Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Pemanfaatan Buah Kelapa untuk Pembuatan VCO dan Briket tempurung kelapa di Kelurahan Sambuli Kota Kendari

Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan · Vol. 1 No. 1 (2019)

DOI
10.33772/jpmit.v1i1.10080
ISSN
2686-2921
Published
2019-11-03
Publisher
Vokasi Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Kelurahan Sambuli terletak di sepanjang pantai Nambo Kecamatan Nambo Kota Kendari provinsi Sulawesi Tenggara. Penduduknya mayoritas berprofesi sebagai nelayan dan petani kelapa. Buah kelapa walaupun cukup melimpah namun dijual sebagai kelapa muda dan kelapa tua saja tanpa ada pengolahan lebih lanjut sehingga nilai ekonomisnya sangat rendah. Berdasarkan hal ini maka Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Halu Oleo (UHO) berinisiatif mengirimkan tim KKN-Tematik terintegrasi Pengabdian kepada Masyarakat ke Kelurahan Sambuli. Tim yang diutus terdiri atas 5 orang dosen pembimbing lapangan (DPL) dan 15 orang mahasiswa. Pengiriman tim ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat Kelurahan Sambuli tentang pembuatan minyak kelapa murni (VCO) dan briket arang tempurung kelapa. Hal ini dimaksudkan untuk meningkatkan nilai ekonomis buah kelapa bagi masyarakat setempat. Metode yang digunakan selama KKN-Tematik ini berupa penyuluhan dan praktek pembuatan VCO dan briket. Selama penyuluhan dan demonstrasi pembuatan VCO dan briket, masyarakat Sambuli beserta pejabat di Kelurahan sangat antusias dan mendukung penuh program tersebut. Dengan bimbingan mahasiswa peserta KKN-Tematik bersama DPL maka masyarakat Kelurahan Sambuli mulai memahami dan mampu membuat VCO dan briket secara mandiri.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 95 co-authorship links · 1 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Universitas Islam Negeri Palopo
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Analuddin AnaluddinUniversitas Halu Oleo3
Wa Ode HarlisUniversitas Halu Oleo3
I Nyoman SudianaAffiliation unknown2
Wa Ode Sitti IlmawatiAffiliation unknown2
Kangkuso AnaluddinUniversitas Halu Oleo1
Sahadev SharmaAffiliation unknown1
Akio HagiharaAffiliation unknown1
Ismail SalehUniversitas Halu Oleo1
Adrian Rahmat NurUniversitas Halu Oleo1
Al Jalali MuhammadUniversitas Halu Oleo1
Sosiawati TekeUniversitas Halu Oleo1
Yumnawati YumnawatiUniversitas Halu Oleo1
La AbaUniversitas Halu Oleo1
Muhammad Zamrun FirihuAffiliation unknown1
Prima Endang SusilowatiAffiliation unknown1
Wa Ode RiniastutiAffiliation unknown1
Viska Inda VarianiAffiliation unknown1
La Ode Murgazali BakasaAffiliation unknown1
Apriadin ApriadinAffiliation unknown1
Karmila KarmilaUniversitas Islam Negeri Palopo1
La AgusuAffiliation unknown1
Risna RisnaAffiliation unknown1
Erzam S. HasanAffiliation unknown1
Sitti RismayantiAffiliation unknown1
Dahlan DahlanAffiliation unknown1
Supriyadi SupriyadiAffiliation unknown1
Jamili JamiliAffiliation unknown1
Sahidin SahidinAffiliation unknown1
Asrun BudiatmaAffiliation unknown1
Musdalifa MusdalifaAffiliation unknown1
wiwin WiwinAffiliation unknown1
Ida UsmanAffiliation unknown1
Waode Sukmawati ArsyadAffiliation unknown1
M. JahidingAffiliation unknown1
Mashuni MashuniAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 31 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Pemanfaatan Buah Kelapa untuk Pembuatan VCO dan Briket tempurung kelapa di Kelurahan Sambuli Kota Kendari</dc:title>
	<dc:creator>Kadidae, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Raya, Rasas</dc:creator>
	<dc:creator>Ahmad, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Septiana, Andi</dc:creator>
	<dc:creator>Lestari, Lina</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Briket, kelapa, pemberdayaan masyarakat, VCO</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kelurahan Sambuli terletak di sepanjang pantai Nambo Kecamatan Nambo Kota Kendari provinsi Sulawesi Tenggara. Penduduknya mayoritas berprofesi sebagai nelayan dan petani kelapa. Buah kelapa walaupun cukup melimpah namun dijual sebagai kelapa muda dan kelapa tua saja tanpa ada pengolahan lebih lanjut sehingga nilai ekonomisnya sangat rendah. Berdasarkan hal ini maka Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Halu Oleo (UHO) berinisiatif mengirimkan tim KKN-Tematik terintegrasi Pengabdian kepada Masyarakat ke Kelurahan Sambuli. Tim yang diutus terdiri atas 5 orang dosen pembimbing lapangan (DPL) dan 15 orang mahasiswa. Pengiriman tim ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat Kelurahan Sambuli tentang pembuatan minyak kelapa murni (VCO) dan briket arang tempurung kelapa. Hal ini dimaksudkan untuk meningkatkan nilai ekonomis buah kelapa bagi masyarakat setempat. Metode yang digunakan selama KKN-Tematik ini berupa penyuluhan dan praktek pembuatan VCO dan briket. Selama penyuluhan dan demonstrasi pembuatan VCO dan briket, masyarakat Sambuli beserta pejabat di Kelurahan sangat antusias dan mendukung penuh program tersebut. Dengan bimbingan mahasiswa peserta KKN-Tematik bersama DPL maka masyarakat Kelurahan Sambuli mulai memahami dan mampu membuat VCO dan briket secara mandiri.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Vokasi Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2019-11-03</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/10080</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jpmit.v1i1.10080</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan; Vol 1, No 1 (2019)</dc:source>
	<dc:source>2686-2921</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jpmit.v1i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/10080/7220</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2019 Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT)</dc:rights>
</oai_dc:dc>