Akses terbuka Jurnal
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Mahasiswa FIK UNNES Dalam Membaca Label Informasi Nilai Gizi
Indonesian Journal of Public Health and Nutrition · Vol. 1 No. 3 (2021) · hlm. 491–498
- ISSN
- 2776-9968, 2798-4265
- Terbit
- 2021-12-30
- Penerbit
- Center for Public Health Nutrition Studies, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
- Bahasa
- eng
Abstrak
Latar Belakang: Badan Perlindungan Konsumen Indonesia, menyatakan bahwa kesadaran masyarakat dalam memperhatikan komposisi dan membaca label informasi nilai gizi pada pangan masih sangat rendah yaitu hanya 6,7% dan meningkat menjadi 7,9% (BPKN Depdag RI, 2013). Sedangkan membiasakan membaca label informasi gizi termasuk kedalam salah satu dari 13 pesan umum gizi seimbang yang harusnya dilakukan oleh konsumen, dimana hal ini nantinya akan berdampak pada status gizi nya (Nurhasanah, 2013).Tujuan penelitian: Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku mahasiswa FIK UNNES dalam membaca label informasi nilai gizi. Metode: Jenis penelitian yaitu obsevasional analitik dengan desain cross sectional. Populasi dari penelitian ini adalah mahasiswa fik unnes angkatan 2017-2018 yang berjumlah 100 responden dengan metode penarikan sampel yaitu rumus slovin dan multistage sampling. Hasil penelitian: Menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara perilaku membaca label informasi gizi dengan jenis kelamin (p-value: 0,006), program studi (p-value: 0,001), tingkat pengetahuan (p-value: 0,005) dan sikap (p-value: 0,000). Kesimpulan: Ada hubungan signifikan antara jenis kelamin, program studi, tingkat pengetahuan, dan sikap dengan perilaku membaca label informasi nilai gizi. Sehingga perlu diberikan materi tambahan terkait pentingnya membaca label informasi nilai gizi pada mata kuliah yang berkaitan dengan gizi dan kesehatan. Kata Kunci: Label informasi nilai gizi, Perilaku, Program Studi, Sikap
Jaringan kolaborasi para penulis
28 penulis · 100 tautan kepenulisan bersama
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- State University of Semarang
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Intan Zainafree | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Irwan Budiono | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Widya Hary Cahyati | Afiliasi tidak diketahui | 2 |
| Padilla Nur Utami | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Andrea Siti Zhafira | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Sri Ratna Rahayu | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Aufiena Nur Ayu Merzistya | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Habibah Yulia Resti | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Erli Widiastuti | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Salsabila Kinaya Pranindita | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Zuyyinatun Muflikhah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Chatila Maharani | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Elsa Mutiara | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Ari Yuniastuti | State University of Semarang | 1 |
| Oktia Woro Kasmini Handayani | State University of Semarang | 1 |
| Anita Dyah Listyarini | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Elisa Elisa | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Eprami Mukti Wibawani | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Bambang Budi Raharjo | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Aurima Hanun Kusuma | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Innes Dewi Noviany Bambela | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Krisna Eksapa Nugraini | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Adiska Rani Ditya Candra | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nur Amin | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Yanesti Nur Avianda Lestari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nur Fauzi | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.