Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Performans Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) Fermentasi

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo · Vol. 5 No. 2 (2023) · pp. 168–173

DOI
10.56625/jipho.v5i2.29875
ISSN
2548-1908
Published
2023-04-28
Publisher
Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performans ayam broiler yang diberi pakan mengandung tepung daun mengkudu fermentasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan sehingga terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah P0 = pakan mengandung 0% TDMF, P1 = pakan mengandung 5% TDMF, P2 = pakan mengandung 10% TDMF, P3 = pakan mengandung 15% TDMF. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Data yang diperleh dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan yang mengandung tepung daun mengkudu fermentasi berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan, tetapi tidak mempengaruhi konsumsi pakan. Konsumsi pakan berkisar antara 91,50-112,82 gram/ekor/hari, pertambahan bobot badan berkisar antara 65,32-73,98 gram/ekor/hari dan konversi pakan berkisar antara 1,48-1,69. Kesimpulan pada penelitian ini adalah tepung daun mengkudu fermentasi dapat digunakan dalam pakan sampai level 5% tanpa mengganggu performans ayam broiler.

Collaboration network of the authors

40 authors · 302 co-authorship links · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
La Ode NafiuUniversitas Halu Oleo16
Hamdan HasUniversitas Halu Oleo12
Harapin HafidUniversitas Halu Oleo10
Takdir SailiUniversitas Halu Oleo9
Muhammad Amrullah PagalaUniversitas Halu Oleo8
Deki ZulkarnainUniversitas Halu Oleo6
Natsir SandiahUniversitas Halu Oleo5
Musram AbadiUniversitas Halu Oleo5
La Ode Ba’aUniversitas Halu Oleo5
Muh. RusdinUniversitas Halu Oleo5
Rusli BadaruddinUniversitas Halu Oleo5
Ali BainUniversitas Halu Oleo4
Fitrianingsih FitrianingsihUniversitas Halu Oleo4
Fuji Astuty AuzaUniversitas Halu Oleo3
Widhi KurniawanUniversitas Halu Oleo3
La Ode Arsad SaniUniversitas Halu Oleo3
Yamin YaddiAffiliation unknown3
Rahim AkaUniversitas Halu Oleo3
Andi Murlina TasseUniversitas Halu Oleo3
Nur Santy AsminayaUniversitas Halu Oleo3
La Ode SahabaUniversitas Halu Oleo2
Restu LibrianiAffiliation unknown2
Takdir SailiAffiliation unknown2
Surahmanto SurahmantoAffiliation unknown2
La MalesiUniversitas Halu Oleo2
Asma Bio KimestriUniversitas Halu Oleo2
Yamin YaddiUniversitas Halu Oleo2
Nuraini NurainiUniversitas Halu Oleo2
Muhammad RizalUniversitas Halu Oleo2
HERDISAffiliation unknown2
Hairil A HadiniAffiliation unknown2
. NurhalimUniversitas Halu Oleo1
Amiluddin IndiUniversitas Halu Oleo1
Melly PratiwiUniversitas Halu Oleo1
Damhuri DamhuriAffiliation unknown1
Lili Lili DarlianAffiliation unknown1
Marnitasari MarnitasariAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/oai, first harvested 31 Oct 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Performans Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) Fermentasi</dc:title>
	<dc:creator>Ramadani, Rakhmah</dc:creator>
	<dc:creator>Napirah, Astriana</dc:creator>
	<dc:creator>Aku, Achmad Selamet</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performans ayam broiler yang diberi pakan mengandung tepung daun mengkudu fermentasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan sehingga terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah P0 = pakan mengandung 0% TDMF, P1 = pakan mengandung 5% TDMF, P2 = pakan mengandung 10% TDMF, P3 = pakan mengandung 15% TDMF. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Data yang diperleh dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan yang mengandung tepung daun mengkudu fermentasi berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan, tetapi tidak mempengaruhi konsumsi pakan. Konsumsi pakan berkisar antara 91,50-112,82 gram/ekor/hari, pertambahan bobot badan berkisar antara 65,32-73,98 gram/ekor/hari dan konversi pakan berkisar antara 1,48-1,69. Kesimpulan pada penelitian ini adalah tepung daun mengkudu fermentasi dapat digunakan dalam pakan sampai level 5% tanpa mengganggu performans ayam broiler.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2023-04-28</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/29875</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.56625/jipho.v5i2.29875</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo; Vol 5, No 2 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo); 168-173</dc:source>
	<dc:source>2548-1908</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/29875/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2023 Rakhmah Ramadani, Astriana Napirah, Achmad Selamet Aku</dc:rights>
</oai_dc:dc>