Melola Discovery

← Melola Discovery

Akses terbuka Jurnal

Edukasi Budidaya Lele Sistem Bioflok dan Diversifikasi Produk di Desa Jati Mulyo Kecamatan Dendang

BangDimas Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat · Vol. 4 No. 1 (2025) · hlm. 33–40

DOI
10.22437/jppm.v4i1.42456
ISSN
2964-8009
Terbit
2025-04-22
Penerbit
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Jambi
Bahasa
id
Lisensi
creativecommons.org/licenses/by/4.0

Abstrak

Inggris

Program sosialisasi budidaya lele di Desa Jati Mulyo dilaksanakan dengan tujuan memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai teknik budidaya yang tepat, khususnya sistem bioflok, agar dapat meminimalisir risiko kerugian dalam usaha perikanan. Kegiatan ini dirancang untuk memperkenalkan metode budidaya yang efisien dan ramah lingkungan, sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi rumah tangga. Selain itu, dilaksanakan pula demonstrasi diversifikasi produk olahan lele yang ditujukan kepada ibu-ibu pemilik balita. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang anak dan mencegah stunting. Produk yang diperkenalkan adalah bola-bola lele sebagai alternatif makanan tinggi protein. Proses pelaksanaan mencakup survei awal, penyampaian materi budidaya bioflok, serta praktik memasak secara langsung. Antusiasme warga terlihat dari partisipasi aktif dan komunikasi dua arah selama kegiatan berlangsung. Program ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat baik dalam bidang budidaya ikan maupun pengolahan pangan berbasis protein lokal. Diharapkan kegiatan ini dapat menjadi langkah awal dalam membangun kesadaran gizi keluarga serta mendorong pengembangan usaha kecil berbasis sumber daya lokal.

Bahasa Indonesia

The catfish farming outreach program in Jati Mulyo Village was conducted to educate the local community on proper fish farming techniques, particularly the biofloc system, to minimize the risk of losses in aquaculture businesses. This initiative aimed to introduce an efficient and environmentally friendly method while strengthening household economic resilience. In addition to the technical training, a product diversification cooking demonstration was carried out, specifically targeting mothers with toddlers. This activity aimed to raise awareness of the importance of balanced nutrition in supporting children's growth and preventing stunting. The featured product was catfish meatballs, introduced as an alternative high-protein food source. The program included preliminary surveys, educational sessions on biofloc catfish farming, and hands-on cooking demonstrations. Community enthusiasm was evident through high participation and active two-way communication during the events. The program successfully enhanced the community's knowledge and skills in both aquaculture and local protein-based food processing. It is hoped that this initiative will serve as an initial step toward building greater nutritional awareness and promoting small-scale enterprises based on local resources.

Kata kunci

Jaringan kolaborasi para penulis

13 penulis · 78 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Jambi
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://online-journal.unja.ac.id/index.php/jppm/oai, pertama di-harvest 6 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Edukasi Budidaya Lele Sistem Bioflok dan Diversifikasi Produk di Desa Jati Mulyo Kecamatan Dendang</dc:title>
	<dc:title xml:lang="id">Edukasi Budidaya Lele Sistem Bioflok dan Diversifikasi Produk di Desa Jati Mulyo Kecamatan Dendang</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Amry, Ary Dean</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Wulandari, Fitria Sari</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Ardiansyah, Ardiansyah</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Saputri, Wahyu Eka</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Salsabilla, Tasya Isra</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Haryani, Reny</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Kakyarmabin7, Melikson</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Komala, Rossie Intan</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Rahayu, Anggraini Gita</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Santi, Lala Delva</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Safitri, Helni Yusriya</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Mawarti, Septia Dwi</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Nurmardiah, Nurmardiah</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">budidaya lele</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">diversifikasi produk</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">edukasi masyarakat</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">sistem bioflok</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">teknologi akuakultur</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id">aquaculture technology</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id">biofloc system</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id">catfish farming</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id">community education</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="id">product diversification</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Program sosialisasi budidaya lele di Desa Jati Mulyo dilaksanakan dengan tujuan memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai teknik budidaya yang tepat, khususnya sistem bioflok, agar dapat meminimalisir risiko kerugian dalam usaha perikanan. Kegiatan ini dirancang untuk memperkenalkan metode budidaya yang efisien dan ramah lingkungan, sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi rumah tangga. Selain itu, dilaksanakan pula demonstrasi diversifikasi produk olahan lele yang ditujukan kepada ibu-ibu pemilik balita. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang anak dan mencegah stunting. Produk yang diperkenalkan adalah bola-bola lele sebagai alternatif makanan tinggi protein. Proses pelaksanaan mencakup survei awal, penyampaian materi budidaya bioflok, serta praktik memasak secara langsung. Antusiasme warga terlihat dari partisipasi aktif dan komunikasi dua arah selama kegiatan berlangsung. Program ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat baik dalam bidang budidaya ikan maupun pengolahan pangan berbasis protein lokal. Diharapkan kegiatan ini dapat menjadi langkah awal dalam membangun kesadaran gizi keluarga serta mendorong pengembangan usaha kecil berbasis sumber daya lokal.</dc:description>
	<dc:description xml:lang="id">The catfish farming outreach program in Jati Mulyo Village was conducted to educate the local community on proper fish farming techniques, particularly the biofloc system, to minimize the risk of losses in aquaculture businesses. This initiative aimed to introduce an efficient and environmentally friendly method while strengthening household economic resilience. In addition to the technical training, a product diversification cooking demonstration was carried out, specifically targeting mothers with toddlers. This activity aimed to raise awareness of the importance of balanced nutrition in supporting children's growth and preventing stunting. The featured product was catfish meatballs, introduced as an alternative high-protein food source. The program included preliminary surveys, educational sessions on biofloc catfish farming, and hands-on cooking demonstrations. Community enthusiasm was evident through high participation and active two-way communication during the events. The program successfully enhanced the community's knowledge and skills in both aquaculture and local protein-based food processing. It is hoped that this initiative will serve as an initial step toward building greater nutritional awareness and promoting small-scale enterprises based on local resources.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Jambi</dc:publisher>
	<dc:date>2025-04-22</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://online-journal.unja.ac.id/jppm/article/view/42456</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22437/jppm.v4i1.42456</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">BangDimas Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat; Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat (Maret 2025); 33-40</dc:source>
	<dc:source xml:lang="id">BangDimas Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat; Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat (Maret 2025); 33-40</dc:source>
	<dc:source>2964-8009</dc:source>
	<dc:source>10.22437/jppm.v4i1</dc:source>
	<dc:language>id</dc:language>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://online-journal.unja.ac.id/jppm/article/view/42456/20646</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2025 Ary Dean Amry, Fitria Sari Wulandari, Ardiansyah, Wahyu Eka Saputri, Tasya Isra Salsabilla, Reny Haryani, Melikson Kakyarmabin7, Rossie Intan Komala, Anggraini Gita Rahayu, Lala Delva Santi, Helni Yusriya Safitri, Septia Dwi Mawarti, Nurmardiah Nurmardiah</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en">https://creativecommons.org/licenses/by/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>