Melola Discovery

← Melola Discovery

Akses terbuka Jurnal

PENERAPAN KANTONG JARING UKURAN MINI UNTUK PRODUKSI LOBSTER UKURAN SUPER DI DESA TAPULAGA KECAMATAN SOROPIA KABUPATEN KONAWE PROVINSI SULAWESI TENGGARA

Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat · Vol. 5 No. 3 (2021) · hlm. 412–419

DOI
10.20956/pa.v5i3.11630
ISSN
2580-3786
Terbit
2021-06-29
Penerbit
LP2M Universitas Hasanuddin
Bahasa
en
Lisensi
creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Abstrak

Abstract. Lobster is a fishery resource of significant economic importance. The supply of lobster is still mainly derived from natural capture. In addition, to the seed problem, lobster is cannibal and growth is relatively slow in cultivation. The solution applied is a cultivation system using floating net bags (KJA) of small size (dimensions of length and width of 1 m and height of 1.5 m). The aims of this activity is to increase the knowledge and skills of the technical guidance participants, especially the lobster farming group. It also provides production facilities in the form of small zise of cage, juvenile lobster and feed for the production of super sized lobsters. The results of this activity were increased knowledge 69-100% and skills 44-100% of lobster culture partners in the mini KJA system. As a result, the weight of the pearl lobster (Panulirus ornatus) had an average increase 38 g per month, while the mortality rate was 500 g after being cultivated for 6-10 months. The such size of the lobster is super. The advantage of cultivation is to increase the weight (biomass) and price categories. The juvenile prices were Rp 350,000/kg or Rp 80,000/lobster, after reaching the super size the price increased to Rp 900,000/kg or Rp 450,000/lobster. The cultivation system using mini size net bags can be an alternative to the developmen of lobster culture. Abstrak. Lobster sebagai komoditas perikanan mempunyai nilai ekonomis penting. Pasokan lobster masih dominan berasal dari penangkapan di alam. Selain masalah benih, kendala lain budidaya adalah lobster bersifat kanibal dan pertumbuhan relatif lambat. Solusi yang diterapkan adalah sistem budidaya dengan mengunakan kantong jaring apung (KJA) berukuran mini/kecil (dimensi panjang dan lebar 1 m serta tinggi 1,5 m). Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta bimbingan teknis, khususnya kepada kelompok yang membudidayakan lobster. Dilakukan juga menyediakan sarana produksi berupa KJA mini, juvenil lobster dan pakan untuk produksi lobster berukuran super. Hasil kegiatan ini telah meningkatkan pengetahuan 69-100% dan keterampilan 44-100% mitra tentang budidaya lobster sistem KJA mini. Bobot lobster mutiara (Panulirus ornatus) yang dipelihara mengalami peningkatan bobot rata-rata 38 g/ekor/bulan dan tingkat kematian 500 g dan berkategori ukuran super, setelah dipelihara 6-10 bulan. Budidaya pembesaran meningkatkan bobot (biomassa) lobster dan kategori harga. Lobster mutiara berukuran 200-300 g, harganya sekitar Rp 350.000/kg (Rp 80.000/ekor) dan setelah mencapai ukuran super harganya sekitar Rp 900.000/kg. (Rp 450.000/ekor yang berukuran 500 g/ekor). Sistem budidaya menggunakan kantong jaring ukuran mini dapat menjadi alternatif pada pengembangan budidaya lobster.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 113 tautan kepenulisan bersama · 8 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Halu Oleo
  • State University of Makassar
  • Hasanuddin University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Sarini YusufUniversitas Halu Oleo10
- BudiyantoUniversitas Halu Oleo8
Yusnaini YusnainiUniversitas Halu Oleo6
La Onu La OlaAfiliasi tidak diketahui6
Agus KurniaUniversitas Halu Oleo5
Muhaimin HamzahUniversitas Halu Oleo5
Roslindah Daeng SiangUniversitas Halu Oleo4
Wa Ode PilianaUniversitas Halu Oleo4
Azwar SidiqUniversitas Halu Oleo4
. YusnainiAfiliasi tidak diketahui3
Wa IbaUniversitas Halu Oleo2
Indrayani IndrayaniState University of Makassar2
Nurdiana A.Afiliasi tidak diketahui2
Abdul Muis BalubiAfiliasi tidak diketahui2
Rosmawati RosmawatiAfiliasi tidak diketahui2
Ashar BafadalAfiliasi tidak diketahui2
Abdul Muis BalubiUniversitas Halu Oleo2
La Ode Baytul AbidinAfiliasi tidak diketahui2
Muhammad IdrisUniversitas Halu Oleo2
Oce AstutiAfiliasi tidak diketahui2
Agus KurniaAfiliasi tidak diketahui2
Kadir SabiluAfiliasi tidak diketahui2
Abdul H. SaritaAfiliasi tidak diketahui2
Nurdiana AsisAfiliasi tidak diketahui2
Akhmad MansyurUniversitas Halu Oleo2
Saipa SaipaUniversitas Halu Oleo1
Rosmawati RosmawatiHasanuddin University1
Mulyadi MulyadiAfiliasi tidak diketahui1
Asnani AsnaniUniversitas Halu Oleo1
Khaidhar Ma’rufUniversitas Halu Oleo1
Asnani AsnaniUniversitas Halu Oleo1
Utama K. PangerangAfiliasi tidak diketahui1
Rahmad S. PatadjaiAfiliasi tidak diketahui1
Emand Syapriawan TolanamyUniversitas Halu Oleo1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unhas.ac.id/index.php/panritaabdi/oai, pertama di-harvest 3 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">PENERAPAN KANTONG JARING UKURAN MINI UNTUK PRODUKSI LOBSTER UKURAN SUPER  DI DESA TAPULAGA KECAMATAN SOROPIA KABUPATEN KONAWE  PROVINSI SULAWESI TENGGARA</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Yusnaini</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Ramli, Muhammad</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Nur, Indriyani</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Idris, Muhammad</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Kurnia, Agus</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Riani, Irdam</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Lobster cultivation</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">mini size floating net cage</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Abstract. Lobster is a fishery resource of significant economic importance. The supply of lobster is still mainly derived from natural capture. In addition, to the seed problem, lobster is cannibal and growth is relatively slow in cultivation. The solution applied is a cultivation system using floating net bags (KJA) of small size (dimensions of length and width of 1 m and height of 1.5 m). The aims of this activity is to increase the knowledge and skills of the technical guidance participants, especially the lobster farming group. It also provides production facilities in the form of small zise of cage, juvenile lobster and feed for the production of super sized lobsters. The results of this activity were increased knowledge 69-100% and skills 44-100%  of lobster culture partners in the mini KJA system. As a result, the weight of the pearl lobster (Panulirus ornatus) had an average increase 38 g per month, while the mortality rate was &amp;lt; 10 %. Selective harvesting was carried out with juvenile measuring an average of 200 g/lobster which could reach a weight of &amp;gt;500 g after being cultivated for 6-10 months. The such size of the lobster is super. The advantage of cultivation is to increase the weight (biomass) and price categories. The juvenile prices were Rp 350,000/kg or Rp 80,000/lobster, after reaching the super size the price increased to Rp 900,000/kg or Rp 450,000/lobster. The cultivation system using mini size net bags can be an alternative to the developmen of lobster culture.
 
