Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Analisis Ekonomi Dan Kelembagaan Usaha Ternak Ayam Kampung (Kub) Di Kecamatan Jambi Selatan Kabupaten Muaro Jambi

Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi · Vol. 4 No. 1 (2020) · pp. 24–33

DOI
10.22437/jiituj.v4i1.9785
ISSN
2580-2259, 2580-2240
Published
2020-06-30
Publisher
LPPM Universitas Jambi
Language
en

Abstract

Tema yang dimuat di dalam pengkajian ini adalah analisis ekonomi dan kelembagaan usahaternak ayam KUB di Kecamatan Jambi Selatan Kabupaten Muaro Jambi. Pengkajian ini dilakukan pada bulan Nopember 2019. Tujuan pengkajian ini adalah untuk menganalsis kelayakan finansial usahaternak ayam kampung KUB di salah satu peternak ayam KUB Kecamatan Jambi Selatan, dan keragaan kelembagaannya. Metode pengkajian yang digunakan adalah survei. Data yang dikumpulkan dalam pengkajian ini meliputi data primer berupa informasi dari petani ternak ayam KUB serta data sekunder, serta kondisi wilayah pengkajian, demografi penduduk, potensi sosial dan ekonominya. Data primer diambil menggunakan teknik survei yakni mewancara langsung dengan petani ternak ayam kampung KUB dan informasi kunci menggunakan daftar pertanyaan. Setelah dilakukan diskusi dengan koordinator, dan beberapa petugas lapang (PPL) di BPP Jambi Selatan, pengambilan sampel ditentukan secara acak pada populasi petani ternak ayam kampong KUB di lokasi pengkajian. Teknik analisis data meliputi analisis tabulasi digunakan untuk pemahaman kondisi usahatani ekonomi petani, analisis kelayakan ekonomi menggunakan R/C ratio. Hasil pengkajian ini menunjukkan bahwa nilai R/C ratio dari usahatani ternak ayam KUB adalah 1.17 yang berarti usahatani ternak ayam kampung KUB ini layak untuk dilaksanakan. Namun demikian perlu adanya insentif usahatani bagi petani ternak ayam sehingga petani lebih semangat untuk melaksanakan beternak ayam KUB. Selain itu, aspek ketersediaan dan akses terhadap sumberdaya pakan dan aspek pemasaran telah teridentifikasi sebagai simpul kritis di dalam koridor pengembangan usahaternak ayam KUB di masa depan.

Collaboration network of the authors

28 authors · 70 co-authorship links · 13 across different organisations

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Institut Teknologi dan Kesehatan Avicenna
  • Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi
  • National Research and Innovation Agency
  • Universitas Halu Oleo
  • Hasanuddin University
  • Universitas Islam Negeri Ar-Raniry
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Adri AdriBadan Pengkajian dan Penerapan Teknologi6
Firdaus FirdausNational Research and Innovation Agency5
Yarda YardaBadan Pengkajian dan Penerapan Teknologi3
Syafri EdiAffiliation unknown2
Santi SantiUniversitas Halu Oleo1
Supriadi SupriadiInstitut Teknologi dan Kesehatan Avicenna1
Aidil ShafwanInstitut Teknologi dan Kesehatan Avicenna1
Rasma RasmaInstitut Teknologi dan Kesehatan Avicenna1
Maryuni FirdayanaInstitut Teknologi dan Kesehatan Avicenna1
Murlan MurlanInstitut Teknologi dan Kesehatan Avicenna1
B S BusyraAffiliation unknown1
Mildaerizanti MildaerizantiBadan Pengkajian dan Penerapan Teknologi1
Rustam RustamHasanuddin University1
Hendri PurnamaAffiliation unknown1
Widya Sari MurniAffiliation unknown1
Julistia BobihoeNational Research and Innovation Agency1
Bustami BustamiUniversitas Islam Negeri Ar-Raniry1
Zubir ZubirAffiliation unknown1
Endang SusilawatiAffiliation unknown1
Busra BSAffiliation unknown1
Rachmat HendayanaAffiliation unknown1
Zaid ZaidAffiliation unknown1
Zisca Marcellina MuktiAffiliation unknown1
Katon PratondoAffiliation unknown1
Mahbub Pasca Al BahyAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://online-journal.unja.ac.id/index.php/JIITUJ/oai, first harvested 5 Nov 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Analisis Ekonomi Dan Kelembagaan Usaha Ternak Ayam Kampung (Kub) Di Kecamatan Jambi Selatan Kabupaten Muaro Jambi</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Suharyon, Suharyon</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Zubir, Zubir</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Susilawati, Endang </dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en">Tema yang dimuat di dalam pengkajian ini adalah analisis ekonomi dan kelembagaan usahaternak ayam KUB di Kecamatan Jambi Selatan Kabupaten Muaro Jambi. Pengkajian ini dilakukan pada bulan Nopember 2019. Tujuan pengkajian ini adalah untuk menganalsis kelayakan finansial usahaternak ayam kampung KUB di salah satu peternak ayam KUB Kecamatan Jambi Selatan, dan keragaan kelembagaannya. Metode pengkajian yang digunakan adalah survei. Data yang dikumpulkan dalam pengkajian ini meliputi data primer berupa informasi dari petani ternak ayam KUB serta data sekunder, serta kondisi wilayah pengkajian, demografi penduduk, potensi sosial dan ekonominya. Data primer diambil menggunakan teknik survei yakni mewancara langsung dengan petani ternak ayam kampung KUB dan informasi kunci menggunakan daftar pertanyaan. Setelah dilakukan diskusi dengan koordinator, dan beberapa petugas lapang (PPL) di BPP Jambi Selatan, pengambilan sampel ditentukan secara acak pada populasi petani ternak ayam kampong KUB di lokasi pengkajian.&amp;nbsp; Teknik analisis data meliputi analisis tabulasi digunakan untuk pemahaman kondisi usahatani ekonomi petani, analisis kelayakan ekonomi menggunakan R/C ratio. Hasil pengkajian ini menunjukkan bahwa nilai R/C ratio dari usahatani ternak ayam KUB adalah 1.17 yang berarti usahatani ternak ayam kampung KUB&amp;nbsp; ini layak untuk dilaksanakan. Namun demikian perlu adanya insentif usahatani bagi petani ternak ayam sehingga petani lebih semangat untuk melaksanakan beternak ayam KUB. Selain itu, aspek ketersediaan dan akses terhadap sumberdaya pakan dan aspek pemasaran telah teridentifikasi sebagai simpul kritis di dalam koridor pengembangan usahaternak ayam KUB di masa depan.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">LPPM Universitas Jambi</dc:publisher>
	<dc:date>2020-06-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://online-journal.unja.ac.id/JIITUJ/article/view/9785</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22437/jiituj.v4i1.9785</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi; Vol. 4 No. 1 (2020): Volume 4, Nomor 1, Juni 2020; 24-33</dc:source>
	<dc:source>2580-2259</dc:source>
	<dc:source>2580-2240</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://online-journal.unja.ac.id/JIITUJ/article/view/9785/5652</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2020 Suharyon, Zubir, Endang Susilawati</dc:rights>
</oai_dc:dc>