Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Pembuatan Alat Pemeras santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik Guna Mengatasi Kelangkaan Minyak Sawit (Crude Palm Oil-CPO) Bagi Pengrajin Minyak Kelapa Tradisional Di Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan

Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan · Vol. 5 No. 1 (2023) · hlm. 91–98

DOI
10.33772/jpmit.v5i1.43357
ISSN
2686-2921
Terbit
2023-05-29
Penerbit
Vokasi Universitas Halu Oleo
Bahasa
eng

Abstrak

Tujuan diselenggarakannya Program Kemitraan Masyaakat Intenal UHO tentang Pembuatan Alat Pemeras Santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik ialah sebagai media untuk memberikan solusi sekaligus edukasi kepada masyarakat tentang Teknologi Tepat Guna (TTG). Kelapa merupakan sala satu tanaman perkebunan yang banyak ditanam oleh masyarakat atau penduduk di Sulawesi Tenggara, dimana tanaman kelapa ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat mulai dari daun, batang dan buah kelapa, yang dapat dibuat menjadi minyak kelapa secara tradisional. Alat atau teknologi yang digunakan dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak sangat mempengaruhi kualitas maupun kuantitas poduksi yang dihasilkan. Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan yang merupakan salah satu daerah di Sulawesi Tenggara yang menjadi sentral dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak Tradisional. Metode pendekatan yang digunakan untuk merealisasikan program ini adalah Sosialisasi Pembuatan Alat Pemeras Santan Secara Hidrolik serta uji coba di lokasi pengolahan minyak kelapa tradisional, sehingga dalam pembuatan minyak kelapa tradisional yang dilakukan oleh para pengrajin minyak kelapa tradisonal dapat berjalan secara efektif dan efisien dan hasil produksi yang diharapkan dapat tercapai.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 213 tautan kepenulisan bersama · 9 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Halu Oleo
  • University of Brawijaya
  • State University of Semarang
  • IPB University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Budiman SudiaAfiliasi tidak diketahui15
Salimin SaliminAfiliasi tidak diketahui11
Kadir KadirUniversitas Halu Oleo10
Lukas Kano MangallaUniversitas Halu Oleo8
Budiman SudiaUniversitas Halu Oleo7
Yuspian GunawanUniversitas Halu Oleo6
La HasanudinUniversitas Halu Oleo6
Aminur AminurUniversitas Halu Oleo5
Aminur AminurAfiliasi tidak diketahui5
La HasanuddinAfiliasi tidak diketahui5
Jaka Seru Dwi SaputraAfiliasi tidak diketahui5
Ridway BalakaAfiliasi tidak diketahui5
Samhuddin SamhuddinUniversitas Halu Oleo4
Salimin SaliminUniversitas Halu Oleo4
Nanang EndriatnoUniversitas Halu Oleo4
Al Ichlas ImranUniversitas Halu Oleo4
Raden Rinova SisworoUniversitas Halu Oleo4
Al Ichlas ImranAfiliasi tidak diketahui3
Bunyamin BunyaminState University of Semarang3
Samuel JieAfiliasi tidak diketahui3
Abdul DjoharAfiliasi tidak diketahui3
Sudarsono SudarsonoUniversity of Brawijaya3
Jaka Seru Dwi SaputraAfiliasi tidak diketahui3
Gamal Abdul NasserAfiliasi tidak diketahui2
Edward NgiiUniversitas Halu Oleo2
Sudarsono SudarsonoUniversitas Halu Oleo2
Nanang EndriatnoAfiliasi tidak diketahui2
Sudarsono SudarsonoIPB University2
Ridway BalakaUniversitas Halu Oleo2
Agustinus LolokAfiliasi tidak diketahui2
Robin RobinUniversitas Halu Oleo1
Muhammad Zakaria UmarAfiliasi tidak diketahui1
Muhammad ArsyadUniversitas Halu Oleo1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/oai, pertama di-harvest 1 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Pembuatan Alat Pemeras santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik Guna Mengatasi  Kelangkaan Minyak Sawit (Crude Palm Oil-CPO) Bagi Pengrajin Minyak Kelapa Tradisional  Di Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan</dc:title>
	<dc:creator>Kadir, Abd</dc:creator>
	<dc:creator>Balaka, R</dc:creator>
	<dc:creator>Gunawan, Yuspian</dc:creator>
	<dc:creator>Aksar, Prinob</dc:creator>
	<dc:creator>Sisworo R, Rinova</dc:creator>
	<dc:creator>Samhuddin, Samhuddin</dc:creator>
	<dc:creator>Mansur, Mansur</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Kelapa, santan,minyak kelapa, Hidrolik.</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Tujuan diselenggarakannya Program Kemitraan Masyaakat Intenal UHO tentang Pembuatan Alat Pemeras Santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik  ialah sebagai media untuk memberikan solusi sekaligus edukasi kepada masyarakat tentang Teknologi Tepat Guna (TTG). Kelapa  merupakan sala satu tanaman perkebunan yang banyak ditanam oleh masyarakat atau penduduk di Sulawesi Tenggara, dimana tanaman kelapa ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat mulai dari daun, batang dan buah kelapa, yang dapat dibuat menjadi  minyak kelapa secara tradisional.  Alat atau teknologi yang digunakan dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak  sangat mempengaruhi kualitas maupun kuantitas poduksi yang dihasilkan. Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan yang merupakan salah satu daerah di Sulawesi Tenggara yang menjadi sentral dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak Tradisional. Metode pendekatan yang digunakan  untuk merealisasikan program ini adalah Sosialisasi Pembuatan Alat Pemeras Santan Secara Hidrolik serta uji coba  di lokasi pengolahan minyak kelapa tradisional, sehingga dalam pembuatan minyak kelapa tradisional yang dilakukan oleh para pengrajin minyak kelapa tradisonal dapat berjalan secara efektif dan efisien dan hasil produksi yang diharapkan dapat tercapai.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Vokasi Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2023-05-29</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/43357</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jpmit.v5i1.43357</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan; Vol 5, No 1 (2023); 91-98</dc:source>
	<dc:source>2686-2921</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jpmit.v5i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/43357/19037</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2023 Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan</dc:rights>
</oai_dc:dc>