Melola Discovery

← Melola Discovery

Prosiding

PENGARUH KONSUMSI DAGING KERANG POKEA (Batissa violacea celebensis) TERHADAPTEKANAN DARAH PADA MASYARAKAT PESISIR POHARA

Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal · Vol. 1 No. 1 (2019)

Published
2019-01-07
Publisher
Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal
Language
eng

Abstract

Kebiasaan mengkonsumsi daging kerang pokea, pada masyarakat pesisir sungai Pohara, diduga dapat meningkatkan tekanan darah. Berdasarkan data Puskesmas Sampara (2017), tekanan darah tinggi, termasuk tiga besar dari sepuluh penyakit terbanyak. Menurut Yenni dkk (2012), daging kerang pokea mengandung asam lemak, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tujuan penelitian, untuk menganalisis pengaruh konsumsi daging kerang pokea (Batissa violacea celebensis) dengan tekanan darah pada masyarakat pesisir Pohara. Lokasi penelitian di daerah pesisir sungai Pohara, Kecamatan Sampara, Kabupaten Konawe dengan desain studi case control. Sampel berjumlah 70 responden. Data dikumpulkan dengan kuesioner wawancara dan pengukuran tekanan darah, diolah dan dianalisis dengan uji Chi-square. Hasil uji statistik menunjukkan pola konsumsi daging kerang pokea berhubungan dengan keadaan tekanan darah (p=0,002, OR=5,06; CI 95%= 1,79-14,31). Simpulannya, pola konsumsi daging kerang pokea yang cukup berisiko, berpengaruh terhadap peningkatan tekanan darah. Perlu adanya penyuluhan tentang pola pengolahan daging kerang pokea, dan pengendalian tekanan darah, pada masyarakat pesisir Pohara. Kata Kunci: Batissa violacea celebencis, Kerang Pokea, Pola Konsumsi, Pesisir Pohara, Tekanan Darah

Collaboration network of the authors

40 authors · 86 co-authorship links · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Ershanty Rahayu Safitrinas YasinAffiliation unknown1
Lianawati LianawatiAffiliation unknown1
Siti Atikah NurjannahAffiliation unknown1
Steven RidwanAffiliation unknown1
Andi Noor KholidhaAffiliation unknown1
Parawansah ParawansahAffiliation unknown1
Misdayanti TakdirAffiliation unknown1
Amiruddin EAffiliation unknown1
Fani Nestianti Achmad YaniAffiliation unknown1
Kartika Eka PutriAffiliation unknown1
Ardina FebriantiAffiliation unknown1
Mubarak MubarakAffiliation unknown1
Tri Dian MaisyarahAffiliation unknown1
Putu Agustin KusumawatiAffiliation unknown1
Juriadi PaddoAffiliation unknown1
Yori BittikakaAffiliation unknown1
Nur Malisa SalamAffiliation unknown1
I. Sahidin I. SahidinAffiliation unknown1
Asmarani AsmaraniAffiliation unknown1
Ade Ratna DewiAffiliation unknown1
Andi Noor Kholidha SAffiliation unknown1
Laode Anugrah Alhadzah EffendyAffiliation unknown1
Juminten SaiminAffiliation unknown1
Heny HastutiAffiliation unknown1
Sulastrianah SulastrianahAffiliation unknown1
Muhamad Rifki HidayatAffiliation unknown1
Putu Ayu SawitriAffiliation unknown1
Wayan Chandra Sety DewiAffiliation unknown1
Annisa Rizky AmaliaAffiliation unknown1
Gayuh AgastiaAffiliation unknown1
Sjarif SubijaktoAffiliation unknown1
Wa Ode Asfiyai SahrulAffiliation unknown1
Ratih Harlyan LawengaAffiliation unknown1
Amiruddin EsoUniversitas Halu Oleo1
Dwi PascawitasariAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/snt2bkl/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">PENGARUH KONSUMSI DAGING KERANG POKEA (Batissa violacea celebensis) TERHADAPTEKANAN DARAH PADA MASYARAKAT PESISIR POHARA</dc:title>
	<dc:creator>Sudayasa, I Putu</dc:creator>
	<dc:creator>Halim, Nurul Aulia Humairah</dc:creator>
	<dc:creator>Purnama, Sitti Nur Aisyah</dc:creator>
	<dc:creator>Ruslan, La Ode Muhammad Novriyanto</dc:creator>
	<dc:creator>Kurniati, Indah</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kebiasaan mengkonsumsi daging kerang pokea, pada masyarakat pesisir sungai Pohara, diduga dapat meningkatkan tekanan darah. Berdasarkan data Puskesmas Sampara (2017), tekanan darah tinggi, termasuk tiga besar dari sepuluh penyakit terbanyak. Menurut Yenni dkk (2012), daging kerang pokea mengandung asam lemak, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tujuan penelitian, untuk menganalisis pengaruh konsumsi daging kerang pokea (Batissa violacea celebensis) dengan tekanan darah pada masyarakat pesisir Pohara. Lokasi penelitian di daerah pesisir sungai Pohara, Kecamatan Sampara, Kabupaten Konawe dengan desain studi case control. Sampel berjumlah 70 responden. Data dikumpulkan dengan kuesioner wawancara dan pengukuran tekanan darah, diolah dan dianalisis dengan uji Chi-square. Hasil uji statistik menunjukkan pola konsumsi daging kerang pokea berhubungan dengan keadaan tekanan darah (p=0,002, OR=5,06; CI 95%= 1,79-14,31). Simpulannya, pola konsumsi daging kerang pokea yang cukup berisiko, berpengaruh terhadap peningkatan tekanan darah. Perlu adanya penyuluhan tentang pola pengolahan daging kerang pokea, dan pengendalian tekanan darah, pada masyarakat pesisir Pohara. Kata Kunci: Batissa violacea celebencis, Kerang Pokea, Pola Konsumsi, Pesisir Pohara, Tekanan Darah</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2019-01-07</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/snt2bkl/article/view/5363</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal; Vol 1, No 1 (2018): Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal (SNT2BKL)</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/snt2bkl/article/view/5363/3999</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2019 Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal</dc:rights>
</oai_dc:dc>