Efisiensi Pakan, Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Diberi Pakan Diperkaya Tepung Buah Tomat

Abidin, La Ode Baytul; Yustika, Yustika; Aslin, La Ode; Arsal, La Ode Muhammad; Bujan, Asis

doi:10.33772/jma.v9i1.47333

Journal

Efisiensi Pakan, Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Diberi Pakan Diperkaya Tepung Buah Tomat

Jurnal Media Akuatika · Vol. 9 No. 1 (2024) · pp. 1–10

DOI: 10.33772/jma.v9i1.47333
ISSN: 2503-4324
Published: 2024-02-19
Publisher: Universitas Halu Oleo
Language: eng

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pengkayaan pakan dengan tepung buah tomat terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Penelitian ini mengaplikasikan perlakuan pengkayaan pakan dengan 10 g, 12,5 g, dan 15 g tepung buah tomat per kilogram pakan. Parameter yang diukur adalah proksimat pakan, pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, efisiensi pakan dan tingkat kelangsungan hidup. Hasil analisis proksimat menunjukkan bahwa pengkayaan pakan dengan tepung tomat mampu meningkatkan kandungan protein pakan. Perlakuan pengkayaan pakan dengan 12,5 g tepung tomat per kilogram pakan memberikan hasil tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya pada parameter pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, dan efisiensi pakan secara berurutan yaitu 4,63 g, 1,14, 29,08%. Perlakuan pengkayaan pakan dengan 12,5 g tepung tomat menghasilkan rasio konversi pakan terendah dibandingkan perlakuan lainnya yaitu 3,44. Tingkat kelangsungan hidup udang vaname dalam penelitian ini adalah 100% pada seluruh perlakuan. Penelitian ini menunjukkan bahwa pengkayaan pakan dengan tepung tomat khususnya perlakuan 12,5 g tepung tomat per kg pakan dapat meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan udang vaname. Kata kunci: pengkayaan, tepung tomat, udang vaname

Collaboration network of the authors

26 authors · 78 co-authorship links · 4 across different organisations

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

Universitas Halu Oleo
Politeknik Negeri Balikpapan
University of Rhode Island
Affiliation unknown

Different organisations
Same organisation
Affiliation unknown
Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles

Show as table

Co-author	Organisation	Joint articles
Indriyani Nur	Universitas Halu Oleo	3
Wa Iba	Universitas Halu Oleo	2
Agus Kurnia	Affiliation unknown	2
Sjamsu Alam Lawelle	Affiliation unknown	1
Dedy Oetama	Universitas Halu Oleo	1
La Ode Muhammad Yasir Haya	Universitas Halu Oleo	1
Haslianti Haslianti	Affiliation unknown	1
Rahmadani Rahmadani	Affiliation unknown	1
Armin Armin	Politeknik Negeri Balikpapan	1
Yusliansyah .	Affiliation unknown	1
Megawati .	Affiliation unknown	1
La Ode Abdul Rajab Nadia	Affiliation unknown	1
Salwiyah Salwiyah	Affiliation unknown	1
Muhaimin Hamzah	Universitas Halu Oleo	1
Yusran Yusran	Universitas Halu Oleo	1
Rahmad Sofyan Patadjai	Affiliation unknown	1
Khairunnisa	Affiliation unknown	1
Ruslaini Ruslaini	Universitas Halu Oleo	1
Martono Martono	Affiliation unknown	1
Michael A Rice	University of Rhode Island	1
Rukman Awan Syam	Affiliation unknown	1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JMA/oai, first harvested 31 Oct 2026, last seen 1 Nov 2026.

Original metadata (oai_dc)

<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Efisiensi Pakan, Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Diberi Pakan Diperkaya Tepung Buah Tomat</dc:title>
	<dc:creator>Abidin, La Ode Baytul</dc:creator>
	<dc:creator>Yustika, Yustika</dc:creator>
	<dc:creator>Aslin, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Arsal, La Ode Muhammad</dc:creator>
	<dc:creator>Bujan, Asis</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pengkayaan pakan dengan tepung buah tomat terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Penelitian ini mengaplikasikan perlakuan pengkayaan pakan dengan 10 g, 12,5 g, dan 15 g tepung buah tomat per kilogram pakan. Parameter yang diukur adalah proksimat pakan, pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, efisiensi pakan dan tingkat kelangsungan hidup. Hasil analisis proksimat menunjukkan bahwa pengkayaan pakan dengan tepung tomat mampu meningkatkan kandungan protein pakan. Perlakuan pengkayaan pakan dengan 12,5 g tepung tomat per kilogram pakan memberikan hasil tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya pada parameter pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, dan efisiensi pakan secara berurutan yaitu 4,63 g, 1,14, 29,08%. Perlakuan pengkayaan pakan dengan 12,5 g tepung tomat menghasilkan rasio konversi pakan terendah dibandingkan perlakuan lainnya yaitu 3,44. Tingkat kelangsungan hidup udang vaname dalam penelitian ini adalah 100% pada seluruh perlakuan. Penelitian ini menunjukkan bahwa pengkayaan pakan dengan tepung tomat khususnya perlakuan 12,5 g tepung tomat per kg pakan dapat meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan udang vaname.
Kata kunci: pengkayaan, tepung tomat, udang vaname</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2024-02-19</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JMA/article/view/47333</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jma.v9i1.47333</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Media Akuatika; Vol 9, No 1 (2024): Januari; 1 - 10</dc:source>
	<dc:source>2503-4324</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jma.v9i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JMA/article/view/47333/19908</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2024 Jurnal Media Akuatika</dc:rights>
</oai_dc:dc>