Jurnal
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI KENTANG UNTUK MEWUJUDKAN SENTRA KENTANG UNGGUL DI KECAMATAN ULU ERE, KABUPATEN BANTAENG
Jurnal Dinamika Pengabdian · Vol. 5 No. 2 (2020) · hlm. 203–212
- ISSN
- 2528-3219, 2460-8173
- Terbit
- 2020-05-25
- Penerbit
- Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UNHAS
- Bahasa
- en
Abstrak
The main problem faced by the Potato Farmer Group (FG) in the Ulu Ere Sub-District, Bantaeng Regency, South Sulawesi is the lack of knowledge about seedling management, cultivation and distribution of seeds, and processing of potato products. The purpose of this empowerment program is to increase FG participation in efforts to increase production, quality, seed clustering and processing of potato products. The methods used in achieving the program's objectives are counseling, demonstrating, and action research with stages as follows: a. Socialization, discussion of in the FG and community leaders, b. Empowerment of FG which includes demonstration plot of G2 potato (basic seed), and c. The development phase includes demonstration of the G3 (staple seed) potato cultivation area and improvement of the seed clustering system and processing of potato products. The results of the empowerment program show that: a. Demonstration plots for seedlings of G2 seedlings improves health, growth and seed production (18 tons/ha) and (b) Demonstration area of G3 potato seed cultivation increases health, growth, quality and seed production (20 tons/ha), and (c). It improves the ability of FG and their families in seed clustering, and processing of potato products (cake donuts, chips and potato chips).Keywords: Empowerment, farmer groups, potatoes.ABSTRAKPermasalahan utama yang dihadapi Kelompok Tani (KT) kentang di Wilayah Kecamatan Ulu Ere, Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan adalah masih rendahnya pengetahuan tentang pengelolaan pembibitan, budidaya, dan distribusi benih, serta pengolahan hasil kentang. Tujuan program pemberdayaan ini adalah meningkatkan partisipasi KT dalam melakukan usaha peningkatan produksi, mutu, klasterisasi benih dan pengolahan hasil kentang. Metode yang digunakan dalam pencapaian tujuan program adalah penyuluhan, peragaan, dan kaji tindak dengan tahapan: a. Sosialisasi, diskusi KT dan tokoh masyarakat, b. Pemberdayaan KT yang meliputi demonstrasi plot pembibitan kentang G2 (benih dasar), dan c. Pengembangan yang meliputi demonstrasi area budidaya kentang G3 (benih pokok) dan perbaikan sistem klasterisasi benih dan pengolahan hasil kentang. Hasil program pemberdayaan menunjukkan bahwa: (a) Demonstrasi plot pembibitan benih kentang G2 meningkatkan kesehatan, pertumbuhan dan produksi benih (±18 ton/ha); (b) Demonstrasi area budidaya benih kentang G3 meningkatkan kesehatan, pertumbuhan, mutu dan produksi benih (±20 ton/ha), dan (c) Meningkatkan kemampuan KT dan keluarganya dalam klasterisasi benih, dan pengolahan hasil kentang (Donat, Kripik dan Perkedel kentang).Kata kunci: Pemberdayaan, kelompok tani, kentang.
Jaringan kolaborasi para penulis
40 penulis · 91 tautan kepenulisan bersama · 5 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- Universitas Halu Oleo
- University of Brawijaya
- State University of Makassar
- Universitas Bina Darma
- Universitas Sembilanbelas November Kolaka
- Federal University of Technology
- University of Medical Sciences, Ondo
- Organisasi lain
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| La Ode Nafiu | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Musram Abadi | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Lukman Yunus | Universitas Halu Oleo | 1 |
| Nur Irawati | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| . Salwiyah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mansyur Radjab | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mardiana Ethrawaty Fachry | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nur Ikhsan | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Herawaty | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Sitti Bulkis | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| . Muhtar | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nurfaidah Samad | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Muhlis | State University of Makassar | 1 |
| Andi Munawar | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Sappewali | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Siti Maifa Diapati | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Satria Bagus Wicaksana | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Dhea Azhari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Kartika Maharani Dyah Puspita Khusnul Khotimah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| kurniati . | Universitas Bina Darma | 1 |
| Fadhliah Mubakkirah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Amal Asyraf | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Asep Setiawan | Universitas Sembilanbelas November Kolaka | 1 |
| Latifah Latifah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Muhamad Yusup | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Irianti Usman | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Elly Rustiny Dachlan | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Abdul Latief Abadi | University of Brawijaya | 1 |
| Luaili Addina | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Athoillah Ahmad | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Olumuyiwa James Peter | University of Medical Sciences, Ondo | 1 |
| Afeez Abidemi | Federal University of Technology | 1 |
| Tuhfatul Janan | Institut Ahmad Dahlan Probolinggo | 1 |
| Agus Hasan | Norwegian University of Science and Technology | 1 |
| Novi Arfarita | Universitas Islam Malang | 1 |
| Tsuyoshi Imai | Yamaguchi University | 1 |
| Rahma Amir | Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.