Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

OPTIMIZATION OF BIO-BRIQUETTES AS AN ALTERNATIVE FUEL SOLUTION THROUGH THE COMBINATION OF COCOA FRUIT PEEL, PEEL OF BANANA (MUSA PARADISIACA L.) AND TAPIOCA FLOUR

JOURNAL ONLINE OF PHYSICS · Vol. 9 No. 2 (2024) · hlm. 37–43

DOI
10.22437/jop.v9i2.32033
ISSN
2502-2016
Terbit
2024-04-25
Penerbit
Prodi Fisika FST UNJA
Bahasa
en

Abstrak

Penelitian mengenai bio-briket berbahan dasar limbah kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka dilakukan sebagai solusi bahan bakar alternatif pengganti bahan bakar fosil. Pada penelitian ini dibuat beberapa briket dengan variasi campuran yang bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan perbandingan komposisi campuran kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka sehingga diperoleh briket bioarang yang memenuhi standar Standar Nasional Indonesia (SNI) berdasarkan kualitas seperti kadar air, kadar abu, nilai kalor, kerapatan, dan lama pembakaran. Metode pembriketan yang digunakan adalah teknik pemadatan dengan menggunakan bahan baku padat. Bahan baku yang digunakan untuk pembuatan briket adalah kulit kakao kering, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka yang digiling halus dengan cara digiling. Perbandingan sampel kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka yang digunakan dalam penelitian ini adalah 70:20:10 (sampel A), 75:15:10 (sampel B), dan 80:10:10 (sampel C). Berdasarkan hasil penelitian dari ketiga variasi sampel tersebut, sampel B menunjukkan nilai yang paling optimal dibandingkan dengan sampel lainnya. Sampel B menunjukkan nilai kalor sebesar 2.814 kkal/g, massa jenis 0,55 g/cm³, kadar abu 14%, kadar air 8%, dan lama pembakaran 13 menit. Beberapa parameter yang diuji telah memenuhi standar SNI, khususnya kadar air dan kerapatan briket. Namun demikian, briket bioarang ini dinilai layak untuk digunakan sebagai bahan bakar alternatif.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

36 penulis · 115 tautan kepenulisan bersama · 43 lintas organisasi

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
  • Universitas Halu Oleo
  • University of Mataram
  • State University of Semarang
  • Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Manggala
  • Udayana University
  • Universitas Jambi
  • Organisasi lain
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Muh. Said LUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar5
Rahmaniah RahmaniahUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar4
Asriani AsrianiAfiliasi tidak diketahui3
Nidya Lena Fitriah LaksanaAfiliasi tidak diketahui3
Sefrilita SefrilitaAfiliasi tidak diketahui3
Nuraeni NuraeniUniversitas Halu Oleo2
Ananda Anindia PutriUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar2
Juliana JulianaAfiliasi tidak diketahui2
Putriani PutrianiAfiliasi tidak diketahui2
La Ode NursalamUniversitas Halu Oleo1
La HaruduUniversitas Halu Oleo1
Sucihatiningsih Dian Wisika PrajantiState University of Semarang1
Moh. Solehatul MustofaState University of Semarang1
Muh YusufUniversitas Halu Oleo1
Edysul IsdarUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar1
A. Ainur FadillaUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar1
Sitti NurrahmiUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar1
Ihsan IhsanAfiliasi tidak diketahui1
Endang RiskiAfiliasi tidak diketahui1
Ayu KartikaUniversitas Islam Negeri Alauddin Makassar1
Fitriyanti FitriyantiAfiliasi tidak diketahui1
Lora SantikaUniversity of Mataram1
Muhammad Hafidz Ibnu KhaldunUniversitas Jambi1
Putu Satya Pratama AtmajaUdayana University1
Wiwid Andriyani LestariningsihUniversity of Mataram1
Mahardika Rizqi HimawanUniversity of Mataram1
Ibadur RahmanUniversity of Mataram1
Mahbub MurtiyosoMonash University1
Soraya GigentikaAfiliasi tidak diketahui1
Cahya HimawanAfiliasi tidak diketahui1
RENDY VIDYA WIBISONOMinistry of Marine Affairs and Fisheries1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://online-journal.unja.ac.id/index.php/jop/oai, pertama di-harvest 6 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">OPTIMIZATION OF BIO-BRIQUETTES AS AN ALTERNATIVE FUEL SOLUTION THROUGH THE COMBINATION OF COCOA FRUIT PEEL, PEEL OF BANANA (MUSA PARADISIACA L.) AND TAPIOCA FLOUR </dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">A, Indrawati.A</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Hernawati, Hernawati</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Broto, Prasepvianto Estu</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Sahara, Sahara</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Rani, Sefrilita Risqi Adikaning Rani</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">biobriket</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Kulit kakao</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">kulit pisang</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Nilai kalor</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Penelitian mengenai bio-briket berbahan dasar limbah kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka dilakukan sebagai solusi bahan bakar alternatif pengganti bahan bakar fosil. Pada penelitian ini dibuat beberapa briket dengan variasi campuran yang bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan perbandingan komposisi campuran kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka sehingga diperoleh briket bioarang yang memenuhi standar Standar Nasional Indonesia (SNI) berdasarkan kualitas seperti kadar air, kadar abu, nilai kalor, kerapatan, dan lama pembakaran. Metode pembriketan yang digunakan adalah teknik pemadatan dengan menggunakan bahan baku padat. Bahan baku yang digunakan untuk pembuatan briket adalah kulit kakao kering, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka yang digiling halus dengan cara digiling. Perbandingan sampel kulit kakao, kulit pisang Musa Paradisiaca L., dan tepung tapioka yang digunakan dalam penelitian ini adalah 70:20:10 (sampel A), 75:15:10 (sampel B), dan 80:10:10 (sampel C). Berdasarkan hasil penelitian dari ketiga variasi sampel tersebut, sampel B menunjukkan nilai yang paling optimal dibandingkan dengan sampel lainnya. Sampel B menunjukkan nilai kalor sebesar 2.814 kkal/g, massa jenis 0,55 g/cm³, kadar abu 14%, kadar air 8%, dan lama pembakaran 13 menit. Beberapa parameter yang diuji telah memenuhi standar SNI, khususnya kadar air dan kerapatan briket. Namun demikian, briket bioarang ini dinilai layak untuk digunakan sebagai bahan bakar alternatif.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Prodi Fisika FST UNJA</dc:publisher>
	<dc:date>2024-04-25</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://online-journal.unja.ac.id/jop/article/view/32033</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22437/jop.v9i2.32033</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">JOURNAL ONLINE OF PHYSICS; Vol. 9 No. 2 (2024): JOP (Journal Online of Physics) Vol 9 No 2; 37-43</dc:source>
	<dc:source>2502-2016</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://online-journal.unja.ac.id/jop/article/view/32033/17819</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2024 JOURNAL ONLINE OF PHYSICS</dc:rights>
</oai_dc:dc>