 
 
 
 
 
 
Abstrak. Lobster sebagai komoditas perikanan mempunyai nilai ekonomis penting. Pasokan lobster masih dominan berasal dari penangkapan di alam. Selain masalah benih, kendala lain budidaya adalah lobster bersifat kanibal dan pertumbuhan relatif lambat. Solusi yang diterapkan adalah sistem budidaya dengan mengunakan kantong jaring apung (KJA) berukuran mini/kecil (dimensi panjang dan lebar 1 m serta tinggi 1,5 m). Tujuan kegiatan  adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta bimbingan teknis, khususnya kepada kelompok yang membudidayakan lobster. Dilakukan juga menyediakan sarana produksi berupa KJA mini, juvenil lobster dan pakan untuk produksi lobster berukuran super. Hasil kegiatan ini telah meningkatkan pengetahuan  69-100% dan keterampilan 44-100% mitra tentang budidaya lobster sistem KJA mini. Bobot lobster mutiara (Panulirus ornatus) yang dipelihara mengalami peningkatan bobot rata-rata 38 g/ekor/bulan dan  tingkat  kematian  &amp;lt;20%.  Panen selektif dilakukan, juvenil lobster berukuran rata-rata 200 g/ekor dapat mencapai bobot &amp;gt;500 g dan berkategori ukuran super, setelah dipelihara 6-10 bulan. Budidaya pembesaran meningkatkan bobot (biomassa) lobster dan kategori harga. Lobster mutiara berukuran 200-300 g, harganya sekitar  Rp 350.000/kg (Rp 80.000/ekor) dan setelah mencapai ukuran super harganya sekitar Rp 900.000/kg. (Rp 450.000/ekor yang berukuran 500 g/ekor). Sistem budidaya menggunakan kantong jaring ukuran mini dapat menjadi alternatif pada pengembangan budidaya lobster.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">LP2M Universitas Hasanuddin</dc:publisher>
	<dc:date>2021-06-29</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unhas.ac.id/index.php/panritaabdi/article/view/11630</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.20956/pa.v5i3.11630</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat; Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021; 412-419</dc:source>
	<dc:source>2580-3786</dc:source>
	<dc:source>10.20956/pa.v5i3</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unhas.ac.id/index.php/panritaabdi/article/view/11630/6949</dc:relation>
	<dc:relation>10.20956/pa.v5i3.11630.g6949</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2021 Yusnaini, Muhammad Ramli, Indriyani Nur, Muhammad Idris, Agus Kurnia, Irdam Riani</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en">http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>