Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal dan Ekstrak Kerang Bakau (Polymesoda erosa) dalam Pakan Ayam Buras Terhadap Bobot Akhir, Bobot Karkas dan Persentase Karkas

yuniati, yuniati; Napirah, Astriana; Saili, Takdir

doi:10.56625/jipho.v3i2.18021

Jurnal

Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal dan Ekstrak Kerang Bakau (Polymesoda erosa) dalam Pakan Ayam Buras Terhadap Bobot Akhir, Bobot Karkas dan Persentase Karkas

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo · Vol. 3 No. 2 (2021) · hlm. 125–130

DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18021
ISSN: 2548-1908
Terbit: 2021-05-01
Penerbit: Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
Bahasa: eng

Abstrak

Feed aditif merupakan salah satu bahan yang dapat memacu produktivitas ayam buras.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ramuan herbal dan ekstrak kerangbakau (Polymesoda erosa) terhadap bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas ayam buras danpenambahan dosis ramuan herbal dan ekstrak kerang bakau (Polymesoda erosa) yang tepat padapakan untuk menghasilkan bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas yang optimal. Sebanyak60 ekor DOC ayam buras dibagi dalam 16 unit cage berdasarkan rancangan acak lengkap (RAL)dengan 5 perlakuan 4 ulangan dan dipelihara selama 16 minggu. Perlakuan yang diterapkan yaitu R0(0% ramuan herbal + 0% ekstrak kerang bakau), R1 (0,75% ramuan herbal + 1,5% ekstrak kerangbakau), R2 (1,5% ramuan herbal + 3% ekstrak kerang bakau) R3 (2,25% ramuan herbal + 4,5%ekstrak kerang bakau) dan R4 (3% ramuan herbal + 6% ekstrak kerang bakau). Setiap unit cage diisi 3ekor ayam dan diakhir penelitian, setiap cage disembelih 2 ekor ayam sebagai sampel. Parameter yangdiukur mengenai bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas. Data hasil pengamatan dianalisisragam dan uji wilayah berganda Duncan untuk melihat pengaruh antara perlakuan terhadap bobotakhir, bobot karkas dan persentase karkas ayam buras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuanberpengaruh sangat nyata (P˂0,01) terhadap bobot akhir dan bobot karkas ayam buras. Rataan bobotakhir adalah 365,6±43,1 (R0), 471,2±165,6 (R1), 1105,0±88,7 (R2), 971,5±395,6 (R3), 500,1±252,9(R4) dan rataan bobot karkas adalah 196,1±15,0 (R0), 287,8±100,9 (R1), 665,6±68,2 (R2),608,1±257,4 (R3), 299,5±178,3 (R4), serta perlakuan memberi pengaruh yang nyata (P˂0,05) terhadappersentase karkas ayam buras, rataan persentase karkas adalah 53,8±2,5% (R0), 61,0±5,2% (R1),60,2±1,4% (R2), 62,0±2,1% (R3), 58,2±4,5% (R4). Perlakuan R2 menunjukkan bobot akhir dan bobotkarkas yang paling optimal.Kata Kunci: Ramuan Herbal, Ekstrak

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 264 tautan kepenulisan bersama · 3 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

Universitas Halu Oleo
University of Nusa Cendana
Padjadjaran University
Afiliasi tidak diketahui

Organisasi berbeda
Organisasi sama
Afiliasi tidak diketahui
Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel

