Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Aplikasi Ca-Al-Hidrotalsit pada Proses Pemucatan CPO

AVOGADRO · Vol. 1 No. 1 (2018)

DOI
10.31957/.v1i1.183
ISSN
2579-9630
Published
2018-07-03
Publisher
Universitas Cenderawasih
Language
eng

Abstract

Kajian aplikasi Ca-Al-Hidrotalsit hasil sintesis dari batu kapur sebagai sumber ion Ca2+, untuk proses pemucatan CPO telah dilakukan. Variabel yang dikaji dalam proses tersebut adalah jumlah adsorben Ca-Al-Hidrotalsit yang digunakan, yaitu dengan variasi 1%, 3%, 5%, 7%, dan 9% dan waktu interaksi, yaitu dengan variasi 30, 60, 90, 120 dan 150 menit. Pengujian kinerja adsorben diakukan mengukur berkurangnya β-karoten dalam CPO, dengan menentukan nilai Fotometric Color Indeks (FCI), menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Selain itu juga dilakukan karakterisasi minyak hasil pemucatan yang meliputi penetapan kadar air, penentuan angka penyabunan, penentuan angka asam dan penentuan angka Iodin.Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji kinerja adsorben Ca-Al-Hidrotalsit dengan hasil terbaik diperoleh untuk berat adsorben sebesar 7% (dengan penurunan kadar β-karoten sebesar 96,826%) dan  waktu  interaksi  optimum diperoleh  pada  menit ke-120  (dengan  penurunan  kadar  β-karoten sebesar 96,826%). Karakterisasi minyak hasil pemucatan memberikan hasil: kadar air dalam sampel (CPO), angka penyabunan, penentuan angka asam dan penentuan angka Iodin berturut -turut adalah 6,027%; 2,424; 60,5%; dan 5,226Kata kunci: Hidrotalsit, adsorben, pemucatan, β-karoten, CPO

Collaboration network of the authors

22 authors · 67 co-authorship links

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Rosye H.R. TanjungAffiliation unknown2
Suharno SuharnoAffiliation unknown2
Puguh SujartaAffiliation unknown2
Hendra K. MauryAffiliation unknown1
Irma RahayuAffiliation unknown1
Farmawaty FarmawatyAffiliation unknown1
Natalie J. TangkepayungAffiliation unknown1
Ilham SalimAffiliation unknown1
darwanta darwantaAffiliation unknown1
Husna FatimahAffiliation unknown1
Septiani MangiwaAffiliation unknown1
Rahmawati RahmawatiAffiliation unknown1
Frans A. AsmurufAffiliation unknown1
Himawan HimawanAffiliation unknown1
Alowisya FutwenbunAffiliation unknown1
Sriyanto SriyantoAffiliation unknown1
Naomi M SimamoraAffiliation unknown1
Diana M. AbulaisAffiliation unknown1
Lodwyk N. KrimadiAffiliation unknown1
Nurhairi NurhairiAffiliation unknown1
Nason SiringonAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JA/oai, first harvested 1 Nov 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Aplikasi Ca-Al-Hidrotalsit pada Proses Pemucatan CPO</dc:title>
	<dc:creator>Suwito, Suwito</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kajian aplikasi Ca-Al-Hidrotalsit hasil sintesis dari batu kapur sebagai sumber ion Ca2+, untuk proses pemucatan CPO telah dilakukan. Variabel yang dikaji dalam proses tersebut adalah jumlah adsorben Ca-Al-Hidrotalsit yang digunakan, yaitu dengan variasi 1%, 3%, 5%, 7%, dan 9% dan waktu interaksi, yaitu dengan variasi 30, 60, 90, 120 dan 150 menit. Pengujian kinerja adsorben diakukan mengukur berkurangnya β-karoten dalam CPO, dengan menentukan nilai Fotometric Color Indeks (FCI), menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Selain itu juga dilakukan karakterisasi minyak hasil pemucatan yang meliputi penetapan kadar air, penentuan angka penyabunan, penentuan angka asam dan penentuan angka Iodin.Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji kinerja adsorben Ca-Al-Hidrotalsit dengan hasil terbaik diperoleh untuk berat adsorben sebesar 7% (dengan penurunan kadar β-karoten sebesar 96,826%) dan  waktu  interaksi  optimum diperoleh  pada  menit  ke-120  (dengan  penurunan  kadar  β-karoten sebesar 96,826%). Karakterisasi minyak hasil pemucatan memberikan hasil: kadar air dalam sampel (CPO), angka penyabunan, penentuan angka asam dan penentuan angka Iodin berturut -turut adalah 6,027%; 2,424; 60,5%; dan 5,226Kata kunci : Hidrotalsit, adsorben, pemucatan, β-karoten, CPO</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Cenderawasih</dc:publisher>
	<dc:date>2018-07-03</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JA/article/view/183</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.31957/.v1i1.183</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">AVOGADRO; Vol. 1 No. 1 (2017): AVOGADRO Jurnal Kimia</dc:source>
	<dc:source xml:lang="id-ID">JURNAL AVOGADRO; Vol 1 No 1 (2017): AVOGADRO Jurnal Kimia</dc:source>
	<dc:source>2579-9630</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JA/article/view/183/164</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2018 JURNAL AVOGADRO</dc:rights>
</oai_dc:dc>