Melola Discovery

← Melola Discovery

Open access Jurnal

ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA RUMAH MAKAN DALAM MENINGKATKAN KEUNTUNGAN (Studi Pada Rumah Makan Kampung Empang Di Kota Kendari)

Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis · Vol. 5 No. 2 (2020) · pp. 602–613

DOI
10.52423/bujab.v5i2.16741
ISSN
2503-1406
Published
2020-10-29
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng
License
creativecommons.org/licenses/by/4.0

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisis Pengembangan Usaha Dalam Meningkatkan Keuntungan pada Rumah Makan Kampung Empang di Kota Kendari.Adapun informan dalam penelitian ini adalah pemilik rumah makan, 3 orang karyawan rumah makan dan 5 orang konsumen yang berkunjung pada Rumah Makan Kampung Empang di Kota Kendari. Sehingga jumlah informan dalam penelitian ini adalah sebanyak 9 orang. Jenis penelitian yang digunakan dalam adalah jenis penelitian deskriptif, dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Pengumpulan data menggunakan: wawancara, observasi, dan dokumentasi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan usaha rumah makan kampung empang di Kota Kendari cukup berkembang dengan melihat analisis indikator: peningkatan omset penjualan yang cukup tinggi, pertumbuhan tenaga kerja yang cukup meningkat dan pertumbuhan pelanggan yang tinggi pula sehingga usaha tersebut mengalami peningkatan. Sedangkan dalam meningkatkan keuntungan rumah makan empang Kota Kendari berdasarkan indikator: mendapatkan laba yang mana usaha rumah makan kampong empang mendapatkan keuntungan yang cukup besar.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 142 co-authorship links · 22 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Universitas Muhammadiyah Parepare
  • National Research and Innovation Agency
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Sartono SartonoUniversitas Halu Oleo4
Sahrun SahrunAffiliation unknown4
Mustakim MustakimUniversitas Muhammadiyah Parepare4
La ManguntaraAffiliation unknown3
Liwaul LiwaulUniversitas Halu Oleo3
Nurjannah NurjannahInstitut Agama Islam Negeri Kendari2
Akhyar AbdullahUniversitas Halu Oleo2
Jamal BakeAffiliation unknown2
Taufik TaufikNational Research and Innovation Agency1
Muh. YusufUniversitas Halu Oleo1
Jopang JopangUniversitas Halu Oleo1
La Ode AslimUniversitas Halu Oleo1
La Ode Muhammad ElwanAffiliation unknown1
Rilmi RuhaniahAffiliation unknown1
Serlin SerlinAffiliation unknown1
Aminuddin AminuddinInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Anita KarlinaAffiliation unknown1
Gunawan GunawanAffiliation unknown1
Teto LimbongAffiliation unknown1
Ulfa DillaAffiliation unknown1
Ayufi JufriAffiliation unknown1
Lili YanasAffiliation unknown1
Reski Melyana MelambaAffiliation unknown1
Arifin UthaUniversitas Halu Oleo1
Aldin AldinAffiliation unknown1
Fitrah RahmawatiAffiliation unknown1
yuli dian nastitiAffiliation unknown1
Muh. Robil AlminAffiliation unknown1
Muhammad BasriAffiliation unknown1
Esti MulyawatiAffiliation unknown1
Makmur KambolongUniversitas Halu Oleo1
nur ningsihAffiliation unknown1
irkayanti irkayantiAffiliation unknown1
Putri Mega Almasih HusainAffiliation unknown1
Irmawati IrmawatiAffiliation unknown1
Justawan JustawanAffiliation unknown1
murni sariAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA RUMAH MAKAN  DALAM MENINGKATKAN KEUNTUNGAN (Studi Pada Rumah Makan Kampung Empang Di Kota Kendari)</dc:title>
	<dc:creator>Hamndu, Linda Elfiati</dc:creator>
	<dc:creator>Qomariyah, Erni</dc:creator>
	<dc:creator>Purwati, Ninik Endang</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US"></dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Pengembangan Usaha, Meningkatkan Keuntungan</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisis Pengembangan Usaha Dalam Meningkatkan Keuntungan pada Rumah Makan Kampung Empang di Kota Kendari.Adapun informan dalam penelitian ini adalah pemilik rumah makan, 3 orang karyawan rumah makan dan 5 orang konsumen yang berkunjung pada Rumah Makan Kampung Empang di Kota Kendari. Sehingga jumlah informan dalam penelitian ini adalah sebanyak 9 orang. Jenis penelitian yang digunakan dalam adalah jenis penelitian deskriptif, dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Pengumpulan data menggunakan: wawancara, observasi, dan dokumentasi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan usaha rumah makan kampung empang di Kota Kendari cukup berkembang dengan melihat analisis indikator: peningkatan omset penjualan yang cukup tinggi, pertumbuhan tenaga kerja yang cukup meningkat dan pertumbuhan pelanggan yang tinggi pula sehingga usaha tersebut mengalami peningkatan. Sedangkan dalam meningkatkan keuntungan rumah makan empang Kota Kendari berdasarkan indikator: mendapatkan laba yang mana usaha rumah makan kampong empang mendapatkan keuntungan yang cukup besar.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2020-10-29</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/16741</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.52423/bujab.v5i2.16741</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; Vol 5, No 2 (2020): Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; 602-613</dc:source>
	<dc:source>2503-1406</dc:source>
	<dc:source>10.52423/bujab.v5i2</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/16741/pdf</dc:relation>
	<dc:coverage xml:lang="en-US"></dc:coverage>
	<dc:coverage xml:lang="en-US"></dc:coverage>
	<dc:coverage xml:lang="en-US"></dc:coverage>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 Linda Elfiati Hamndu, Erni Qomariyah, Ninik Endang Purwati</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>