Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

PENGUJIAN KARAKTERISTIK DAN KANDUNGAN LEMAK KASAR SILASE PAKAN KOMPLIT YANG BERBAHAN DASAR ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA

Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak · Vol. 14 No. 2 (2021)

DOI
10.20956/bnmt.v14i2.12550
ISSN
2985-7694, 1411-4577
Terbit
2021-01-17
Penerbit
Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin
Bahasa
en

Abstrak

Eceng Gondok (Eichornia crassipes) merupakan salah satu jenis gulma air yang memiliki potensi sebagai bahan pakan alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik dan kandungan lemak kasar silase pakan komplit berbahan dasar eceng gondok dengan lama fermentasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan.Perlakuan P1 (lama fermentasi 0 hari atau kontrol), P2 (lama fermentasi 10 hari), P3 (lama fermentasi 20 hari) dan P4 (lama fermentasi 30 hari).Analisis statistik menunjukkan bahwa lama fermentasi yang berbeda berpengaruh nyata (P 0,05) terhadap kandungan lemak kasar silase pakan komplit. Rataan kandungan pH yaitu P0 = 7; P1 = 5,32; P2 = 4,18; P3 = 4,21. Rataan kandungan lemak kasar adalah P0 = 0,93%; P1 = 1,25%; P2 = 1,22 %; dan P3 = 0,92 %. Dari penelitian disimpulkan bahwa silase pakan komplit yang berbahan dasar eceng gondok (Eichornia crassipes) termasuk dalam kategori baik berdasarkan pengujian karakteristik.Lama fermentasi 20 hari adalah yang terbaik dalam pembuatan silase pakan komplit berbahan eceng gondok.

Jaringan kolaborasi para penulis

28 penulis · 58 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Muh. ArminAfiliasi tidak diketahui2
wahyani wahyaniAfiliasi tidak diketahui2
Sudirman BacoAfiliasi tidak diketahui1
Ratmawati MalakaAfiliasi tidak diketahui1
Suliman Mohamed Yousof SadamAfiliasi tidak diketahui1
Hasbi HasbiAfiliasi tidak diketahui1
Ambo AkoAfiliasi tidak diketahui1
Renny Fatmyah UtamyAfiliasi tidak diketahui1
Utlul Ilma NaviaAfiliasi tidak diketahui1
Andi Arif RahmanAfiliasi tidak diketahui1
Mutmainnah MutmainnahAfiliasi tidak diketahui1
Rinduwati RinduwatiAfiliasi tidak diketahui1
Ismartoyo IsmartoyoAfiliasi tidak diketahui1
Agil SuhartoAfiliasi tidak diketahui1
Syahriani SyahrirAfiliasi tidak diketahui1
farliansyah farliansyahAfiliasi tidak diketahui1
Tiwi Ika RahmawatiAfiliasi tidak diketahui1
syamsuddin HasanAfiliasi tidak diketahui1
Nancy LahayAfiliasi tidak diketahui1
Sri MulianiAfiliasi tidak diketahui1
A MujnisaAfiliasi tidak diketahui1
Farahdibah FarahdibahAfiliasi tidak diketahui1
M AkbarAfiliasi tidak diketahui1
Rohmiyatul IslamiyatiAfiliasi tidak diketahui1
Indrawirawan IndrawirawanAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unhas.ac.id/index.php/bnmt/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 5 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">PENGUJIAN KARAKTERISTIK DAN KANDUNGAN LEMAK KASAR SILASE PAKAN KOMPLIT YANG BERBAHAN DASAR ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DENGAN  LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Yuvita, Dina</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Mustabi, Jamila</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Asriany, Anie </dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en">Eceng Gondok (Eichornia crassipes) merupakan salah satu jenis gulma air yang memiliki potensi sebagai bahan pakan alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik dan kandungan lemak kasar silase pakan komplit berbahan dasar eceng gondok dengan lama fermentasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan.Perlakuan P1 (lama fermentasi 0 hari atau kontrol), P2 (lama fermentasi 10 hari), P3 (lama fermentasi 20 hari) dan P4 (lama fermentasi 30 hari).Analisis statistik menunjukkan bahwa lama fermentasi yang berbeda berpengaruh nyata &amp;nbsp;(P&amp;lt;0,05) terhadap kandungan pH tetapi tidak berpengaruh nyata (P&amp;gt;0,05) terhadap kandungan lemak kasar silase pakan komplit. Rataan kandungan pH yaitu&amp;nbsp;P0 = 7; P1 = 5,32; P2 = 4,18; P3 = 4,21. Rataan kandungan lemak kasar adalah P0 = 0,93%; P1 = 1,25%; P2 = 1,22 %; dan P3 = 0,92 %. Dari penelitian disimpulkan bahwa silase pakan komplit yang berbahan dasar eceng gondok (Eichornia crassipes) termasuk dalam kategori baik berdasarkan pengujian karakteristik.Lama fermentasi 20 hari&amp;nbsp; adalah yang terbaik dalam pembuatan silase pakan komplit berbahan eceng gondok.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin</dc:publisher>
	<dc:date>2021-01-17</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unhas.ac.id/index.php/bnmt/article/view/12550</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.20956/bnmt.v14i2.12550</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak; Vol. 14 No. 2 (2020)</dc:source>
	<dc:source>2985-7694</dc:source>
	<dc:source>1411-4577</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unhas.ac.id/index.php/bnmt/article/view/12550/6390</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2021 Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak</dc:rights>
</oai_dc:dc>