Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Efektivitas Pendampingan Gizi Untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Dan Tingkat Kecukupan Energi: Action Research Pada Atlet Taekwondo

Indonesian Journal of Public Health and Nutrition · Vol. 4 No. 1 (2024) · pp. 1–8

DOI
10.15294/ijphn.v4i1.9516
ISSN
2776-9968, 2798-4265
Published
2024-07-28
Publisher
Universitas Negeri Semarang
Language
eng

Abstract

Latar Belakang: Permasalahan gizi atlet taekwondo Taegeuk Warrior Pati adalah pengetahuan gizi rendah sebanyak 50% dan rata-rata Tingkat Kecukupan Energi (TKE) sangat kurang yaitu 44,38% dari kebutuhan harian. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan Tingkat Kecukupan Energi atlet.Metode: Jenis penelitian ini adalah Action Research dengan 2 siklus selama 30 hari. Instrumen penelitian menggunakan (human instrument). Subjek penelitian yaitu 20 atlet taekwondo junior Taegeuk Warrior Pati. Data pengetahuan gizi diambil dengan kuesioner yang telah divalidasi. Metode food recall 3x24 jam digunakan untuk mengambil data asupan makan. Pendampingan gizi diberikan dalam bentuk edukasi dan konseling gizi. Efektivitas pendampingan gizi diukur dengan Gain Ternormalisasi (N-Gain). Hasil: Pada siklus I pengetahuan gizi termasuk kategori sedang, (N-Gain= 0,40) dan TKE masih rendah (N-Gain= 0,18). Terdapat peningkatan pengetahuan gizi menjadi baik (N-Gain¬= 0,73) dan TKE sedang (N-Gain= 0,60) pada akhir siklus II.Kesimpulan: Pendampingan gizi dalam penelitian tindakan menggunakan dua siklus efektif terhadap pengetahuan gizi dan TKE atlet taekwondo junior Taegeuk Warrior Pati.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 72 co-authorship links · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • State University of Semarang
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Oktia Woro Kasmini HandayaniAffiliation unknown2
Yuni WijayantiAffiliation unknown2
Lukman FauziAffiliation unknown2
Bertakalswa HermawatiAffiliation unknown2
Janu PurwonoAffiliation unknown1
Igadhini VitriyanaAffiliation unknown1
Komala Dewi SetiowatiAffiliation unknown1
Audiva Cahya AsriAffiliation unknown1
Melly OctaviyaniAffiliation unknown1
Pradita NurmaliaAffiliation unknown1
Mahalul AzamAffiliation unknown1
Alfiana Ainun NisaAffiliation unknown1
Tandiyo RahayuAffiliation unknown1
Sofwan IndarjoState University of Semarang1
Muhammad AzinarAffiliation unknown1
Maulina IstighfarohAffiliation unknown1
Zahra Amalia GardynaAffiliation unknown1
Anna NugrahaniAffiliation unknown1
Cahyani Wulan SuciAffiliation unknown1
Akhmad Samsu DukhaAffiliation unknown1
Citra Indah SariAffiliation unknown1
Raudya Kamillia InsaniAffiliation unknown1
Sipa AlfitrianAffiliation unknown1
Vicky Vidira Sukma JeniAffiliation unknown1
Azizul Wildan RamadhaniAffiliation unknown1
Afifa Ghina AthayaAffiliation unknown1
Risqi Ayu SafitriAffiliation unknown1
Zubaidah Puan ElsyahAffiliation unknown1
Iin ArdianaAffiliation unknown1
Erika FebriaraAffiliation unknown1
Hanna Damai YolandaAffiliation unknown1
. JamilaAffiliation unknown1
Afi Elsha VeryanaAffiliation unknown1
Gayatri Sekar PertiwiAffiliation unknown1
Nita SariAffiliation unknown1
Andesta SariAffiliation unknown1
Lilik Nur Indah SariAffiliation unknown1
Avinn AgustinaAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/journals/IJPHN/oai, first harvested 5 Nov 2026, last seen 5 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Efektivitas Pendampingan Gizi Untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Dan Tingkat Kecukupan Energi: Action Research Pada Atlet Taekwondo</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Syifa Andhini, Adzra</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Budiono, Irwan</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">taekwondo</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">knowledge</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">energy adequacy level</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">nutrtition assistance</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Latar Belakang: Permasalahan gizi atlet taekwondo Taegeuk Warrior Pati adalah pengetahuan gizi rendah sebanyak 50% dan rata-rata Tingkat Kecukupan Energi (TKE) sangat kurang yaitu 44,38% dari kebutuhan harian. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan Tingkat Kecukupan Energi atlet.Metode: Jenis penelitian ini adalah Action Research dengan 2 siklus selama 30 hari. Instrumen penelitian menggunakan (human instrument). Subjek penelitian yaitu 20 atlet taekwondo junior Taegeuk Warrior Pati. Data pengetahuan gizi diambil dengan kuesioner yang telah divalidasi. Metode food recall 3x24 jam digunakan untuk mengambil data asupan makan. Pendampingan gizi diberikan dalam bentuk edukasi dan konseling gizi. Efektivitas pendampingan gizi diukur dengan Gain Ternormalisasi (N-Gain). Hasil: Pada siklus I pengetahuan gizi termasuk kategori sedang, (N-Gain= 0,40) dan TKE masih rendah (N-Gain= 0,18). Terdapat peningkatan pengetahuan gizi menjadi baik (N-Gain¬= 0,73) dan TKE sedang (N-Gain= 0,60) pada akhir siklus II.Kesimpulan: Pendampingan gizi dalam penelitian tindakan menggunakan dua siklus efektif terhadap pengetahuan gizi dan TKE atlet taekwondo junior Taegeuk Warrior Pati.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2024-07-28</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/journals/IJPHN/article/view/9516</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijphn.v4i1.9516</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Indonesian Journal of Public Health and Nutrition; Vol. 4 No. 1 (2024); 1-8</dc:source>
	<dc:source>2776-9968</dc:source>
	<dc:source>2798-4265</dc:source>
	<dc:source>10.15294/ijphn.v4i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/journals/IJPHN/article/view/9516/937</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2024 Indonesian Journal of Public Health and Nutrition</dc:rights>
</oai_dc:dc>