Tampilkan sebagai tabel

Rekan penulis	Organisasi	Artikel bersama
La Ode Nafiu	Universitas Halu Oleo	19
Rusli Badaruddin	Universitas Halu Oleo	16
Hamdan Has	Universitas Halu Oleo	13
Purnaning Dhian Isnaeni	Universitas Halu Oleo	8
Harapin Hafid	Universitas Halu Oleo	8
Wa Laili Salido	Universitas Halu Oleo	7
Achmad Selamet Aku	Universitas Halu Oleo	7
Natsir Sandiah	Universitas Halu Oleo	6
Rahim Aka	Universitas Halu Oleo	5
Restu Libriani	Universitas Halu Oleo	5
Ali Bain	Universitas Halu Oleo	5
La Ode Ba’a	Universitas Halu Oleo	4
Syamsuddin Syamsuddin	Universitas Halu Oleo	4
Musram Abadi	Universitas Halu Oleo	4
Widhi Kurniawan	Universitas Halu Oleo	4
Muh. Rusdin	Universitas Halu Oleo	4
La Ode Arsad Sani	Universitas Halu Oleo	3
Andini Sulfitrana	Universitas Halu Oleo	3
Syam Rahadi	Universitas Halu Oleo	3
Andi Murlina Tasse	Universitas Halu Oleo	3
Muhammad Amrullah Pagala	Universitas Halu Oleo	3
Asma Bio Kimestri	Universitas Halu Oleo	3
Nuriadin Nuriadin	Universitas Halu Oleo	2
Fuji Astuty Auza	Universitas Halu Oleo	2
Ismi Wardani	Universitas Halu Oleo	2
Rachmita Dewi S	Universitas Halu Oleo	2
Fitrianingsih Fitrianingsih	Universitas Halu Oleo	2
Nuraini Nuraini	Universitas Halu Oleo	2
Petrus Kune	University of Nusa Cendana	1
Rini Widyastuti	Padjadjaran University	1
La Ode Baa	Afiliasi tidak diketahui	1
. Nurhalim	Universitas Halu Oleo	1
Amiluddin Indi	Universitas Halu Oleo	1
Asmar Hasan	Universitas Halu Oleo	1
Syamsuddin Syamsuddin	Universitas Halu Oleo	1
Masrah Masrah	Universitas Halu Oleo	1
Uci Malinda	Universitas Halu Oleo	1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/oai, pertama di-harvest 31 Okt 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.

Metadata asli (oai_dc)

<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal dan Ekstrak Kerang Bakau (Polymesoda erosa) dalam Pakan Ayam Buras Terhadap Bobot Akhir, Bobot Karkas dan Persentase Karkas</dc:title>
	<dc:creator>yuniati, yuniati</dc:creator>
	<dc:creator>Napirah, Astriana</dc:creator>
	<dc:creator>Saili, Takdir</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Feed aditif merupakan salah satu bahan yang dapat memacu produktivitas ayam buras.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ramuan herbal dan ekstrak kerangbakau (Polymesoda erosa) terhadap bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas ayam buras danpenambahan dosis ramuan herbal dan ekstrak kerang bakau (Polymesoda erosa) yang tepat padapakan untuk menghasilkan bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas yang optimal. Sebanyak60 ekor DOC ayam buras dibagi dalam 16 unit cage berdasarkan rancangan acak lengkap (RAL)dengan 5 perlakuan 4 ulangan dan dipelihara selama 16 minggu. Perlakuan yang diterapkan yaitu R0(0% ramuan herbal + 0% ekstrak kerang bakau), R1 (0,75% ramuan herbal + 1,5% ekstrak kerangbakau), R2 (1,5% ramuan herbal + 3% ekstrak kerang bakau) R3 (2,25% ramuan herbal + 4,5%ekstrak kerang bakau) dan R4 (3% ramuan herbal + 6% ekstrak kerang bakau). Setiap unit cage diisi 3ekor ayam dan diakhir penelitian, setiap cage disembelih 2 ekor ayam sebagai sampel. Parameter yangdiukur mengenai bobot akhir, bobot karkas dan persentase karkas. Data hasil pengamatan dianalisisragam dan uji wilayah berganda Duncan untuk melihat pengaruh antara perlakuan terhadap bobotakhir, bobot karkas dan persentase karkas ayam buras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuanberpengaruh sangat nyata (P˂0,01) terhadap bobot akhir dan bobot karkas ayam buras. Rataan bobotakhir adalah 365,6±43,1 (R0), 471,2±165,6 (R1), 1105,0±88,7 (R2), 971,5±395,6 (R3), 500,1±252,9(R4) dan rataan bobot karkas adalah 196,1±15,0 (R0), 287,8±100,9 (R1), 665,6±68,2 (R2),608,1±257,4 (R3), 299,5±178,3 (R4), serta perlakuan memberi pengaruh yang nyata (P˂0,05) terhadappersentase karkas ayam buras, rataan persentase karkas adalah 53,8±2,5% (R0), 61,0±5,2% (R1),60,2±1,4% (R2), 62,0±2,1% (R3), 58,2±4,5% (R4). Perlakuan R2 menunjukkan bobot akhir dan bobotkarkas yang paling optimal.Kata Kunci : Ramuan Herbal, Ekstrak</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2021-05-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/18021</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.56625/jipho.v3i2.18021</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo; Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo); 125-130</dc:source>
	<dc:source>2548-1908</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/18021/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 yuniati yuniati, Astriana Napirah, Takdir Saili</dc:rights>
</oai_dc:dc>