Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kesulitan Belajar Siswa Kelas XI Jurusan Kuliner Pada Materi Saus Dasar Mata Pelajaran Dasar - Dasar Kuliner SMK Negeri 6 Semarang

Indonesian Journal of Family and Community Studies · Vol. 1 No. 1 (2026) · hlm. 21–33

Terbit
2026-04-08
Penerbit
Universitas Negeri Semarang
Bahasa
eng

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi minat belajar siswa pada materi saus dasar dalam mata pelajaran Dasar-Dasar Kuliner di kelas X SMK Negeri 6 Semarang. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data dianalisis dengan metode deskriptif melalui IBM SPSS Statistik 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Faktor internal yang mempengaruhi kesulitan belajar siswa pada indikator intelegensi serta indikator bakat berada pada kategori tinggi; (2) Faktor eksternal yang mempengaruhi minat belajar siswa pada indikator lingkungan keluarga, lingkungan sekolah, dan lingkungan masyarakat juga berada dalam kategori rendah.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

15 penulis · 28 tautan kepenulisan bersama · 7 lintas organisasi

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Yogyakarta State University
  • Walisongo State Islamic University
  • University of Brawijaya
  • State University of Semarang
  • Sebelas Maret University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Siti FathonahAfiliasi tidak diketahui2
Umi KholifahWalisongo State Islamic University1
Wahyuningsih WahyuningsihAfiliasi tidak diketahui1
Karsinah KarsinahAfiliasi tidak diketahui1
Octavianti ParamitaAfiliasi tidak diketahui1
Retno Sri IswariState University of Semarang1
Rina RachmawatiUniversity of Brawijaya1
Bela Siska KristantiAfiliasi tidak diketahui1
Slamet SuyantoYogyakarta State University1
Zafrullah ZafrullahAfiliasi tidak diketahui1
Siswanto SiswantoSebelas Maret University1
Ali MuhsonYogyakarta State University1
Eka Ary WibawaYogyakarta State University1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/journals/ijfcs/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kesulitan Belajar Siswa Kelas XI Jurusan Kuliner Pada Materi Saus Dasar Mata Pelajaran Dasar - Dasar Kuliner SMK Negeri 6 Semarang</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Nur Hikmah, Regina</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Rosidah, Rosidah</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Dasar-Dasar Kuliner,</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Saus Dasar,</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Faktor Internal</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en"> Faktor Eksternal</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi minat belajar siswa pada materi saus dasar dalam mata pelajaran Dasar-Dasar Kuliner di kelas X SMK Negeri 6 Semarang. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data dianalisis dengan metode deskriptif melalui IBM SPSS Statistik 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Faktor internal yang mempengaruhi kesulitan belajar siswa pada indikator intelegensi serta indikator bakat berada pada kategori tinggi; (2) Faktor eksternal yang mempengaruhi minat belajar siswa pada indikator lingkungan keluarga, lingkungan sekolah, dan lingkungan masyarakat juga berada dalam kategori rendah.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2026-04-08</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/journals/ijfcs/article/view/47081</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Indonesian Journal of Family and Community Studies; Vol. 1 No. 1 (2026); 21-33</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/journals/ijfcs/article/view/47081/8983</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2026 Indonesian Journal of Family and Community Studies</dc:rights>
</oai_dc:dc>