Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

PREFERENSI KONSUMEN PRODUK PERIKANAN DI KOTA KENDARI PADA ERA NEW NORMAL

Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) · Vol. 5 No. 1 (2021) · pp. 60–71

ISSN
2355-6617
Published
2021-06-21
Publisher
Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO
Language
eng

Abstract

ABSTRAK Dampak pandemik Covid-19 dapat dilihat dari ketersediaan ikan tinggi dipasar lokal tetapi aksesnya sangat rendah, diduga hal ini dipengaruhi oleh pandangan pasar ikan berubah sehingga untuk mudah dilakukan adaptasi harus diketahui preferensi konsumen dari setiap segmentasi pasar. Strategi meminimalisir dampak dari resiko krisis sudah diperbincangkan sejak awal Bulan Juni sebagai upaya menuju new normal. Namun demikian, formula yang lebih adaptif untuk mencapai akses pasar ekonomi yang dimaksud belum terkooordinasi dengan baik. Skenario yang dapat dilakukan yaitu menguatkan pasar lokal, mendapatkan preferensi konsumen sehingga dampak menurunnya akses pasar dapat dihentikan. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Oktober tahun 2020 di Pasar itradisional Kota Kendari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai sikap (Ao) Konsumen dalam keputusan pembelian komoditi perikanan menunjukkan bahwa sebelum terjadinya wabah Covid-19, keputusan preferensi konsumen dominan di pengaruhi oleh harga. Sedangkan di era new normal, lebih dominan di pengaruhi oleh kualitas produk kemudian tempat, stok ikan, ikatan emosional, harga, informasi ketersediaan ikan, waktu dan jarak. Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Komoditi Perikanan, Era New Normal

Collaboration network of the authors

40 authors · 129 co-authorship links · 2 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Universitas Sembilanbelas November Kolaka
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Roslindah Daeng SiangUniversitas Halu Oleo9
La Onu La OlaAffiliation unknown7
Sarini YusufUniversitas Halu Oleo6
Sjamsu Alam LawelleAffiliation unknown6
Irdam RianiUniversitas Halu Oleo4
- BudiyantoAffiliation unknown3
La Onu La OlaAffiliation unknown3
Risfandi RisfandiUniversitas Halu Oleo3
Azwar SidiqUniversitas Halu Oleo3
R. RuslainiAffiliation unknown3
R. RosmawatiAffiliation unknown3
La AnadiAffiliation unknown2
Abdul RahmanInstitut Agama Islam Negeri Kendari2
La Ode HuliAffiliation unknown2
Laode Muhamad Hazairin NadiaAffiliation unknown2
Waode Nilda Arifiana EffendyAffiliation unknown2
Baru SadarunAffiliation unknown2
B. BudiyantoAffiliation unknown2
Fitriah AmirAffiliation unknown2
Azwar SiddiqAffiliation unknown2
Muhammad RamliAffiliation unknown2
Abdullah AbdullahUniversitas Halu Oleo1
Urbanus DediUniversitas Halu Oleo1
Rosmawaty RosmawatyAffiliation unknown1
Achmad FahruddinAffiliation unknown1
Izal EffendiAffiliation unknown1
Mimiatin MimiatinAffiliation unknown1
Rosmawati RosmawatiUniversitas Halu Oleo1
Hasnia AramiAffiliation unknown1
Riski DwiyantiAffiliation unknown1
Laode Muhammad Hazairin NadiaAffiliation unknown1
Desy SriwuanAffiliation unknown1
Fikil FikilAffiliation unknown1
Laode Muhammad HazairinAffiliation unknown1
Desi SriwulanAffiliation unknown1
La Ode Abdul Fajar HasiduUniversitas Sembilanbelas November Kolaka1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/bisnisperikanan/oai, first harvested 30 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">PREFERENSI KONSUMEN PRODUK PERIKANAN DI KOTA KENDARI PADA ERA NEW NORMAL</dc:title>
	<dc:creator>Annaastasia, Nurhuda</dc:creator>
	<dc:creator>Patiung, Seventry Meliana</dc:creator>
	<dc:creator>Mansyur, Akhmad</dc:creator>
	<dc:creator>Istinandar, Farhan Ramdhani</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">ABSTRAK Dampak pandemik Covid-19 dapat dilihat dari ketersediaan ikan tinggi dipasar lokal tetapi aksesnya sangat rendah, diduga hal ini dipengaruhi oleh pandangan pasar ikan berubah sehingga untuk mudah dilakukan adaptasi harus diketahui preferensi konsumen dari setiap segmentasi pasar. Strategi meminimalisir dampak dari resiko krisis sudah diperbincangkan sejak awal Bulan Juni sebagai upaya menuju new normal. Namun demikian, formula yang lebih adaptif untuk mencapai akses pasar ekonomi yang dimaksud belum terkooordinasi dengan baik. Skenario yang dapat dilakukan yaitu menguatkan pasar lokal, mendapatkan preferensi konsumen sehingga dampak menurunnya akses pasar dapat dihentikan. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Oktober tahun 2020 di Pasar itradisional Kota Kendari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai sikap (Ao) Konsumen dalam keputusan pembelian komoditi perikanan menunjukkan bahwa sebelum terjadinya wabah Covid-19, keputusan preferensi konsumen dominan di pengaruhi oleh harga. Sedangkan di era new normal, lebih dominan di pengaruhi oleh kualitas produk kemudian tempat, stok ikan, ikatan emosional, harga, informasi ketersediaan ikan, waktu dan jarak. Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Komoditi Perikanan, Era New Normal</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2021-06-21</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/bisnisperikanan/article/view/18835</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business); Vol 5, No 1: APRIL 2021 : JURNAL BISNIS PERIKANAN; 60-71</dc:source>
	<dc:source>2355-6617</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/bisnisperikanan/article/view/18835/12074</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 Nurhuda Annaastasia, Seventry Meliana Patiung, Akhmad Mansyur, Farhan Ramdhani Istinandar</dc:rights>
</oai_dc:dc>