Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

BIMBINGAN TEKNIS, PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DALAM MENGHADAPI DAMPAK COVID-19 MELALUI WIRAUSAHA HOME INDUTRI DENGAN PRODUK MAKANAN SIAP SAJI (FROZEN FOOD) DI KOTA KENDARI

Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi · Vol. 1 No. 3 (2022) · pp. 238–244

DOI
10.52423/anoa.v1i3.13642
Published
2022-03-25
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Kegiatan abdimas ini terintegrasi dengan KKN Tematik yang dilaksanakan disesuaikan dengan kondisi saat ini (masa pandemic covid 19), dimana masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga jarak (physical distancing) oleh karena itu kegiatan in ilebih pada orientasi kegiatan yang dilakukan secara Online. Pada masa pandemic covid 19 ini telah membawa dampak negative terhadap sendi-sendi ekonomi masyarakat, pendapatan masyarakat menjadi menurun karena adanya keterbatasan aktivitas ekonomi. Banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan (menganggur) sehingga menyebabkan penurunan pendapatan. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan home industry yaitu pembuatan frozen food dan dipasarkan secara online. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dengan hanya bekerja dirumah. Pelaksanaan abdimas ini berfocus padaduahalpertama terkait dengan pelatihan dalam menghasilkan produk siap saji frozen food, dan kedua adalah memberikan pelatihan pemasaran online produk frozen food melalui marketing channel yang efektif secara online. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 22 mahasiswa KKN Tematik dan 5 orang ibu rumah yang bimbinglangsungolehpraktisi home industry frozen food yang berpengalaman. Adapun frozen food yang dihasilkan dalamab dimasini adalah bakso, jalan kote, nuget dan lumpia. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini dikarena memberikan keterampilan yang bermanfaat meningkatkan pendapatan. Sementara pemasaran online frozen food dilakukan dengan menggunakan berbagai media sosial, seperti; WA, Facebook, Instagram.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 120 co-authorship links · 3 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Hasanuddin University
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
M. Syukri AkubHasanuddin University3
Arnita Pratiwi ArifinAffiliation unknown3
MaskunAffiliation unknown3
Muh. Fahmi Mirza BarataHasanuddin University2
Murdjani KamaluddinUniversitas Halu Oleo2
Irmawatty Paula TamburakaUniversitas Halu Oleo2
M. Aris MunandarAffiliation unknown2
Muhammad Mutawalli MukhlisAffiliation unknown2
Isalman IsalmanUniversitas Halu Oleo2
Ahmad AhmadUniversitas Halu Oleo2
Muhamad Raflianto OdeUniversitas Halu Oleo1
Laode Asfahyadin AliddinUniversitas Halu Oleo1
Nurul IttaqullahUniversitas Halu Oleo1
Abdul Razak YusufUniversitas Halu Oleo1
La Ode Bahana AdamUniversitas Halu Oleo1
Muh. AdranUniversitas Halu Oleo1
Enny WatiUniversitas Halu Oleo1
Yusuf YusufUniversitas Halu Oleo1
Ida Bagus Agung Surya AUniversitas Halu Oleo1
Eliyanti Agus MokodompitUniversitas Halu Oleo1
Adnan HakimUniversitas Halu Oleo1
Nofal NurUniversitas Halu Oleo1
Emiyanti EmiyantiUniversitas Halu Oleo1
Aidin Hudani AwasinombuUniversitas Halu Oleo1
Alida PalilatiUniversitas Halu Oleo1
Wa Ode Vira SaltifaUniversitas Halu Oleo1
Rahmat MadjidUniversitas Halu Oleo1
Hayat YusufUniversitas Halu Oleo1
Irmawati IrmawatiUniversitas Halu Oleo1
Devi ayu LestariUniversitas Halu Oleo1
Wali Aya RumbiaUniversitas Halu Oleo1
Rosnawintang - RosnawintangUniversitas Halu Oleo1
Ernawati ErnawatiAffiliation unknown1
Hasan AedyUniversitas Halu Oleo1
Tajuddin TajuddinUniversitas Halu Oleo1
La Ode ZainuddinAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/oai, first harvested 31 Oct 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">BIMBINGAN TEKNIS, PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DALAM MENGHADAPI DAMPAK COVID-19 MELALUI WIRAUSAHA HOME INDUTRI DENGAN PRODUK MAKANAN SIAP SAJI  (FROZEN FOOD) DI KOTA KENDARI</dc:title>
	<dc:creator>Balaka, Muh. Yani</dc:creator>
	<dc:creator>Putera, Asrip</dc:creator>
	<dc:creator>Azisa, Nur</dc:creator>
	<dc:creator>Afiat, Muh. Nur</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Peningkatan Pendapatan Masyarakat; Dampak Covid-19; Home Industri; Frozen Food</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kegiatan abdimas ini terintegrasi dengan KKN Tematik yang dilaksanakan disesuaikan dengan kondisi saat ini (masa pandemic covid 19), dimana masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga jarak (physical distancing) oleh karena itu kegiatan in ilebih pada orientasi kegiatan yang dilakukan secara Online. Pada masa pandemic covid 19 ini telah membawa dampak negative terhadap sendi-sendi ekonomi masyarakat, pendapatan masyarakat menjadi menurun karena adanya keterbatasan aktivitas ekonomi. Banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan (menganggur) sehingga menyebabkan penurunan pendapatan. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan home industry yaitu pembuatan frozen food dan dipasarkan secara online. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dengan hanya bekerja dirumah. Pelaksanaan abdimas ini berfocus padaduahalpertama terkait dengan pelatihan dalam menghasilkan produk siap saji frozen food, dan kedua adalah memberikan pelatihan pemasaran online produk frozen food melalui marketing channel yang efektif secara online. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 22 mahasiswa KKN Tematik dan 5 orang ibu rumah yang bimbinglangsungolehpraktisi home industry frozen food yang berpengalaman. Adapun frozen food yang dihasilkan dalamab dimasini adalah bakso, jalan kote, nuget dan lumpia. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini dikarena memberikan keterampilan yang bermanfaat meningkatkan pendapatan. Sementara pemasaran online frozen food dilakukan dengan menggunakan berbagai media sosial, seperti; WA, Facebook, Instagram.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2022-03-25</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/article/view/13642</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.52423/anoa.v1i3.13642</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi; Vol 1, No 3 (2020): Edisi Khusus; 238-244</dc:source>
	<dc:source>27220516</dc:source>
	<dc:source>10.52423/anoa.v1i3</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/article/view/13642/9546</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2020 JURNAL ANOA</dc:rights>
</oai_dc:dc>