Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Potency Ziziphus and Polyscias Leaves as Foaming agent in Antioxidant Soap Production from Nyamplung Seed of Oil

Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 13 No. 2 (2024) · hlm. 173–185

DOI
10.15294/ijcs.v13i2.7456
ISSN
2502-6844, 2252-6951
Terbit
2024-08-23
Penerbit
Prodi Kimia
Bahasa
eng

Abstrak

Penelitian untuk mencari formulasi sabun antioksidan terbaik dari minyak biji nyamplung sebagai bahan utama telah dilakukan. Namun bahan tambahan yang digunakan adalah bahan sintetis yang bisa menyebabkan iritasi pada kulit. Penelitian ini mengkaji penggunaan bahan tambahan alami yaitu daun kelor (Moringa oleifera L.) sebagai antioksidan, daun bidara (Ziziphus mauritiana L.) dan daun mangkokan (Polyscias scutellaria L.) sebagai bahan pembusa alami. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui formulasi dan aktivitas antioksidan sabun dari minyak biji nyamplung dengan penambahan daun bidara dan daun mangkokan sebagai bahan pembusa. Karakterisasi formula sabun meliputi jumlah asam lemak, asam lemak bebas, lemak netral, keasaman (pH), berat jenis dan kestabilan busa. Analisis data menggunakan rancangan acak lengkap, uji ANOVA (Analysis of Variance) dan uji DMRT (Duncan’s Multiple Range Test) dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05). Penentuan formulasi sabun terbaik menggunakan metode indeks efektivitas. Uji aktivitas antioksidan pada sabun formula terbaik menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua bahan tambahan alami tersebut memberikan pengaruh yang nyata terhadap karakteristik sabun. Uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 sebesar 44,73 ppm yang berarti sabun mempunyai aktivitas antioksidan sangat kuat.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

4 penulis · 6 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/journals/ijcs/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Potency Ziziphus and Polyscias Leaves as Foaming agent in Antioxidant Soap Production from Nyamplung Seed of Oil</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Chasani, Moch.</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Widyaningsih, Senny</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Rastuti, Undri</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Permana, Afri</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">bidara</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">kelor</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">mangkokan</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">nyamplung</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Penelitian untuk mencari formulasi sabun antioksidan terbaik dari minyak biji nyamplung sebagai bahan utama telah dilakukan. Namun bahan tambahan yang digunakan adalah bahan sintetis yang bisa menyebabkan iritasi pada kulit. Penelitian ini mengkaji penggunaan bahan tambahan alami yaitu daun kelor (Moringa oleifera L.) sebagai antioksidan, daun bidara (Ziziphus mauritiana L.) dan daun mangkokan (Polyscias scutellaria L.) sebagai bahan pembusa alami. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui formulasi dan aktivitas antioksidan sabun dari minyak biji nyamplung dengan penambahan daun bidara dan daun mangkokan sebagai bahan pembusa. Karakterisasi formula sabun meliputi jumlah asam lemak, asam lemak bebas, lemak netral, keasaman (pH), berat jenis dan kestabilan busa. Analisis data menggunakan rancangan acak lengkap, uji ANOVA (Analysis of Variance) dan uji DMRT (Duncan’s Multiple Range Test) dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05). Penentuan formulasi sabun terbaik menggunakan metode indeks efektivitas. Uji aktivitas antioksidan pada sabun formula terbaik menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua bahan tambahan alami tersebut memberikan pengaruh yang nyata terhadap karakteristik sabun. Uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 sebesar 44,73 ppm yang berarti sabun mempunyai aktivitas antioksidan sangat kuat.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Prodi Kimia</dc:publisher>
	<dc:date>2024-08-23</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/journals/ijcs/article/view/7456</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijcs.v13i2.7456</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Indonesian Journal of Chemical Science; Vol. 13 No. 2 (2024): Indonesian Journal of Chemical Science; 173-185</dc:source>
	<dc:source>2502-6844</dc:source>
	<dc:source>2252-6951</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/journals/ijcs/article/view/7456/1288</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2024 Indonesian Journal of Chemical Science</dc:rights>
</oai_dc:dc>