Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Kelayakan Buah Mengkudu Sebagai Pewarna Alami Pembuatan Eyebrow Pomade

Beauty and Beauty Health Education · Vol. 14 No. 2 (2025) · hlm. 100–111

DOI
10.15294/bbhe.v14i2.30359
ISSN
2540-8046, 2252-7087
Terbit
2025-10-30
Penerbit
Universitas Negeri Semarang
Bahasa
eng

Abstrak

Latar belakang penelitian ini didasarkan pada buah mengkudu yang tidak dimanfaatkan secara optimal dan kandungan senyawa tanin di dalamnya yang berpotensi menghasilkan warna kecoklatan, sehingga sesuai digunakan dalam produk kosmetik dekoratif, khususnya pewarna alis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai pewarna alami dalam pembuatan eyebrow pomade. Metode penelitian menggunakan pendekatan mixed method dengan desain eksperimen one shot case study. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa produk memiliki homogenitas yang baik, nilai pH sebesar 4,24 (masih dalam rentang aman), warna coklat tua yang stabil, aroma khas buah mengkudu dengan sentuhan jasmine tea, dan tekstur semi padat. Viskositas sebesar 517.100 cP melebihi standar, daya oles sebesar 3,33 cm berada di bawah standar, dan daya lekat hanya 2 detik. Meskipun demikian, hasil pengamatan selama 4 minggu menunjukkan bahwa produk stabil secara organoleptik tanpa perubahan warna, tekstur, aroma, maupun pertumbuhan jamur.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

32 penulis · 45 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • State University of Semarang
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Mutiara Ning RamadhantiAfiliasi tidak diketahui1
Erna SetyowatiState University of Semarang1
Eny Widhia AgustinAfiliasi tidak diketahui1
Salwa Salsa BillaAfiliasi tidak diketahui1
Anadia Krsna PutriAfiliasi tidak diketahui1
Feti Fatikhatul UzaAfiliasi tidak diketahui1
Sofia DaniatiAfiliasi tidak diketahui1
Maria KrisnawatiAfiliasi tidak diketahui1
Marwiyah MarwiyahAfiliasi tidak diketahui1
Reska Ayu NovitasariAfiliasi tidak diketahui1
Sukma Ade AuliaAfiliasi tidak diketahui1
Nikhla Ma'rifatul HannaAfiliasi tidak diketahui1
Amalia Mallika SariAfiliasi tidak diketahui1
Nurul A'isyahAfiliasi tidak diketahui1
Rizki Aulia UtamiAfiliasi tidak diketahui1
Anggit OvianaAfiliasi tidak diketahui1
Arifah Nur FadilahAfiliasi tidak diketahui1
khafidhotul azizahAfiliasi tidak diketahui1
Devi Eka Kartika SariAfiliasi tidak diketahui1
Aris Nur AtikaAfiliasi tidak diketahui1
RITA OKTAVIANIAfiliasi tidak diketahui1
Sena WijayantoAfiliasi tidak diketahui1
Lydia KatarinaAfiliasi tidak diketahui1
Aisah Dian KumalaAfiliasi tidak diketahui1
Sofiana Pratiwi HidayatAfiliasi tidak diketahui1
Pramestyas PramestyasAfiliasi tidak diketahui1
Asih KuswardinahAfiliasi tidak diketahui1
Nolis MarliatiAfiliasi tidak diketahui1
F Sekar Hayu DewaniAfiliasi tidak diketahui1
Sri Endah WahyuningsihAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/journals/bbhe/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Kelayakan Buah Mengkudu Sebagai Pewarna Alami Pembuatan Eyebrow Pomade</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Lina Nisrina</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Widowati, Trisnani</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Buah mengkudu, pewarna alami, eyebrow pomade, kosmetik dekoratif, viskositas</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Latar belakang penelitian ini didasarkan pada buah mengkudu yang tidak dimanfaatkan secara optimal dan kandungan senyawa tanin di dalamnya yang berpotensi menghasilkan warna kecoklatan, sehingga sesuai digunakan dalam produk kosmetik dekoratif, khususnya pewarna alis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai pewarna alami dalam pembuatan eyebrow pomade. Metode penelitian menggunakan pendekatan mixed method dengan desain eksperimen one shot case study. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa produk memiliki homogenitas yang baik, nilai pH sebesar 4,24 (masih dalam rentang aman), warna coklat tua yang stabil, aroma khas buah mengkudu dengan sentuhan jasmine tea, dan tekstur semi padat. Viskositas sebesar 517.100 cP melebihi standar, daya oles sebesar 3,33 cm berada di bawah standar, dan daya lekat hanya 2 detik. Meskipun demikian, hasil pengamatan selama 4 minggu menunjukkan bahwa produk stabil secara organoleptik tanpa perubahan warna, tekstur, aroma, maupun pertumbuhan jamur.
 
 </dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2025-10-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/journals/bbhe/article/view/30359</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/bbhe.v14i2.30359</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Beauty and Beauty Health Education; Vol. 14 No. 2 (2025); 100-111</dc:source>
	<dc:source>2540-8046</dc:source>
	<dc:source>2252-7087</dc:source>
	<dc:source>10.15294/bbhe.v14i2</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/journals/bbhe/article/view/30359/6518</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2025 Beauty and Beauty Health Education</dc:rights>
</oai_dc:dc>