Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ESENSIAL KULIT KAYU MANIS (CINNAMOMUM ZEYLANICUM) IN VITRO

Jambi Medical Journal : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan · Vol. 9 No. 3 (2021) · hlm. 283–288

DOI
10.22437/jmj.v9i3.15670
ISSN
2580-6874, 2339-269X
Terbit
2021-11-01
Penerbit
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS JAMBI
Bahasa
en

Abstrak

ABSTRACT Background: Cinnamon bark has long been used as a traditional medicine. Cinnamon is also used as an aromatic spice and a flavoring additive in many cuisines around the world. Cinnamon contains cinnamaldehyde which is known to have antibacterial activity The aim of the study: to test the antibacterial effect of Cinnamon bark essential oil invitro. Methods: The antibacterial activity test was carried out in vitro using the disc diffusion method (Kirby-Bauer), with six concentrations of cinnamon bark essential oil, namely 1, 2, 4, 8, 16, and 32Ï€l / ml. The bacteria used were Escherichia coli ATCC 25922, Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Results: The diameter of the clear zone formed was different at each concentration (p<0.05), both for E. coli S. pneumoniae or P. aeruginosa bacteria. Conclusion: Cinnamon bark essential oil have antibacterial activity against E.coli, S. Pneumoniae and P. Aeruginosa bacteria Keyword: Cinnamon bark, Essential oil, Antibacterial activity ABSTRAK Latar Belakang: Kulit kayu manis sudah sejak lama digunakan sebagai obat tradisional. Kayu manis juga digunakan sebagai bumbu aromatik dan aditif penyedap dalam berbagai masakan hampir di seluruh dunia. Kayu manis memiliki kandungan cinnamaldehyde yang diketahui memiliki aktivitas antibakteri. Tujuan penelitian: Menguji efek antibakteri minyak esensial kulit kayu manis secara invitro. Metode: Uji aktivitas antibakteri dilakukan secara in vitro menggunakan metode difusi cakram (Kirby-Bauer), dengan enam konsentrasi minyak esensial kulit kayu manis yaitu 1, 2, 4, 8, 16, dan 32Ï€l / ml. Bakteri yang digunakan adalah Escherichia coli ATCC 25922, Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Hasil: Diameter zona bening yang terbentuk berbeda pada masing-masing konsentrasi (p<0,05), baik pada bakteri E. coli S. Pneumoniae ataupun P. Aeruginosa. Kesimpulan: Minyak esensial kulit kayu manis memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. coli S. Pneumoniae dan P. Aeruginosa Kata kunci: Kulit kayu manis, Minyak esensial, Aktivitas antibakteri

Jaringan kolaborasi para penulis

28 penulis · 93 tautan kepenulisan bersama · 15 lintas organisasi

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Universitas Jambi
  • Diponegoro University
  • Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Erny KusdiyahUniversitas Jambi2
Nindya AryantyUniversitas Jambi2
Herlambang HerlambangUniversitas Jambi1
Adek AdrianUniversitas Jambi1
Hasna DewiUniversitas Jambi1
Mirna Marhami IskandarUniversitas Jambi1
Patrick William GadingUniversitas Jambi1
Ahmad SyauqyDiponegoro University1
Miftahurrahma MiftahurrahmaUniversitas Jambi1
Ima MariaUniversitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta1
Raihanah SuzanUniversitas Jambi1
Humaryanto HumaryantoUniversitas Jambi1
Wahyu Indah Dewi AuroraUniversitas Jambi1
Nuri Putri HarissaUniversitas Jambi1
MiftahurrahmahAfiliasi tidak diketahui1
esa indah ayu diaAfiliasi tidak diketahui1
Anggelia PuspasariUniversitas Jambi1
Angeline FenisendaAfiliasi tidak diketahui1
Ahmad SyauqyUniversitas Jambi1
Armaidi DarmawanUniversitas Jambi1
Irawan Anasta PutraAfiliasi tidak diketahui1
Huntari HarahapUniversitas Jambi1
Nyimas Natasha Ayu ShafiraUniversitas Jambi1
Huntari HuntariAfiliasi tidak diketahui1
Miftahurahmah MiftahurahmahAfiliasi tidak diketahui1
Miftahurrahmah MiftahurahmahAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://online-journal.unja.ac.id/index.php/kedokteran/oai, pertama di-harvest 6 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ESENSIAL KULIT KAYU MANIS  (CINNAMOMUM ZEYLANICUM) IN VITRO</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Purwakanthi, Anati</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Rahman, Ave Olivia</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en">ABSTRACT
Background: Cinnamon bark has long been used as a traditional medicine. Cinnamon is also used as an aromatic spice and a flavoring additive in many cuisines around the world. Cinnamon contains cinnamaldehyde which is known to have antibacterial activity
The aim of the study: to test the antibacterial effect of Cinnamon bark essential oil invitro. 
Methods: The antibacterial activity test was carried out in vitro using the disc diffusion method (Kirby-Bauer), with six concentrations of cinnamon bark essential oil, namely 1, 2, 4, &amp;nbsp;8, 16, and 32Ï€l / ml. The bacteria used were Escherichia coli ATCC 25922, Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853
Results: The diameter of the clear zone formed was different at each concentration (p&amp;lt;0.05), both for E. coli S. pneumoniae or P. aeruginosa bacteria.
Conclusion: Cinnamon bark essential oil have antibacterial activity against E.coli, S. Pneumoniae and P. Aeruginosa bacteria 
&amp;nbsp;
Keyword: Cinnamon bark, Essential oil, Antibacterial activity
&amp;nbsp;
ABSTRAK
Latar Belakang: Kulit kayu manis sudah sejak lama digunakan sebagai obat tradisional. Kayu manis juga digunakan sebagai bumbu aromatik dan aditif penyedap dalam berbagai masakan hampir di seluruh dunia. Kayu manis memiliki kandungan cinnamaldehyde yang diketahui memiliki aktivitas antibakteri.
Tujuan penelitian: Menguji efek antibakteri minyak esensial kulit kayu manis secara invitro.
Metode: Uji aktivitas antibakteri dilakukan secara in vitro menggunakan metode difusi cakram (Kirby-Bauer), dengan enam konsentrasi minyak esensial kulit kayu manis yaitu 1, 2, 4, &amp;nbsp;8, 16, dan 32Ï€l / ml. Bakteri yang digunakan adalah Escherichia coli ATCC 25922, Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853
Hasil: Diameter zona bening yang terbentuk berbeda pada masing-masing konsentrasi (p&amp;lt;0,05), baik pada bakteri E. coli S. Pneumoniae ataupun P. Aeruginosa .
Kesimpulan: Minyak esensial kulit kayu manis memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. coli S. Pneumoniae dan P. Aeruginosa
&amp;nbsp;
Kata kunci: Kulit kayu manis, Minyak esensial, Aktivitas antibakteri</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS JAMBI</dc:publisher>
	<dc:date>2021-11-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://online-journal.unja.ac.id/kedokteran/article/view/15670</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22437/jmj.v9i3.15670</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Jambi Medical Journal : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan; Vol. 9 No. 3 (2021): JAMBI MEDICAL JOURNAL Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan; 283-288</dc:source>
	<dc:source>2580-6874</dc:source>
	<dc:source>2339-269X</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://online-journal.unja.ac.id/kedokteran/article/view/15670/12178</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2021 JAMBI MEDICAL JOURNAL "Jurnal Kedokteran dan Kesehatan"</dc:rights>
</oai_dc:dc>