The effect of sea grape (Caulerpa racemosa) powdered drink on oxidative stress and inflammation in diet-induced obesity rat models: Pengaruh minuman bubuk anggur laut (Caulerpa racemosa) terhadap stres oksidatif dan inflamasi pada model tikus obesitas yang diinduksi diet
Pengaruh minuman bubuk anggur laut (Caulerpa racemosa) terhadap stres oksidatif dan inflamasi pada model tikus obesitas yang diinduksi diet: Pengaruh minuman bubuk anggur laut (Caulerpa racemosa) terhadap stres oksidatif dan inflamasi pada model tikus obesitas yang diinduksi diet
The increasing incidence of obesity is a significant public health concern. The accumulation of excessive fat in obese individuals leads to an increase in beta-oxidation and esterification, which in turn causes inflammation and oxidative stress, eventually leading to cell death in the liver. This study aimed to examine the potential of a sea grape powder drink (SGPD) derived from Caulerpa racemosa in mitigating inflammation and oxidative stress in the livers of obese rats. This study employed an in vivo research design utilizing a complete randomized design (CRD) with 24 male Wistar rats weighing 150 – 250 g. The rats were divided into six groups, designated as follows: Standard Ration (SR), high-fat ration (HFR) + CMC, HFR + Orlistat 10.8 mg/kg, HFR + SGPD 1 g, HFR + SGPD 1.5 g, and HFR + SGPD 2 g. The results showed that the HFR + SGPD group exhibited the most pronounced obesity. The HFR + SGPD group administered a 2 g dose exhibited a reduction in TNF-α levels comparable to that of the RTL + Orlistat group (P < 0.05). Immunohistochemistry of TNF-α in rat liver elucidated the effect of SGPD on TNF-α-induced liver inflammation. Nevertheless, the effect of SGPD on superoxide dismutase (SOD) and malondialdehyde (MDA) showed only a tendency toward improvement across various treatment groups. The study concluded that SGPD can mitigate liver inflammation in obese rats. SGPD has antioxidant potential, making it a promising therapeutic alternative for obesity.
Bahasa Indonesia
Insiden obesitas yang terus meningkat menjadi masalah kesehatan masyarakat yang signifikan. Akumulasi lemak berlebih pada individu obesitas menyebabkan peningkatan beta-oksidasi dan esterifikasi, yang pada gilirannya memicu terjadinya inflamasi dan stres oksidatif hingga kematian sel pada hati. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji potensi minuman bubuk anggur laut (sea grape powder drink/SGPD) yang berasal dari Caulerpa racemosa dalam menurunkan inflamasi dan stres oksidatif pada hati tikus obesitas. Penelitian ini menggunakan desain in vivo dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang melibatkan 24 ekor tikus jantan Wistar dengan berat 150 – 250 g. Tikus dibagi menjadi enam kelompok, yaitu: pakan standar (SR), pakan tinggi lemak (HFR) + CMC, HFR + Orlistat 10.8 mg/kg, HFR + SGPD 1 g, HFR + SGPD 1,5 g, dan HFR + SGPD 2 g. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok HFR + SGPD mengalami obesitas paling nyata. Kelompok HFR + SGPD dosis 2 g menunjukkan penurunan kadar TNF-α yang sebanding dengan kelompok HFR + Orlistat (P < 0,05). Analisis imunohistokimia TNF-α pada hati tikus menjelaskan efek SGPD terhadap inflamasi jaringan hati yang diinduksi TNF-α. Meskipun demikian, pengaruh SGPD terhadap kadar superoksida dismutase (SOD) dan malondialdehid (MDA) hanya menunjukkan kecenderungan perbaikan pada berbagai kelompok perlakuan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa SGPD dapat menurunkan inflamasi hati pada tikus obesitas. Minuman bubuk anggur laut (SGPD) memiliki potensi antioksidan sehingga menjadikannya produk terapi alternatif yang menjanjikan untuk mengatasi obesitas.
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.