Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Hubungan Antara Dimensi Karkas dan Produksi Daging Sapi Bali Pada Umur Berbeda

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo · Vol. 2 No. 4 (2021) · pp. 379–383

DOI
10.56625/jipho.v2i4.16925
ISSN
2548-1908
Published
2021-02-28
Publisher
Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara dimensi karkas danproduksi daging sapi bali pada umur yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di RumahPotong Hewan (RPH) Kota Kendari dan RPH Andoolo Utama (DU), Konawe Selatan.Penelitian ini menggunakan 125 ekor sapi bali jantan. Pengambilan data dilakukan secararandom sampling lalu dikelompokkan berdasrkan kelompok umur. Penelitian ini menggunakananalisis regresi linier berganda dengan variabel bebas yaitu panjang karkas, lingkar dada,dalam dada, panjang paha, dan lingkar paha serta variabel terikat yaitu produksi daging. Hasilpenelitian menunjukan adanya pengaruh yang sangat kuat antara dimensi karkas dan produksidaging. Keeratan hubungan berdasarkan hasil analisis koefisien determinasi tertinggi antaraukuran karkas dengan bobot daging yaitu 98,6 % yang ditunjukkan dengan poel 4 yakni sapiberumur ± 4 tahun.

Collaboration network of the authors

40 authors · 239 co-authorship links · 17 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Gunadarma University
  • IPB University
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Fitrianingsih FitrianingsihGunadarma University15
Amiluddin IndiUniversitas Halu Oleo10
Astriana NapirahUniversitas Halu Oleo8
Muhammad Amrullah PagalaUniversitas Halu Oleo5
Andi Murlina TasseUniversitas Halu Oleo4
Hamdan HasUniversitas Halu Oleo4
Putu Nara Kusuma PrasanjayaUniversitas Halu Oleo4
Rahim AkaUniversitas Halu Oleo4
Nuraini NurainiAffiliation unknown4
La Ode NafiuUniversitas Halu Oleo4
La MalesiUniversitas Halu Oleo4
Nur Santy AsminayaUniversitas Halu Oleo4
Deki ZulkarnainUniversitas Halu Oleo3
Achmad Selamet AkuUniversitas Halu Oleo3
Rusli BadaruddinUniversitas Halu Oleo3
Purnaning Dhian IsnaeniAffiliation unknown3
Ali BainUniversitas Halu Oleo3
Widhi KurniawanUniversitas Halu Oleo3
Musram AbadiUniversitas Halu Oleo3
Restu LibrianiAffiliation unknown3
Fanny Yulia IrawanUniversitas Halu Oleo2
Firman NasiuUniversitas Halu Oleo2
Nita NitaAffiliation unknown2
La Ode Arsad SaniUniversitas Halu Oleo2
Anita Mustika IbrahimAffiliation unknown2
Ahmad Bayu AriawanAffiliation unknown2
Arbyin PratiwiAffiliation unknown2
Rachmita Dewi S. TobaUniversitas Halu Oleo2
Fadli Ma’mun PancarAffiliation unknown2
Dedem SutopoAffiliation unknown2
Fuji Astuty AuzaUniversitas Halu Oleo2
Lija Numriah NullahUniversitas Halu Oleo1
Rudy PriyantoIPB University1
Resa PahleviUniversitas Halu Oleo1
Hasmiarni ArisUniversitas Halu Oleo1
Yana WatiUniversitas Halu Oleo1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/oai, first harvested 31 Okt 2026, last seen 31 Okt 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Hubungan Antara Dimensi Karkas dan Produksi Daging Sapi Bali Pada Umur Berbeda</dc:title>
	<dc:creator>Rajab, LaOde Abdul</dc:creator>
	<dc:creator>Hafid, Harapin</dc:creator>
	<dc:creator>Kimestri, Asma Bio</dc:creator>
	<dc:creator>Napirah, Astiana</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara dimensi karkas danproduksi daging sapi bali pada umur yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di RumahPotong Hewan (RPH) Kota Kendari dan RPH Andoolo Utama (DU), Konawe Selatan.Penelitian ini menggunakan 125 ekor sapi bali jantan. Pengambilan data dilakukan secararandom sampling lalu dikelompokkan berdasrkan kelompok umur. Penelitian ini menggunakananalisis regresi linier berganda dengan variabel bebas yaitu panjang karkas, lingkar dada,dalam dada, panjang paha, dan lingkar paha serta variabel terikat yaitu produksi daging. Hasilpenelitian menunjukan adanya pengaruh yang sangat kuat antara dimensi karkas dan produksidaging. Keeratan hubungan berdasarkan hasil analisis koefisien determinasi tertinggi antaraukuran karkas dengan bobot daging yaitu 98,6 % yang ditunjukkan dengan poel 4 yakni sapiberumur ± 4 tahun.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2021-02-28</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/16925</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.56625/jipho.v2i4.16925</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo; Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo); 379-383</dc:source>
	<dc:source>2548-1908</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/jipho/article/view/16925/pdf</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2021 LaOde Abdul Rajab, Harapin Hafid, Asma Bio Kimestri, Astiana Napirah</dc:rights>
</oai_dc:dc>