Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

BIMBINGAN TEKNIS, PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DALAM MENGHADAPI DAMPAK COVID-19 MELALUI WIRAUSAHA HOME INDUTRI DENGAN PRODUK MAKANAN SIAP SAJI (FROZEN FOOD) DI KOTA KENDARI

Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi · Vol. 1 No. 3 (2022) · pp. 238–244

DOI
10.52423/anoa.v1i3.13642
Published
2022-03-25
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Kegiatan abdimas ini terintegrasi dengan KKN Tematik yang dilaksanakan disesuaikan dengan kondisi saat ini (masa pandemic covid 19), dimana masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga jarak (physical distancing) oleh karena itu kegiatan in ilebih pada orientasi kegiatan yang dilakukan secara Online. Pada masa pandemic covid 19 ini telah membawa dampak negative terhadap sendi-sendi ekonomi masyarakat, pendapatan masyarakat menjadi menurun karena adanya keterbatasan aktivitas ekonomi. Banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan (menganggur) sehingga menyebabkan penurunan pendapatan. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan home industry yaitu pembuatan frozen food dan dipasarkan secara online. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dengan hanya bekerja dirumah. Pelaksanaan abdimas ini berfocus padaduahalpertama terkait dengan pelatihan dalam menghasilkan produk siap saji frozen food, dan kedua adalah memberikan pelatihan pemasaran online produk frozen food melalui marketing channel yang efektif secara online. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 22 mahasiswa KKN Tematik dan 5 orang ibu rumah yang bimbinglangsungolehpraktisi home industry frozen food yang berpengalaman. Adapun frozen food yang dihasilkan dalamab dimasini adalah bakso, jalan kote, nuget dan lumpia. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini dikarena memberikan keterampilan yang bermanfaat meningkatkan pendapatan. Sementara pemasaran online frozen food dilakukan dengan menggunakan berbagai media sosial, seperti; WA, Facebook, Instagram.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 116 co-authorship links · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Hasanuddin University
  • Universitas Muhammadiyah Kendari
  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Muh. Fahmi Mirza BarataHasanuddin University2
M. Syukri AkubHasanuddin University2
Murdjani KamaluddinAffiliation unknown2
Aidin Hudani AwasinombuAffiliation unknown2
Alida PalilatiAffiliation unknown2
Isalman IsalmanAffiliation unknown2
Rosnawintang RosnawintangAffiliation unknown2
Nurul IttaqullahAffiliation unknown1
Muhamad Raflianto OdeAffiliation unknown1
Laode Asfahyadin AliddinAffiliation unknown1
Abdul Razak YusufAffiliation unknown1
La Ode Bahana AdamAffiliation unknown1
Muh. AdranAffiliation unknown1
Enny WatiAffiliation unknown1
Yusuf YusufUniversitas Muhammadiyah Kendari1
Eliyanti Agus MokodompitAffiliation unknown1
Ida Bagus Agung Surya AAffiliation unknown1
Adnan HakimAffiliation unknown1
Nofal NurAffiliation unknown1
Emiyanti EmiyantiAffiliation unknown1
Wa Ode Vira SaltifaAffiliation unknown1
Rahmat MadjidAffiliation unknown1
Hayat YusufAffiliation unknown1
Irmawati IrmawatiAffiliation unknown1
Syamsir NurAffiliation unknown1
Shely Puspita SariAffiliation unknown1
Nurul AsmaAffiliation unknown1
Tadjuddin TadjuddinAffiliation unknown1
Harlinda HarlindaAffiliation unknown1
Irmawati P TamburakaAffiliation unknown1
Devi ayu LestariAffiliation unknown1
Irmawatty Paula TamburakaAffiliation unknown1
Gamsir GamsirAffiliation unknown1
Ridha Dwi SendariAffiliation unknown1
Ernawati ErnawatiInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Wali Aya RumbiaAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 31 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">BIMBINGAN TEKNIS, PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DALAM MENGHADAPI DAMPAK COVID-19 MELALUI WIRAUSAHA HOME INDUTRI DENGAN PRODUK MAKANAN SIAP SAJI  (FROZEN FOOD) DI KOTA KENDARI</dc:title>
	<dc:creator>Balaka, Muh. Yani</dc:creator>
	<dc:creator>Putera, Asrip</dc:creator>
	<dc:creator>Azisa, Nur</dc:creator>
	<dc:creator>Afiat, Muh. Nur</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US">Peningkatan Pendapatan Masyarakat; Dampak Covid-19; Home Industri; Frozen Food</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Kegiatan abdimas ini terintegrasi dengan KKN Tematik yang dilaksanakan disesuaikan dengan kondisi saat ini (masa pandemic covid 19), dimana masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga jarak (physical distancing) oleh karena itu kegiatan in ilebih pada orientasi kegiatan yang dilakukan secara Online. Pada masa pandemic covid 19 ini telah membawa dampak negative terhadap sendi-sendi ekonomi masyarakat, pendapatan masyarakat menjadi menurun karena adanya keterbatasan aktivitas ekonomi. Banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan (menganggur) sehingga menyebabkan penurunan pendapatan. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan home industry yaitu pembuatan frozen food dan dipasarkan secara online. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dengan hanya bekerja dirumah. Pelaksanaan abdimas ini berfocus padaduahalpertama terkait dengan pelatihan dalam menghasilkan produk siap saji frozen food, dan kedua adalah memberikan pelatihan pemasaran online produk frozen food melalui marketing channel yang efektif secara online. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 22 mahasiswa KKN Tematik dan 5 orang ibu rumah yang bimbinglangsungolehpraktisi home industry frozen food yang berpengalaman. Adapun frozen food yang dihasilkan dalamab dimasini adalah bakso, jalan kote, nuget dan lumpia. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini dikarena memberikan keterampilan yang bermanfaat meningkatkan pendapatan. Sementara pemasaran online frozen food dilakukan dengan menggunakan berbagai media sosial, seperti; WA, Facebook, Instagram.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2022-03-25</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US"></dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/article/view/13642</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.52423/anoa.v1i3.13642</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi; Vol 1, No 3 (2020): Edisi Khusus; 238-244</dc:source>
	<dc:source>27220516</dc:source>
	<dc:source>10.52423/anoa.v1i3</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/anoa/article/view/13642/9546</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2020 JURNAL ANOA</dc:rights>
</oai_dc:dc>