Melola Discovery

← Melola Discovery

Open access Jurnal

Analisis Strategi Diversifikasi Produk Roti Dalam Meningkatkan Pendapatan Pada Fresh House Bakery Kendari

Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis · Vol. 8 No. 1 (2023) · pp. 88–108

DOI
10.52423/bujab.v8i1.40135
ISSN
2503-1406
Published
2023-07-11
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng
License
creativecommons.org/licenses/by/4.0

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis diversifikasi produk dalam meningkatkan pendapatan pada Fresh House Bakery Kendari. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara kepada informan dan dokumentasi yang berkaitan baik berupa catatan – catatan, tulisan, dokumentasi, foto, vidio, gambar, rekaman suara dan lain sebagainya. Informan yang digunakan pada penelitian ini sebanyak lima orang yang terdiri dari manager Fresh House Bakery satu orang, karyawan Fresh House Bakery sebanyak dua orang dan konsumen Fresh House Bakery Kendari sebanyak dua orang. Hasil dari penelitian ini adalah strategi diversifikasi yang digunakan dalam meningkatkan pendapatan pada fresh house bakery menggunakan dua strategi yaitu strategi diversifikasi horizontal dan strategi diversifikasi konsentris. Dengan strategi tersebut dapat meningkatkan pendapatan pada Fresh House.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 97 co-authorship links · 13 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Universitas Muhammadiyah Parepare
  • State University of Semarang
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Mustakim MustakimUniversitas Muhammadiyah Parepare4
Nurjannah NurjannahInstitut Agama Islam Negeri Kendari4
Muhammad BasriAffiliation unknown4
Arifin UthaUniversitas Halu Oleo4
Sahrun SahrunAffiliation unknown3
Edward NgiiUniversitas Halu Oleo2
Jamal BakeAffiliation unknown2
Ninik Endang PurwatiAffiliation unknown2
Rahman RahmanAffiliation unknown2
Wempy BangaAffiliation unknown2
Holis HermansyahUniversitas Halu Oleo1
Mustarum MusaruddinUniversitas Halu Oleo1
Hasmina Tari MokuiUniversitas Halu Oleo1
Muh. Nadzirin Anshari NurUniversitas Halu Oleo1
Tahir ZulqarnainInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Amiruddin TakdaUniversitas Halu Oleo1
JahidinUniversitas Halu Oleo1
Muhammad Shaleh AssingkilyInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Mustapa AhmadAffiliation unknown1
LM. Fid AksaraUniversitas Halu Oleo1
Nur Fajriah MuchlisUniversitas Halu Oleo1
Muh. SholehAffiliation unknown1
Faturachman Aputra SudirmanAffiliation unknown1
Elfira Iman SariUniversitas Halu Oleo1
M Reza AmriUniversitas Halu Oleo1
Siti Nurjanah AhmadUniversitas Halu Oleo1
Utomo Pranata HardiansyahUniversitas Halu Oleo1
Laode Muh. Nurrakhmad ArsyadAffiliation unknown1
Adris Ade PutraUniversitas Halu Oleo1
Deni AnggrainiUniversitas Halu Oleo1
Junian FebrianiAffiliation unknown1
Waode Srijuna RamayanaAffiliation unknown1
Syamsul AlamAffiliation unknown1
Mirsan DahsyatAffiliation unknown1
Wiwik HidayatiState University of Semarang1
Senggo SenggoAffiliation unknown1
Muh Nur YaminAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Analisis Strategi Diversifikasi Produk Roti Dalam Meningkatkan Pendapatan Pada Fresh House Bakery Kendari</dc:title>
	<dc:creator>Amir, Resky Ananda</dc:creator>
	<dc:creator>Kadir, Abdul</dc:creator>
	<dc:creator>Abdullah, Akhyar</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US"></dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Diversifikasi Produk, dan Pendapatan.</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis diversifikasi produk dalam meningkatkan pendapatan pada Fresh House Bakery Kendari. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara kepada informan dan dokumentasi yang berkaitan baik berupa catatan – catatan, tulisan, dokumentasi, foto, vidio, gambar, rekaman suara dan lain sebagainya. Informan yang digunakan pada penelitian ini sebanyak lima orang yang terdiri dari manager Fresh House Bakery satu orang, karyawan Fresh House Bakery sebanyak dua orang dan konsumen Fresh House Bakery Kendari sebanyak dua orang. Hasil dari penelitian ini adalah strategi diversifikasi yang digunakan dalam meningkatkan pendapatan pada fresh house bakery menggunakan dua strategi yaitu strategi diversifikasi horizontal dan strategi diversifikasi konsentris. Dengan strategi tersebut dapat meningkatkan pendapatan pada Fresh House.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2023-07-11</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/40135</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.52423/bujab.v8i1.40135</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; Vol 8, No 1 (2023): Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; 88 - 108</dc:source>
	<dc:source>2503-1406</dc:source>
	<dc:source>10.52423/bujab.v8i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/40135/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2023 Resky Ananda Amir, Abdul Kadir, Akhyar Abdullah</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>