Melola Discovery

← Melola Discovery

Open access Journal

Pemanfaatan Limbah Buah dan Sayuran Pasar Sebagai Bahan Baku Pada Pembuatan Indikator Asam Basa Alami Pada Praktikum Kimia Untuk Meningkatkan Kompetensi 4C Peserta Didik SMAN 7 Sarolangun

Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak · Vol. 4 No. 1 (2023) · pp. 15–23

DOI
10.22437/jpm.v4i1.25408
ISSN
2747-0458
Published
2023-06-30
Publisher
Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi
Language
en
License
creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

Abstract

Kimia sangat dekat dengan kehidupan keseharian siswa untuk mendukung kegiatan pembelajaran kimia di lakukan praktikum guna mendukung siswa lebih memahami materi yang di berikan guru di kelas. SMAN 7 Sarolangun dipilih karena sekolahnya ada dekat dengan pasar dan memiliki laboraturium, kekurangnnya belum optimal saja penggunaan laboratoriumnya terkendala dengan alat yang mau dilakukan seperti misalnya kertas Ph yang biasa di gunakan pada praktikum sifat larutan (asam basa). Sintesis ekstrak dalam bentuk kertas/cutton bad dan di gunakan sebagai alat praktis untuk menggantikan kertas lakmus dalam menentukan sifat asam dan basa suatu larutan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Penelitian ini di lakukan dalam dua tahap yaitu sintesis kertas indikator dan penentuan kisaran Ph dan kelayakan. Teknik pengumpulan data di lakukan dengan menggunakan lembar observasi untuk pengujian kertas indikator asam basa dari ekstrak tumbuhan dan angket untuk pengujian kelayakan kertas indiator siswa kelas XI dengan 35 siswa peserta didik. Evaluasi kegiatan pengabdian dilakukan diawal maupun diakhir kegiatan pengabdian. Target rencana capaian luaran jangka panjang dengan menganalisis kebutuhan potensi sumber daya, sarana prasarana sekolah, mengidentifikasi faktor pendukung, tingkat keberhasilan program serta kendala-kendala yang dihadapi. Target capaian luaran jangka panjang dari kegiatan ini yaitu publikasi ilmiah pada jurnal nasional berISSN maupun di media massa cetak/online Waktu pengabdian selama 8 bulan mulai April hingga November 2023. Peserta kegiatan adalah guru kimia dan siswa kelas XI SMA N 7 Sarolangun

Keywords

Collaboration network of the authors

37 authors · 99 co-authorship links · 2 across different organisations

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Jambi
  • Universitas Islam Negeri Antasari Banjarmasin
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
M. Dwi Wiwik ErnawatiAffiliation unknown4
Afrida AfridaAffiliation unknown3
Rizalia WardiahAffiliation unknown3
Muhaimin MuhaiminUniversitas Islam Negeri Antasari Banjarmasin2
Fatria DewiAffiliation unknown2
Wilda SyahriAffiliation unknown2
Lestrai Eka PutriAffiliation unknown2
Affan MalikAffiliation unknown2
Lili DarlianAffiliation unknown1
Jahidin JahidinAffiliation unknown1
La Ndia La NdiaAffiliation unknown1
Hafiluddin SamparadjaAffiliation unknown1
Ade AdriadiAffiliation unknown1
Uce LestariAffiliation unknown1
M. DamrisAffiliation unknown1
Yusnaidar YusnaidarUniversitas Jambi1
Dwi Wiwik ErnawatiAffiliation unknown1
Yusnelti YusneltiAffiliation unknown1
Haris Effendi HasibuanAffiliation unknown1
Asrial AsrialUniversitas Jambi1
Adriyani AdriyaniAffiliation unknown1
Syamsurizal SyamsurizalAffiliation unknown1
Devi MarzelinaAffiliation unknown1
Aulia SanovaAffiliation unknown1
Sulandri Dwi WulandariAffiliation unknown1
Norma RositaqAffiliation unknown1
Siti NurjanahAffiliation unknown1
Abu BakarAffiliation unknown1
Della Novtasya Arfysta PuriAffiliation unknown1
Rayandra AsyharAffiliation unknown1
Urip SulistiyoAffiliation unknown1
Muhammad Haris Effendi HasibuanAffiliation unknown1
Susi HindartiAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://online-journal.unja.ac.id/index.php/JPM/oai, first harvested 6 Nov 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Pemanfaatan Limbah Buah dan Sayuran Pasar Sebagai Bahan Baku Pada Pembuatan Indikator Asam Basa Alami Pada Praktikum Kimia Untuk Meningkatkan Kompetensi 4C Peserta Didik SMAN 7 Sarolangun  </dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Minarni, Minarni</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Epinur, Epinur</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Yusnidar, Yusnidar</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Fuldiaratman, Fuldiaratman</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Kelayakan, Indikator Alami, Kisaran pH</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">Kimia sangat dekat dengan kehidupan keseharian siswa untuk mendukung kegiatan pembelajaran kimia di lakukan praktikum guna mendukung siswa lebih memahami materi yang di berikan guru di kelas. SMAN 7 Sarolangun dipilih karena sekolahnya ada dekat dengan pasar dan memiliki laboraturium, kekurangnnya belum optimal saja penggunaan laboratoriumnya terkendala dengan alat yang mau dilakukan seperti misalnya kertas Ph yang biasa di gunakan pada praktikum sifat larutan (asam basa). Sintesis ekstrak dalam bentuk kertas/cutton bad dan di gunakan sebagai alat praktis untuk menggantikan kertas lakmus dalam menentukan sifat asam dan basa suatu larutan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Penelitian ini di lakukan dalam dua tahap yaitu sintesis kertas indikator dan penentuan kisaran Ph dan kelayakan. Teknik pengumpulan data di lakukan dengan menggunakan lembar observasi untuk pengujian kertas indikator asam basa dari ekstrak tumbuhan dan angket untuk pengujian kelayakan kertas indiator siswa kelas XI dengan 35 siswa peserta didik. Evaluasi kegiatan pengabdian dilakukan diawal maupun diakhir kegiatan pengabdian. Target rencana capaian luaran jangka panjang dengan menganalisis kebutuhan potensi sumber daya, sarana prasarana sekolah, mengidentifikasi faktor pendukung, tingkat keberhasilan program serta kendala-kendala yang dihadapi. Target capaian luaran jangka panjang dari kegiatan ini yaitu publikasi ilmiah pada jurnal nasional berISSN maupun di media massa cetak/online Waktu pengabdian selama 8 bulan mulai April hingga November 2023. Peserta kegiatan adalah guru kimia dan siswa kelas XI SMA N 7 Sarolangun</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi</dc:publisher>
	<dc:date>2023-06-30</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/25408</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.22437/jpm.v4i1.25408</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak; Vol. 4 No. 1 (2023): Juni 2023; 15-23</dc:source>
	<dc:source>2747-0458</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/25408/15970</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2023 Minarni Minarni, epinur, fuldiaratman, yusnidar</dc:rights>
	<dc:rights xml:lang="en">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0</dc:rights>
</oai_dc:dc>