Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

EFEK SMARTCARDS DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK DALAM MEMILIH PANGAN JAJANAN

Journal of Health Education · Vol. 1 No. 1 (2016)

ISSN
2528-2905, 2527-4252
Terbit
2016-08-11
Penerbit
Universitas Negeri Semarang cooperate with Association of Indonesian Public Health Experts (Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI))
Bahasa
eng

Abstrak

Anak sekolah dasar merupakan kelompok yang rentan terkena keracunan pangan karena masih rendahnya pengetahuan mereka tentang keamanan pangan. Berdasarkan survei yang dilakukan pada bulan Agustus 2015 di SDN Sekaran 02 sebanyak 18 siswa (70%) mempunyai pengetahuan kurang dan 8 siswa (30%) mempunyai pengetahuan cukup. Sebanyak 20 siswa (77%) mempunyai sikap negatif dan 6 siswa (23%) mempunyai sikap positif. Serta sebanyak 22 siswa (81%) tidak mempraktikkan dan 4 siswa (19%) mempraktikkan indikator pemilihan pangan jajanan. Penelitian ini bertujuan untuk menambah tingkat pengetahuan, sikap dan praktik anak sekolah dasar dalam memilih pangan jajanan. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu dengan pendekatan one-group pretest-posttest design. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa SDN Sekaran 02. Sampel berjumlah 30 orang. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji t-berpasangan. Berdasarkan uji t-berpasangan didapatkan hasil p value tingkat pengetahuan, sikap, maupun praktik antara pre-test dan post-test sebesar 0,0001 (p<0,05). Terdapat perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik pemilihan pangan jajanan sebelum dan sesudah pemberian media smartcards.

Jaringan kolaborasi para penulis

8 penulis · 28 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • State University of Makassar
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Mukhlisin MukhlisinState University of Makassar1
Syahidin SyahidinAfiliasi tidak diketahui1
Agus FakhruddinAfiliasi tidak diketahui1
Fahmi FazarAfiliasi tidak diketahui1
Rika Lasmini RitongaAfiliasi tidak diketahui1
Putu Wia Rosita DewiAfiliasi tidak diketahui1
Rosa FitrianiAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/jhealthedu/oai, pertama di-harvest 6 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">EFEK SMARTCARDS DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK DALAM MEMILIH PANGAN JAJANAN</dc:title>
	<dc:creator>wulandari, ratna</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Anak sekolah dasar merupakan kelompok yang rentan terkena keracunan pangan karena masih rendahnya pengetahuan mereka tentang keamanan pangan. Berdasarkan survei yang dilakukan pada bulan Agustus 2015 di SDN Sekaran 02 sebanyak 18 siswa (70%) mempunyai pengetahuan kurang dan 8 siswa (30%) mempunyai pengetahuan cukup. Sebanyak 20 siswa (77%) mempunyai sikap negatif dan 6 siswa (23%) mempunyai sikap positif. Serta sebanyak 22 siswa (81%) tidak mempraktikkan dan 4 siswa (19%) mempraktikkan indikator pemilihan pangan jajanan. Penelitian ini bertujuan untuk menambah tingkat pengetahuan, sikap dan praktik anak sekolah dasar dalam memilih pangan jajanan. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu dengan pendekatan one-group pretest-posttest design. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa SDN Sekaran 02. Sampel berjumlah 30 orang. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji t-berpasangan. Berdasarkan uji t-berpasangan didapatkan hasil p value tingkat pengetahuan, sikap, maupun praktik antara pre-test dan post-test sebesar 0,0001 (p&amp;lt;0,05). Terdapat perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik pemilihan pangan jajanan sebelum dan sesudah pemberian media smartcards.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Negeri Semarang cooperate with Association of Indonesian Public Health Experts (Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI))</dc:publisher>
	<dc:date>2016-08-11</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/jhealthedu/article/view/10046</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Journal of Health Education; Vol 1 No 1 (2016)</dc:source>
	<dc:source>2528-2905</dc:source>
	<dc:source>2527-4252</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/jhealthedu/article/view/10046/6791</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2016 Journal of Health Education</dc:rights>
</oai_dc:dc>