiliation unknown1
Hasby HamyatUniversitas Sulawesi Tenggara1
Sunaryo SunaryoUniversitas Sulawesi Tenggara1
Abdullah AbdullahAffiliation unknown1
La AnadiAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sultrasains/oai, first harvested 30 Okt 2026, last seen 30 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">ANALISIS MUTU PENGOLAHAN NILAM RAKYAT DI KECAMATAN TIRAWUTA KABUPATEN KOLAKA TIMUR</dc:title>
	<dc:creator>Ari, Rustan</dc:creator>
	<dc:creator>Panga, La</dc:creator>
	<dc:creator>Puguh, I Wayan</dc:creator>
	<dc:creator>Hastian, Hastian</dc:creator>
	<dc:creator>Amin, Haidir</dc:creator>
	<dc:creator>Suhardin, Suhardin</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Minyak atsiri/eteris adalah minyak yang bersifat mudah menguap, yang terdiri dari campuran zat yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbeda-beda. Setiap substansi yang mudah menguap memiliki titik didih dan tekanan tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu, pada umumnya tekanan uap ini sangat rendah untuk persenyawaan yang memilikinya titik didih yang sangat tinggi. Sebagian minyak atsiri umumnya diperoleh dengan cara penyulingan menggunakan uap atau disebut juga dengan cara Hidrodestilasi (penyulingan dengan uap air). Penyulingan sendiri didefinisikan sebagai pemisahan komponenkomponensuatu campuran dari dua jenis cairan atau lebih berdasarkan perbedaan tekanan uap dari masing-masing zat tersebut. Proses penyulingan dengan demikian merupakan proses penting bagi produsen minyak atsiri. Kesimpulan dari penelitian ini (1) Kualitas minyak nilam dipengaruhi oleh senyawa patchouli alkoholnya. semakin tinggi konsentrasi patchouli alcohol maka kualitas minyak akan semakin baik. (2) Minyak nilam yang diproduksi dari ketiga desa di kecamatam Tirawuta yang telah disuling menggunakan metode air uap (kukus), dengan air pendingin tergenang dalam bak dan waktu destilasi 16 jam. (3) Pengujian warna minyak nilam dari alat penyuling konvensional menghasilkan warna minyak nilam yang lebih terang (warna kuning)</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Sulawesi Tenggara</dc:publisher>
	<dc:date>2022-10-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sultrasains/article/view/312</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.54297/sultrasains.v4i1.312</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Sultra Sains; Vol 4 No 1 (2022): Januari-Juli; 19-30</dc:source>
	<dc:source>2622-0660</dc:source>
	<dc:source>2621-4989</dc:source>
	<dc:source>10.54297/sultrasains.v4i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sultrasains/article/view/312/192</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2022 Jurnal Sultra Sains</dc:rights>
</oai_dc:dc>