Melola Discovery

← Melola Discovery

Prosiding

Strategi Pencapaian Ketahanan Pangan

PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS (2015) · pp. 421–431

DOI
10.37149/16774
Published
2015-03-05
Publisher
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara
Language
eng

Abstract

Sebagai negara yang berada di wilayah tropika, Indonesia dianugerahi keanekaragaman hayati yang sangat kaya. Di daratan maupun lautan tersedia berbagai macam spesies yang potensial untuk didayagunakan sebagai bahan pangan. Walaupun upaya pendayagunaan (diversifikasi pangan) telah dilakukan namun perkembangannya masih lambat. Dalam konteks penyediaan pasokan, diversifikasi adalah salah satu cara adaptasi yang efektif untuk mengurangi risiko produksi akibat perubahan iklim. Deversifikasi juga kondusif untuk mendukung perkembangan industri pengolahan berbasis sumberdaya lokal. Pada sisi konsumsi, diversifikasi pangan memperluas pilihan pangan dan kondusif untuk mendukung terwujudnya pola pangan harapan. Diversifikasi pangan dapat mendukung stabilitas ketahanan pangan sehingga dapat dipandang sebagai salah satu pilar pemantapan ketahanan pangan.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 157 co-authorship links · 3 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Universitas Gadjah Mada
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Hartina BatoaAffiliation unknown6
Salahuddin SalahuddinUniversitas Gadjah Mada6
La Ode SafuanUniversitas Halu Oleo5
Sukmawati AbdullahAffiliation unknown5
Muhammad Aswar LimiUniversitas Halu Oleo4
Usman RianseAffiliation unknown4
Abdi AbdiUniversitas Halu Oleo3
Mardin MardinAffiliation unknown3
Yoenita JayadisastraUniversitas Halu Oleo3
Laode SabaruddinUniversitas Halu Oleo2
Abdul GafaruddinUniversitas Halu Oleo2
Tjandra BuanaAffiliation unknown2
Suriana SurianaAffiliation unknown2
Hasbullah SyafAffiliation unknown2
Mukhtar MukhtarAffiliation unknown2
Rahayu Endah PurwantiAffiliation unknown2
Darsilan DimaAffiliation unknown2
Laode Muhammad Harjoni KilowasidAffiliation unknown1
Hasbullah SyafUniversitas Halu Oleo1
Lies IndrianiAffiliation unknown1
La Nalefo La NalefoAffiliation unknown1
Rabiatul Adawiah GasnawatiUniversitas Halu Oleo1
Halim HalimUniversitas Halu Oleo1
IMRAN SUBAIRUniversitas Halu Oleo1
SOFYANTO SOFYANTOUniversitas Halu Oleo1
Waode Siti Anima HiseinUniversitas Halu Oleo1
Gusti Ayu Kade SutariatiUniversitas Halu Oleo1
SRI SULASTRI NINGSIHUniversitas Halu Oleo1
Nini Mila RahniUniversitas Halu Oleo1
MIRZA ARSIATY ARSYADUniversitas Halu Oleo1
ARSY AYSYAH ANASAffiliation unknown1
AMAR MUARIF MUSAAffiliation unknown1
Nini Mila RahniAffiliation unknown1
Arsy Aysyah AnasUniversitas Halu Oleo1
LA ODE RATOSANAffiliation unknown1
MIRZA ARSIATY ARSYADAffiliation unknown1
Andi NurmasUniversitas Halu Oleo1
Ilan UgeAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/procnaskotim/oai, first harvested 30 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Strategi Pencapaian Ketahanan Pangan</dc:title>
	<dc:creator>Afa, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Hamzah, Awaluddin</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Diversifikasi; sumberdaya lokal; ketahanan pangan</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Sebagai negara yang berada di wilayah tropika, Indonesia dianugerahi keanekaragaman hayati yang sangat kaya. Di daratan maupun lautan tersedia berbagai macam spesies yang potensial untuk didayagunakan sebagai bahan pangan. Walaupun upaya pendayagunaan (diversifikasi pangan) telah dilakukan namun perkembangannya masih lambat. Dalam konteks penyediaan pasokan, diversifikasi adalah salah satu cara adaptasi yang efektif untuk mengurangi risiko produksi akibat perubahan iklim. Deversifikasi juga kondusif untuk mendukung perkembangan industri pengolahan berbasis sumberdaya lokal. Pada sisi konsumsi, diversifikasi pangan memperluas pilihan pangan dan kondusif untuk mendukung terwujudnya pola pangan harapan. Diversifikasi pangan dapat mendukung stabilitas ketahanan pangan sehingga dapat dipandang sebagai salah satu pilar pemantapan ketahanan pangan.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2015-03-05</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/procnaskotim/article/view/16774</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.37149/16774</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS; PROSIDING SEMINAR NASIONAL SWASEMBADA PANGAN (Indonesia Menuju Swasembada Pangan dalam Tiga Tahun Kedepan Tinjauan Konseptual, Teoritis dan Empiris) Tahun 2015; 421 - 431</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/procnaskotim/article/view/16774/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS</dc:rights>
</oai_dc:dc>