Pembuatan Kompos dari Limbah Kulit Pinang di Desa Sido Mukti Kecamatan Dendang Kabupaten Tanjung Jabung Timur

Abstract

English

Areca nut husk waste is one of the abundant organic wastes in Sido Mukti Village but has not been utilized optimally and tends to pollute the environment. This community service program aims to address this problem by providing training on compost production. The method used involves a simple fermentation process with the aid of EM4 microbial activator, livestock manure, and bran to accelerate the decomposition of organic materials. Through the implementation of this program, 12 kg of areca nut husk waste was processed into 55 kg of high-quality compost characterized by dark brown color, crumbly texture, and earthy aroma. This compost has been utilized by local farmers for horticultural cultivation, such as chili, long beans, water spinach, and mustard greens, resulting in a 20% increase in productivity. Program evaluation was conducted and field observations, showing an 80% improvement in community understanding of organic waste management. These results demonstrate that composting areca nut husk waste not only helps solve organic waste problems but also supports environmental sustainability and improves local farmers' welfare.

Indonesian

Limbah kulit pinang merupakan salah satu limbah organik yang melimpah di Desa Sido Mukti, namun belum dimanfaatkan secara optimal dan cenderung mencemari lingkungan. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan tersebut melalui pelatihan pembuatan pupuk kompos. Metode yang digunakan melibatkan proses fermentasi sederhana dengan bantuan mikroorganisme aktivator EM4, kotoran ternak, dan dedak untuk mempercepat penguraian bahan organik. Dari implementasi program ini, sebanyak 12 kg limbah kulit pinang berhasil diolah menjadi 55 kg pupuk kompos berkualitas tinggi yang memiliki karakteristik warna cokelat tua, tekstur remah, dan aroma khas tanah. Pupuk kompos tersebut telah dimanfaatkan oleh petani lokal untuk budidaya hortikultura, seperti cabai, kacang panjang, kangkung, dan sawi, dengan hasil peningkatan produktivitas sebesar 20%. Evaluasi program dilakukan melalui pengamatan lapangan yang menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat terhadap pengelolaan limbah organik sebesar 80%. Hasil ini menunjukkan bahwa pembuatan kompos dari limbah kulit pinang tidak hanya membantu mengatasi masalah limbah organik, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan dan meningkatkan kesejahteraan petani lokal.

Keywords

• areca nut shell waste
• compost fertilizer
• Sido Mukti Village
• Desa Sido Mukti
• limbah kulit pinang
• pupuk kompos