Jurnal
Bioakumulasi Logam Besi (Fe) dan Seng (Zn) pada Ikan Bandeng (Chanos chanos) di Keramba Jaring Tancap Kelurahan Tanjung Mas, Semarang
Life Science · Vol. 12 No. 2 (2023) · hlm. 107–116
- ISSN
- 2528-5009, 2252-6277
- Terbit
- 2023-11-28
- Penerbit
- Universitas Negeri Semarang
- Bahasa
- eng
Abstrak
Heavy metal contamination can cause a decrease in the quality of the aquatic environment which will have an impact on the quality of milkfish farmed in stick-net cages (KJT) by the local community. This Study aimed to analyze the Fe and Zn content in water and their bioaccumulation in Chanos chanos cultivated at KJT Tanjung Mas, Semarang. This research was conducted using explorative methods. The samples were taken by a random purposive sampling. Analysis of the content of heavy metals Fe and Zn in water samples and milkfish meat by atomic absorption spectrophotometry. The results of the three research stations showed that the concentration of Fe in water was 0.0270 – 0.0367 mg/L and Zn was in the range of 0.0050 – 0.0077 mg/L. The content of Fe and Zn in the waters of Tanjung Mas still in accordance with the quality standards of the Government Regulation of the Republic of Indonesia. The content of Fe contained in milkfish meat is 15.487 – 18.893 mg/kg, which exceeds the limit set by SNI (2009). The Zn content in milkfish meat is 11,504 – 12,568 mg/kg, which is below the limits of food security regulation in Ditjend POM. The conclusion of this study is that the heavy metal content of Fe and Zn in KJT Tanjung Mas waters and the heavy metal content of Zn in milkfish meat are below the threshold, while the heavy metal content of Fe in milkfish meat has exceeded the threshold.
Jaringan kolaborasi para penulis
25 penulis · 44 tautan kepenulisan bersama
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- State University of Semarang
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Nur Kusuma Dewi | Afiliasi tidak diketahui | 3 |
| Novita Windasari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Bambang Priyono | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nur Rahayu Utami | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Herlina Oktaviani | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Pramesti Dewi | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Elfrida Theresia Siburian | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Gandhung Herdha Lilianto | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nisa Arkianti | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mahendra Noor Febriyanto | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Muhammad Abdullah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Bambang Priyono | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Lutfia Nur Hadiyanti | State University of Semarang | 1 |
| Solichin Solichin | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Endang Tris Haryanti | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Laelatul Khoiriyah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nurwilis Elsa Zahara | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Siti Harnina Bintari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Retno - Istifarini | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Aditya Marianti | State University of Semarang | 1 |
| Dhenok Wendraningrum | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Noor Aini Habibah | State University of Semarang | 1 |
| Annisaa Nurjannah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.