Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

ANALISIS EFISIENSI BIAYA PENGOLAHAN RAJUNGAN(Portunus pelagicus) (STUDI KASUS CV. SRI AYU WAHYUNI DI DESA LAGASA KABUPATEN MUNA)

Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan · Vol. 5 No. 2 (2020)

DOI
10.33772/jsep.v5i2.14610
ISSN
2502-664X
Published
2020-10-12
Publisher
UNIVERSITAS HALU OLEO
Language
eng

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Mengkaji besaran biaya yang dikeluarkan, (2) mengkaji besaran penerimaan yang diterima, (3) Mengetahui besaran efisiensi biaya produksi, (4) Mengkaji besaran keuntungan yang diterima. Penelitianinidilakukanpadausahapengolahanrajungan di Desa Lagasa Kabupaten Muna. Penelitian ini dilakukan selama dari bulan Oktober sampai November 2017. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 10 orang yang terdiri dari pemilik usaha dan tenaga kerja pada CV. Sri Ayu Wahyuni di Desa Lagasa Kabupaten Muna.Data diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuisioner, observasi, dokumentasi. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik tenaga kerja, karakteristi kusaha, jumlah bahan baku, jenis dan jumlah faktor produksi, harga faktor produksi, jumlah produksi, dan harga produk.Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan rumushasila analisis menunjukkan bahawa biaya yang dikeluarkan sebesar Rp10.540.077/produksi, (2) Penerimaan yang diterima sebesar Rp12.600.000/produksi, (3) Efisiensi biaya sebesar1,19,(4) Keuntungan sebesar Rp2.059.923/produksi. Hasil penelitian menunjukan penggunaan biaya pada CV. Sri Ayu Wahyuni di Desa Lagasa Kabupaten Muna dikategorikan efisien dan menguntungkan.Kata kunci:pengolahan, rajungan, total biaya, efisiensi dankeuntungan

Collaboration network of the authors

40 authors · 140 co-authorship links · 5 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Universitas Sulawesi Tenggara
  • Universitas Teknokrat Indonesia
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Sarini YusufUniversitas Halu Oleo9
Wa Ode PilianaUniversitas Halu Oleo7
- BudiyantoAffiliation unknown6
Akhmad MansyurUniversitas Halu Oleo5
Azwar SidiqUniversitas Halu Oleo3
Rosmawati RosmawatiUniversitas Halu Oleo3
Abdul Muis BalubiAffiliation unknown3
Nurdiana AsisAffiliation unknown3
Roslindah Daeng SiangUniversitas Halu Oleo2
Nurdiana A.Affiliation unknown2
Ashar BafadalAffiliation unknown2
Muis BalubiAffiliation unknown2
Saipa SaipaUniversitas Halu Oleo1
- suminaAffiliation unknown1
Nurhuda AnnaastasiaUniversitas Halu Oleo1
Risfandi RisfandiUniversitas Halu Oleo1
Seventry Meliana PatiungUniversitas Halu Oleo1
Azwar SiddiqAffiliation unknown1
- NurmawatiAffiliation unknown1
Muhammad SutrisnoUniversitas Sulawesi Tenggara1
Desy SriwulanAffiliation unknown1
Wa Ode Sri RahayuAffiliation unknown1
Ngadiyo NgadiyoAffiliation unknown1
Hasnia AramiAffiliation unknown1
Milyani WabulaAffiliation unknown1
Rahmat Sofyan PatadjaiAffiliation unknown1
Sofyan PatadjaiAffiliation unknown1
Muhammad AkbarUniversitas Teknokrat Indonesia1
Samsuddin SamsuddinAffiliation unknown1
Awaluddin AwaluddinAffiliation unknown1
Mirnawati FirdausAffiliation unknown1
Nurmut Mainah Nurmut MainahAffiliation unknown1
Yulita Chorolina MangidiAffiliation unknown1
Fadhilah Nur HanifahAffiliation unknown1
Marsuki IswandiAffiliation unknown1
Linda j. BuloAffiliation unknown1
Muhamad RefliAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSEP/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 31 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">ANALISIS EFISIENSI BIAYA PENGOLAHAN  RAJUNGAN(Portunus pelagicus) (STUDI KASUS CV. SRI AYU WAHYUNI  DI DESA LAGASA KABUPATEN MUNA)</dc:title>
	<dc:creator>Albar, -</dc:creator>
	<dc:creator>Ola, La Onu La</dc:creator>
	<dc:creator>Riani, Irdam</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Mengkaji besaran biaya yang dikeluarkan, (2) mengkaji besaran penerimaan yang diterima, (3) Mengetahui besaran efisiensi biaya produksi, (4)  Mengkaji besaran keuntungan yang diterima. Penelitianinidilakukanpadausahapengolahanrajungan di Desa Lagasa Kabupaten Muna. Penelitian ini dilakukan selama dari bulan Oktober sampai  November 2017. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 10 orang yang terdiri dari pemilik usaha dan tenaga kerja pada CV. Sri Ayu Wahyuni di Desa Lagasa Kabupaten Muna.Data diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuisioner, observasi, dokumentasi. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik tenaga kerja, karakteristi kusaha, jumlah bahan baku, jenis dan jumlah faktor  produksi, harga faktor produksi, jumlah produksi, dan harga  produk.Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan rumushasila analisis menunjukkan bahawa biaya yang dikeluarkan sebesar Rp10.540.077/produksi, (2) Penerimaan yang diterima sebesar Rp12.600.000/produksi, (3) Efisiensi biaya sebesar1,19,(4) Keuntungan sebesar Rp2.059.923/produksi. Hasil penelitian menunjukan penggunaan biaya pada CV. Sri Ayu Wahyuni di Desa Lagasa Kabupaten Muna dikategorikan efisien dan menguntungkan.Kata kunci :pengolahan, rajungan, total biaya, efisiensi dankeuntungan</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">UNIVERSITAS HALU OLEO</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2020-10-12</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSEP/article/view/14610</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jsep.v5i2.14610</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan; Vol 5, No 2 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN</dc:source>
	<dc:source>2502-664X</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jsep.v5i2</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSEP/article/view/14610/10077</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2020 Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan</dc:rights>
</oai_dc:dc>