Jurnal
FAKTOR KONSUMSI YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM PADA ANAK SEKOLAH DASAR (Studi Kasus di MI Depokharjo Parakan Kabupaten Temanggung)
Unnes Journal of Public Health · Vol. 5 No. 2 (2016) · hlm. 149–155
- ISSN
- 2548-7604, 2252-6781
- Terbit
- 2016-04-15
- Penerbit
- Universitas Negeri Semarang (UNNES) in cooperation with Association of Indonesian Public Health Experts (Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI))
- Bahasa
- eng
Abstrak
Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) merupakan salah satu dari empat masalah gizi utama di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsumsi makanan tinggi yodium, makanan yang mengandung zat goitrogenik, protein, dan pengunaan garam beryodium dengan kejadian GAKY di MI Depokharjo Parakan Kabupaten Temanggung. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasinya adalah seluruh siswa di MI Depokharjo sejumlah 66 siswa. Sampel penelitian sejumlah 40 orang dengan teknik two stage simple cluster sampling dan purposive sampling. Instrumen yang digunakan adalah formulir recall konsumsi 2x24 jam, food frequency questioner dan checklist. Data yang diperoleh diolah menggunakan uji statistik chi square. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor konsumsi yang berhubungan dengan kejadian GAKY adalah konsumsi makanan yang mengandung zat goitrogenik (p value = 0,000), konsumsi protein (p value = 0,006), penggunaan garam beryodium (p value = 0,003). Variabel yang tidak berhubungan adalah konsumsi makanan tinggi yodium (p value = 1,000). Saran yang diajukan adalah bagi instansi terkait agar mengadakan penyuluhan tentang zat goitrogenik dan untuk masyarakat agar mengurangi konsumsi zat goitrogenik. Iodium Deficiency Disorder (IDD) was one of four main problems of nutrition in Indonesia. The purpose of this research was to know the relationship between consumption of food high in iodine, food containing goitrogenik substance, protein, and use iodized salt with IDD in MI Depokharjo Parakan Regency Temanggung. Kind of research was analytic observational with cross sectional approach. The population in this research was all elementary student at MI Depokharjo many as 66 students. The sample in this research were 40 students with two stage simple cluster sampling and purposive sampling. The instruments in this research was recall consumption 2x24 jam form, food frequency questioner, and checklist. The data process used the statistic chi square. The results showed the consumption factors related with IDD was consumstion of food containing a substance goitrogenik (p value=0,000), consumtion of protein (0,006), iodized salt used (p value=0,003). And then consumtion of food high in iodine was not related with IDD (p value=1,000).Asked for aduice related to hold information abou goitrogrnik substance and to thr public to reduce consumption of food conaining goirogenik substance.
Jaringan kolaborasi para penulis
40 penulis · 59 tautan kepenulisan bersama · 14 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- State University of Semarang
- Universitas Dian Nuswantoro
- National University of East Timor
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Oktia Woro Kasmini Handayani | State University of Semarang | 1 |
| Janu Purwono | State University of Semarang | 1 |
| Cahyani Wulan Suci | State University of Semarang | 1 |
| Adzra Syifa Andhini | State University of Semarang | 1 |
| Akhmad Samsu Dukha | State University of Semarang | 1 |
| Citra Indah Sari | State University of Semarang | 1 |
| Raudya Kamillia Insani | State University of Semarang | 1 |
| Sipa Alfitrian | State University of Semarang | 1 |
| Vicky Vidira Sukma Jeni | State University of Semarang | 1 |
| Azizul Wildan Ramadhani | State University of Semarang | 1 |
| Afifa Ghina Athaya | State University of Semarang | 1 |
| Risqi Ayu Safitri | State University of Semarang | 1 |
| Zubaidah Puan Elsyah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Iin Ardiana | State University of Semarang | 1 |
| Erika Febriara | State University of Semarang | 1 |
| Hanna Damai Yolanda | State University of Semarang | 1 |
| Bertakalswa Hermawati | State University of Semarang | 1 |
| Jamila | State University of Semarang | 1 |
| Afi Elsha Veryana | State University of Semarang | 1 |
| Ade Irma Susilowardani | State University of Semarang | 1 |
| Intan Naomi | State University of Semarang | 1 |
| Marliyana Puspitadini | State University of Semarang | 1 |
| Nike Nuarissa Claudiana | State University of Semarang | 1 |
| Masyitoh Masyitoh | State University of Semarang | 1 |
| Muhammad Fatihunnajah | State University of Semarang | 1 |
| Ray Setha Sparis Argadi | State University of Semarang | 1 |
| Widya Hary Cahyati | State University of Semarang | 1 |
| Arfan Syahroni | State University of Semarang | 1 |
| Nabilah Ulima Zafirah Ramadhan | State University of Semarang | 1 |
| Rudatin Windraswara | State University of Semarang | 1 |
| Rengganis Prisklatiwi | State University of Semarang | 1 |
| Syifa Qolbiyah Nasir | State University of Semarang | 1 |
| Oktia Woro Kasmini Handayani | State University of Semarang | 1 |
| Puput Ediyarsari | State University of Semarang | 1 |
| Vilda Ana Veria Setyawati | Universitas Dian Nuswantoro | 1 |
| Eti Rimawati | Universitas Dian Nuswantoro | 1 |
| Denilay Richardo Rambing | National University of East Timor | 1 |
| Eprami Mukti Wibawani | State University of Semarang | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.