Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Pembuatan Alat Pemeras santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik Guna Mengatasi Kelangkaan Minyak Sawit (Crude Palm Oil-CPO) Bagi Pengrajin Minyak Kelapa Tradisional Di Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan

Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan · Vol. 5 No. 1 (2023) · pp. 91–98

DOI
10.33772/jpmit.v5i1.43357
ISSN
2686-2921
Published
2023-05-29
Publisher
Vokasi Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Tujuan diselenggarakannya Program Kemitraan Masyaakat Intenal UHO tentang Pembuatan Alat Pemeras Santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik ialah sebagai media untuk memberikan solusi sekaligus edukasi kepada masyarakat tentang Teknologi Tepat Guna (TTG). Kelapa merupakan sala satu tanaman perkebunan yang banyak ditanam oleh masyarakat atau penduduk di Sulawesi Tenggara, dimana tanaman kelapa ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat mulai dari daun, batang dan buah kelapa, yang dapat dibuat menjadi minyak kelapa secara tradisional. Alat atau teknologi yang digunakan dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak sangat mempengaruhi kualitas maupun kuantitas poduksi yang dihasilkan. Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan yang merupakan salah satu daerah di Sulawesi Tenggara yang menjadi sentral dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak Tradisional. Metode pendekatan yang digunakan untuk merealisasikan program ini adalah Sosialisasi Pembuatan Alat Pemeras Santan Secara Hidrolik serta uji coba di lokasi pengolahan minyak kelapa tradisional, sehingga dalam pembuatan minyak kelapa tradisional yang dilakukan oleh para pengrajin minyak kelapa tradisonal dapat berjalan secara efektif dan efisien dan hasil produksi yang diharapkan dapat tercapai.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 227 co-authorship links · 2 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Universitas Syiah Kuala
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Budiman SudiaAffiliation unknown37
Salimin SaliminAffiliation unknown25
Aminur AminurAffiliation unknown22
Kadir KadirAffiliation unknown20
La HasanudinUniversitas Halu Oleo18
Ridway BalakaAffiliation unknown16
Al Ichlas ImranAffiliation unknown15
Lukas Kano MangallaUniversitas Halu Oleo14
Muhammad HasbiUniversitas Syiah Kuala13
Sudarsono SudarsonoAffiliation unknown11
Raden Rinova SisworoUniversitas Halu Oleo9
La HasanuddinAffiliation unknown8
Agustinus LolokAffiliation unknown8
Nanang EndriatnoAffiliation unknown8
Jaka Seru Dwi SaputraAffiliation unknown5
Jenny DellyAffiliation unknown4
La Ode Ahmad BarataAffiliation unknown4
Bunyamin BunyaminAffiliation unknown3
Samuel JieAffiliation unknown3
Abdul DjoharAffiliation unknown3
Edward NgiiUniversitas Halu Oleo3
Gamal Abdul NasserAffiliation unknown2
Fachrul ArizalAffiliation unknown2
muchtar asikinAffiliation unknown2
WahyullahAffiliation unknown2
Ummu KultsumAffiliation unknown2
Faraditha AmeliaUniversitas Halu Oleo1
Waode ZulkaidahUniversitas Halu Oleo1
Sahabuddin HayUniversitas Halu Oleo1
Feliks Eldad LarobuUniversitas Halu Oleo1
Agustina LolokUniversitas Halu Oleo1
Robin RobinUniversitas Halu Oleo1
Muhammad Zakaria UmarAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/oai, first harvested 1 Nov 2026, last seen 1 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Pembuatan Alat Pemeras santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik Guna Mengatasi  Kelangkaan Minyak Sawit (Crude Palm Oil-CPO) Bagi Pengrajin Minyak Kelapa Tradisional  Di Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan</dc:title>
	<dc:creator>Kadir, Abd</dc:creator>
	<dc:creator>Balaka, R</dc:creator>
	<dc:creator>Gunawan, Yuspian</dc:creator>
	<dc:creator>Aksar, Prinob</dc:creator>
	<dc:creator>Sisworo R, Rinova</dc:creator>
	<dc:creator>Samhuddin, Samhuddin</dc:creator>
	<dc:creator>Mansur, Mansur</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Kelapa, santan,minyak kelapa, Hidrolik.</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Tujuan diselenggarakannya Program Kemitraan Masyaakat Intenal UHO tentang Pembuatan Alat Pemeras Santan Kelapa Dengan Metode Hidrolik  ialah sebagai media untuk memberikan solusi sekaligus edukasi kepada masyarakat tentang Teknologi Tepat Guna (TTG). Kelapa  merupakan sala satu tanaman perkebunan yang banyak ditanam oleh masyarakat atau penduduk di Sulawesi Tenggara, dimana tanaman kelapa ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat mulai dari daun, batang dan buah kelapa, yang dapat dibuat menjadi  minyak kelapa secara tradisional.  Alat atau teknologi yang digunakan dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak  sangat mempengaruhi kualitas maupun kuantitas poduksi yang dihasilkan. Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan yang merupakan salah satu daerah di Sulawesi Tenggara yang menjadi sentral dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak Tradisional. Metode pendekatan yang digunakan  untuk merealisasikan program ini adalah Sosialisasi Pembuatan Alat Pemeras Santan Secara Hidrolik serta uji coba  di lokasi pengolahan minyak kelapa tradisional, sehingga dalam pembuatan minyak kelapa tradisional yang dilakukan oleh para pengrajin minyak kelapa tradisonal dapat berjalan secara efektif dan efisien dan hasil produksi yang diharapkan dapat tercapai.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Vokasi Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2023-05-29</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/43357</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jpmit.v5i1.43357</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan; Vol 5, No 1 (2023); 91-98</dc:source>
	<dc:source>2686-2921</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jpmit.v5i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JPMIT/article/view/43357/19037</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2023 Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan</dc:rights>
</oai_dc:dc>