Melola Discovery

← Melola Discovery

Open access Jurnal

ANALISIS PENERAPAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DALAM UPAYA EFISIENSI BIAYA BAHAN BAKU PADA PABRIK ROTI SARI RAMA KOTA KENDARI

Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis · Vol. 6 No. 2 (2021) · pp. 272–290

DOI
10.52423/bujab.v6i2.22185
ISSN
2503-1406
Published
2021-10-29
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng
License
creativecommons.org/licenses/by/4.0

Abstract

Tujuan dari penelitian ini merupakan: untuk mengetahui bagaimana penerapan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam upaya mengefisiensi biaya bahan baku pada Pabrik Roti Sari Rama kota Kendari. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif deskriptif. Subjek penelitian ini merupakan pemilik utama dari Pabrik Roti Sari Rama yaitu Ibu Wd.Abe. Hasil penelitian menunjukan bahwa penerapan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Pabrik Roti Sari Rama dapat lebih menghemat biaya pemesanan dan penyimpanan sebesar Rp.3.643.290. Hal ini disebabkan karena metode Economic Order Quantity (EOQ) menawarkan frekuensi pemesanan ulang yang lebih sedikit yaitu 15 kali dalam setahun dengan kuantitas yang lebih banyak dalam sekali order bahan baku, berbanding jauh dengan metode perusahaan yang melakukan frekuensi pemesanan sebanyak 48 kali dalam setahun.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 115 co-authorship links · 12 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Universitas Muhammadiyah Parepare
  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Jenderal Soedirman University
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Liwaul LiwaulUniversitas Halu Oleo9
Muh. YusufUniversitas Halu Oleo5
Mustakim MustakimUniversitas Muhammadiyah Parepare5
Arifin UthaUniversitas Halu Oleo4
Akhyar AbdullahUniversitas Halu Oleo4
Candra Puspita NingtyasAffiliation unknown4
Ninik Endang PurwatiAffiliation unknown4
Jamal BakeAffiliation unknown3
Asriani AsrianiUniversitas Halu Oleo2
Nurjannah NurjannahInstitut Agama Islam Negeri Kendari2
Gunawan GunawanAffiliation unknown2
Muhammad AmirUniversitas Halu Oleo2
Muh AmirUniversitas Halu Oleo2
Riskha Amalia BaharAffiliation unknown2
Risky RiswanaAffiliation unknown2
Rahman RahmanAffiliation unknown2
Adelisna AdelisnaUniversitas Halu Oleo1
Muh NasirUniversitas Halu Oleo1
Rekha Adji PratamaAffiliation unknown1
Kartika Dwi SuryaningrumAffiliation unknown1
Faturachman Alputra SudirmanUniversitas Halu Oleo1
Muhammad Nikmat JoharAffiliation unknown1
Wa Ode SrijunaAffiliation unknown1
La Ode JamilAffiliation unknown1
Aprilia WulandariAffiliation unknown1
La Ode Muhammad ElwanUniversitas Halu Oleo1
YUDISTA SURYADIRTA TAUFIQAffiliation unknown1
Siti NurhayatiJenderal Soedirman University1
Nyoman Ningsih UtamiAffiliation unknown1
Fitriana FitrianaAffiliation unknown1
La Ode SukdiAffiliation unknown1
Suci Yanti Ramadani AnwarAffiliation unknown1
Natalya NatalyaAffiliation unknown1
andi nurhidayatAffiliation unknown1
chandra ningtyasAffiliation unknown1
Muhammad Andika Putra AbdussamadAffiliation unknown1
yuli dian nastitiAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 31 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">ANALISIS PENERAPAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DALAM UPAYA EFISIENSI BIAYA BAHAN BAKU PADA PABRIK ROTI SARI RAMA KOTA KENDARI</dc:title>
	<dc:creator>Mulyani, Mita Sri</dc:creator>
	<dc:creator>Sahrun, Sahrun</dc:creator>
	<dc:creator>kambolong, Makmur</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US"></dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Pengendalian Persediaan, Economic Order Quantity (EOQ)</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Tujuan dari penelitian ini merupakan : untuk mengetahui bagaimana penerapan metode Economic Order Quantity (EOQ) dalam upaya mengefisiensi biaya bahan baku pada Pabrik Roti Sari Rama kota Kendari. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif deskriptif. Subjek penelitian ini merupakan pemilik utama dari Pabrik Roti Sari Rama yaitu Ibu Wd.Abe. Hasil penelitian menunjukan bahwa penerapan metode  Economic Order Quantity (EOQ) pada Pabrik Roti Sari Rama dapat lebih menghemat biaya pemesanan dan penyimpanan sebesar Rp.3.643.290. Hal ini disebabkan karena metode Economic Order Quantity (EOQ) menawarkan frekuensi pemesanan ulang yang lebih sedikit yaitu 15 kali dalam setahun dengan kuantitas yang lebih banyak dalam sekali order bahan baku, berbanding jauh dengan metode perusahaan yang melakukan frekuensi pemesanan sebanyak 48 kali dalam setahun.   </dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2021-10-29</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/22185</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.52423/bujab.v6i2.22185</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; Vol 6, No 2 (2021): Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis; 272-290</dc:source>
	<dc:source>2503-1406</dc:source>
	<dc:source>10.52423/bujab.v6i2</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/BUSSINESUHO/article/view/22185/pdf_1</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2022 Mita Sri Mulyani, Sahrun Sahrun, Makmur kambolong</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en-US">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>