Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

PENGGUNAAN CARBOXY METHYL CELLULOSE DAN GLISEROL PADA PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE PATI GEMBILI

Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 2 No. 3 (2013)

DOI
10.15294/ijcs.v2i3.2005
ISSN
2502-6844, 2252-6951
Terbit
2013-11-01
Penerbit
Universitas Negeri Semarang
Bahasa
eng

Abstrak

Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan plastik biodegradable dari pati gembili (Dioscorea esculenta) dengan menggunakan plasticizer gliserol dengan bahan tambahan yakni CMC (carboxy methyl cellulose). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kuat tarik plastik dengan plasticizer gliserol, mengetahui kuat tarik plastik dengan plasticizer gliserol dan bahan tambahan CMC serta karakteristik plastik yang dihasilkan. Gliserol yang ditambahkan divariasi 20%, 25%, 30% dan 35% dari massa pati. Kuat tarik terbaik pada penambahan gliserol 20% sebesar 7,10 MPa. Hasil tersebut digunakan untuk formulasi plastik dengan bahan tambahan CMC. Pada formulasi selanjutnya ditambahkan CMC, rasio pati:CMC yang memiliki kuat tarik terbaik adalah 7:3 sebesar 12,37 MPa. Plastik biodegradable yang dihasilkan dikarakterisasi menggunakan FTIR, terdapat gugus C=O karbonil dan C-O ester sehingga mudah terdegradasi, bersifat hidrofil karena gugus fungsi plastik yang dihasilkan sama dengan komponen penyusunnya.

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 84 tautan kepenulisan bersama · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • State University of Semarang
  • Politeknik Negeri Ujung Pandang
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Siti Sundari MiswadiState University of Semarang3
Fransiska Widhi MahatmantiAfiliasi tidak diketahui3
Warlan SugiyoAfiliasi tidak diketahui2
Agung Tri PrasetyaState University of Semarang2
Ella KusumastutiAfiliasi tidak diketahui2
Budi PrasetyoState University of Semarang2
Nuni WidiartiState University of Semarang2
Woro SumarniAfiliasi tidak diketahui2
Yudha PuspitoAfiliasi tidak diketahui1
Nur HidayahPoliteknik Negeri Ujung Pandang1
Soeprodjo SoeprodjoAfiliasi tidak diketahui1
Supartono SupartonoAfiliasi tidak diketahui1
Novita NurmasariAfiliasi tidak diketahui1
F. ‪Widhi MahatmantiAfiliasi tidak diketahui1
Atika RapiernaAfiliasi tidak diketahui1
Triastuti SulistyaningsihAfiliasi tidak diketahui1
Siti KholipukAfiliasi tidak diketahui1
Agus Imam GhozaliAfiliasi tidak diketahui1
Sumaryono SumaryonoAfiliasi tidak diketahui1
Sri Mantini Rahayu SetyawatiAfiliasi tidak diketahui1
Rizki ImaniarAfiliasi tidak diketahui1
Andika Endah ValentinaAfiliasi tidak diketahui1
Fetty AnggariniAfiliasi tidak diketahui1
Muhammad Khoirul HudaAfiliasi tidak diketahui1
Rizky Aris WijayaAfiliasi tidak diketahui1
Winarni PatjojoAfiliasi tidak diketahui1
Hilda Chalimatus SCAfiliasi tidak diketahui1
Mika SeptiawanAfiliasi tidak diketahui1
Kusoro SiadiAfiliasi tidak diketahui1
Titis Sukma AdhiatiAfiliasi tidak diketahui1
Arum SeptiosariAfiliasi tidak diketahui1
Meilina Rahayu UtamiAfiliasi tidak diketahui1
Farida Nur AzizaAfiliasi tidak diketahui1
Siti MaesarohAfiliasi tidak diketahui1
Fransisca Widhi MahatmantiAfiliasi tidak diketahui1
I Gede Putra WibawaAfiliasi tidak diketahui1
Christianti DevitaAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc)
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">PENGGUNAAN CARBOXY METHYL CELLULOSE DAN GLISEROL PADA PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE PATI GEMBILI</dc:title>
	<dc:creator>Hidayat, Muhammad Khoirul</dc:creator>
	<dc:creator>Latifah, Latifah</dc:creator>
	<dc:creator>Sedyawati, Sri Mantini Rahayu</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan plastik biodegradable dari pati gembili (Dioscorea esculenta) dengan menggunakan plasticizer gliserol dengan bahan tambahan yakni CMC (carboxy methyl cellulose). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kuat tarik plastik dengan plasticizer gliserol, mengetahui kuat tarik plastik dengan plasticizer gliserol dan bahan tambahan CMC serta karakteristik plastik yang dihasilkan. Gliserol yang ditambahkan divariasi 20%, 25%, 30% dan 35% dari massa pati. Kuat tarik terbaik pada penambahan gliserol 20% sebesar 7,10 MPa. Hasil tersebut digunakan untuk formulasi plastik dengan bahan tambahan CMC.  Pada formulasi selanjutnya ditambahkan CMC, rasio pati:CMC yang memiliki kuat tarik terbaik adalah 7:3 sebesar 12,37 MPa. Plastik biodegradable yang dihasilkan dikarakterisasi menggunakan FTIR, terdapat gugus C=O karbonil dan  C-O ester sehingga mudah terdegradasi, bersifat hidrofil karena gugus fungsi plastik yang dihasilkan sama dengan komponen penyusunnya.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2013-11-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/2005</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijcs.v2i3.2005</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Indonesian Journal of Chemical Science; Vol 2 No 3 (2013)</dc:source>
	<dc:source>2502-6844</dc:source>
	<dc:source>2252-6951</dc:source>
	<dc:source>10.15294/ijcs.v2i3</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/2005/1816</dc:relation>
</oai_dc:dc>