Analisis Pendapatan dan Efektivitas Pengolahan Kopra Putih Sistem Tradisional di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana

Sarmedi, La Ode; Nalefo, La; Sidu, Dasmin

doi:10.56189/jippm.v1i3.22202

Open access Jurnal

Analisis Pendapatan dan Efektivitas Pengolahan Kopra Putih Sistem Tradisional di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana

Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat · Vol. 1 No. 4 (2021) · pp. 158–164

DOI: 10.56189/jippm.v1i3.22202
ISSN: 2775-7145
Published: 2021-12-25
Publisher: Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo
Language: eng
License: creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0

Abstract

Kopra merupakan salah satu produk kelapa yang banyak diusahakan oleh masyarakat yang dimanah kopra menjadi salah satu bahan utama untuk pembuatan minyak goreng. Untuk satu 1 kilo gram kopra dibutuhkan 4 buah kelapa sedang. Pengolahan kopra yang dilakukan di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana masih dilakukan secara tradisional dimanah kopra dikupas, dibelah lalu dijemur dibawa terik sinar matahari. Efektifitas pada pengolahan kopra putih dari segi tenaga kerja, waktu dan produksi sangat mempengaruhi putaran produksi dalam setiap tahunnya. Penelitian ini pertujuan untuk mengetahui sebarapa besar pendapatan dan nilai tingkat efektifitas pada pengolahan kopra putih di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana pada bulan April sampai dengan bulan November 2021 dengan alasan Desa Laea merupakan daerah penghasil kopra terbesar di Kecamatan Poleang Selatan. Populasi dan sampel mengunakan metode sampling jenuh sebanyak 8 Responden. Hasil Penelitian Menunjukan pendapatan pengolahan kopra putih sebesar Rp.5.241.752 per produksi sengan jumlah kelapa sebanyak 20.675 buah dengan biaya produksi sebesar Rp.56.933.248. Nilai tingkat efektifitas pada tenaga kerja pengupasan kelapa dikategorikan efektif, pembelahan buah kelapa dikategorikan efektif dan penyungkilan daging kelapa dikategorikan cukup efektif. Nilai tingkat efektifitas pada waktu produksi dikategorkan tidak efektif. Nilai tingkat efektifitas produksi dikategorikan sangat efektif.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 176 co-authorship links · 4 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

Universitas Halu Oleo
Universitas Gadjah Mada
Affiliation unknown

Different organisations
Same organisation
Affiliation unknown
Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles

Show as table

Co-author	Organisation	Joint articles
Mardin Mardin	Affiliation unknown	7
Usman Rianse	Affiliation unknown	5
Salahuddin Salahuddin	Universitas Gadjah Mada	4
Yoenita Jayadisastra	Universitas Halu Oleo	4
Putu Arimbawa	Affiliation unknown	4
Sitti Nur Isnian	Affiliation unknown	4
Nur Isiyana Wianti	Affiliation unknown	3
Ima Astuty Wunawarsih	Affiliation unknown	3
Suriana Suriana	Affiliation unknown	2
Ine Fausayana	Universitas Halu Oleo	2
Mutmainnah Mutmainnah	Affiliation unknown	2
Weka Widayati	Affiliation unknown	2
La Ode Kasno Arif	Affiliation unknown	2
Awaluddin Hamzah	Universitas Halu Oleo	2
Rosmawaty Rosmawaty	Affiliation unknown	2
Ilma Sarimustaqiyma Rianse	Affiliation unknown	1
La Ode Syukur	Universitas Halu Oleo	1
Weka Gusmiarty Abdullah	Universitas Halu Oleo	1
Zulfikar La Zulfikar	Affiliation unknown	1
WA KUASA	Affiliation unknown	1
Muhammad Aswar Limi	Universitas Halu Oleo	1
Munirwan Zani	Universitas Halu Oleo	1
Hartina Batoa	Universitas Halu Oleo	1
Putu Arimbawa	Affiliation unknown	1
La Sara	Universitas Halu Oleo	1
Muis Muis	Affiliation unknown	1
Gion Junaidi	Affiliation unknown	1
Muhamad Rafil	Affiliation unknown	1
ABD Muas	Affiliation unknown	1
Andi Samsudin Haerun	Affiliation unknown	1
Wulan Ali Rahmin	Affiliation unknown	1
Yani Taufik	Affiliation unknown	1
Muhammad Al-hady Nasrun	Affiliation unknown	1
Sukmawati Abdullah	Affiliation unknown	1
Srofela Srofela	Affiliation unknown	1
La Ode Aprianton Sarman	Affiliation unknown	1
Rosida Safarudin	Affiliation unknown	1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JIPPM/oai, first harvested 30 Okt 2026, last seen 30 Okt 2026.

Original metadata (oai_dc)

<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Analisis Pendapatan dan Efektivitas Pengolahan Kopra Putih Sistem Tradisional di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana</dc:title>
	<dc:creator>Sarmedi, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Nalefo, La</dc:creator>
	<dc:creator>Sidu, Dasmin</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Kopra Putih; Pendapatan; Efektivitas;</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kopra merupakan salah satu produk kelapa yang banyak diusahakan oleh masyarakat yang dimanah kopra menjadi salah satu bahan utama untuk pembuatan minyak goreng. Untuk satu 1 kilo gram kopra dibutuhkan 4 buah kelapa sedang. Pengolahan kopra yang dilakukan di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana masih dilakukan secara tradisional dimanah kopra dikupas, dibelah lalu dijemur dibawa terik sinar matahari. Efektifitas pada pengolahan kopra putih dari segi tenaga kerja, waktu dan produksi sangat mempengaruhi putaran produksi dalam setiap tahunnya. Penelitian ini pertujuan untuk mengetahui sebarapa besar pendapatan dan nilai tingkat efektifitas pada pengolahan kopra putih di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Laea Kecamatan Poleang Selatan Kabupaten Bombana pada bulan April sampai dengan bulan November 2021 dengan alasan Desa Laea merupakan daerah penghasil kopra terbesar di Kecamatan Poleang Selatan. Populasi dan sampel mengunakan metode sampling jenuh sebanyak 8 Responden. Hasil Penelitian Menunjukan pendapatan pengolahan kopra putih sebesar Rp.5.241.752 per produksi sengan jumlah kelapa sebanyak 20.675 buah dengan biaya produksi sebesar Rp.56.933.248. Nilai tingkat efektifitas pada tenaga kerja pengupasan kelapa dikategorikan efektif, pembelahan buah kelapa dikategorikan efektif dan penyungkilan daging kelapa dikategorikan  cukup efektif. Nilai tingkat efektifitas pada waktu produksi dikategorkan tidak efektif. Nilai tingkat efektifitas produksi dikategorikan sangat efektif.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2021-12-25</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JIPPM/article/view/22202</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.56189/jippm.v1i3.22202</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat; Vol 1, No 4 (2021); 158-164</dc:source>
	<dc:source>2775-7145</dc:source>
	<dc:source>10.56189/jippm.v1i4</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JIPPM/article/view/22202/pdf</dc:relation>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JIPPM/article/downloadSuppFile/22202/3926</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>