Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Dampak Pemanfaatan Maggot Sebagai Bahan Substitusi Protein Pakan Ikan Berbasis Zero Waste Melalui Akselerasi Pengolahan Sampah Organik di Kabupaten Soppeng

Bambu Laut: Jurnal Pengabdian Masyarakat · Vol. UME No. MOR (2025) · pp. 6–11

DOI
10.35911/bambulaut.v2i1.42537
ISSN
3047-4604
Published
2025-04-09
Publisher
Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin
Language
en

Abstract

Permasalahan sampah dan keterbatasan pakan bagi pembudidaya ikan dapat diatasi dengan pemanfaatan maggot sebagai pakan alternatif. Maggot memiliki kandungan protein tinggi dan berperan sebagai agen biokonversi, mendukung konsep zero waste. Program kerjasama Link and Match Dana Padanan Diksi 2024 bersama Pemerintah Kabupaten Soppeng melalui Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Perikanan memanfaatkan maggot dalam bentuk tepung sebagai substitusi protein pada pakan ikan. Kegiatan ini meliputi pengenalan program, demonstrasi plot (demplot), dan pendampingan di Kampus Vokasi Soppeng serta Malaka, Kecamatan Lalabata, melibatkan 35 peserta. Program ini memperkenalkan pilot project budidaya maggot hingga produksi pakan ikan mandiri. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan peserta dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.000 (<0.05). Temuan ini mengindikasikan efektivitas pelatihan dalam meningkatkan keberdayaan masyarakat dalam pengelolaan maggot sebagai pakan ikan.

Keywords

Collaboration network of the authors

40 authors · 144 co-authorship links · 5 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Institut Agama Islam Negeri Kendari
  • Universitas Pamulang
  • Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka
  • Institut Teknologi dan Sains Mandala
  • Universitas Halu Oleo
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Benny Audy Jaya GosariAffiliation unknown8
Aris BasoAffiliation unknown6
Sutinah MadeAffiliation unknown5
Sitti FakhriyyahAffiliation unknown4
Sri Suro AdhawatiAffiliation unknown3
Andi AmriUniversitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka3
Amiluddin AmiluddinAffiliation unknown2
Abdul WahidInstitut Teknologi dan Sains Mandala2
Andi Adri AriefAffiliation unknown2
Abd. WahidAffiliation unknown2
Tandri PatihInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Amanda La HadiInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Halistin HalistinInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Herman HermanInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Firman RiansyahInstitut Agama Islam Negeri Kendari1
Lisa SuhayatiUniversitas Pamulang1
Anita KusumawatiUniversitas Pamulang1
Ruisah RuisahUniversitas Pamulang1
La Ode NursalamAffiliation unknown1
La Ode AmaluddinUniversitas Halu Oleo1
Juwarsi Auliya SalsabilahAffiliation unknown1
Nurdiana NurdianaAffiliation unknown1
Kadek MudiyanaAffiliation unknown1
Syuhardiman BahtiarAffiliation unknown1
Andi Adrian Dwi Nugraha RianAffiliation unknown1
M. Chasyim HasaniAffiliation unknown1
Ardillawati TajufriAffiliation unknown1
Risma UdinAffiliation unknown1
Nuraini Andi MappiasseAffiliation unknown1
Dian SafriniAffiliation unknown1
Mardiana E. FachryAffiliation unknown1
Paramitha Sari KasdirAffiliation unknown1
Suhada SuhadaAffiliation unknown1
Hamzah TahangAffiliation unknown1
A. Nadia Mughsita SaniAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unhas.ac.id/index.php/bambulaut/oai, first harvested 2 Nov 2026, last seen 2 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en">Dampak Pemanfaatan Maggot Sebagai Bahan Substitusi Protein Pakan Ikan Berbasis Zero Waste Melalui Akselerasi Pengolahan Sampah Organik di Kabupaten Soppeng</dc:title>
	<dc:creator xml:lang="en">Haryati, Haryati</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Azis, Hasni Yulianti</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Cangara, Arie Syahruni</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Lando, Asiyanthi Tabran</dc:creator>
	<dc:creator xml:lang="en">Saputra, Anugerah</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en">Maggot</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Pakan Ikan</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Protein</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Sampah</dc:subject>
	<dc:subject xml:lang="en">Tepung</dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en">


Permasalahan sampah dan keterbatasan pakan bagi pembudidaya ikan dapat diatasi dengan pemanfaatan maggot sebagai pakan alternatif. Maggot memiliki kandungan protein tinggi dan berperan sebagai agen biokonversi, mendukung konsep zero waste. Program kerjasama Link and Match Dana Padanan Diksi 2024 bersama Pemerintah Kabupaten Soppeng melalui Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan, dan Perikanan memanfaatkan maggot dalam bentuk tepung sebagai substitusi protein pada pakan ikan. Kegiatan ini meliputi pengenalan program, demonstrasi plot (demplot), dan pendampingan di Kampus Vokasi Soppeng serta Malaka, Kecamatan Lalabata, melibatkan 35 peserta. Program ini memperkenalkan pilot project budidaya maggot hingga produksi pakan ikan mandiri. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan peserta dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.000 (&amp;lt;0.05). Temuan ini mengindikasikan efektivitas pelatihan dalam meningkatkan keberdayaan masyarakat dalam pengelolaan maggot sebagai pakan ikan.


</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en">Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin</dc:publisher>
	<dc:date>2025-04-09</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unhas.ac.id/index.php/bambulaut/article/view/42537</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.35911/bambulaut.v2i1.42537</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en">Bambu Laut: Jurnal Pengabdian Masyarakat; VOLUME 2, NOMOR 1, APRIL 2025; 6-11</dc:source>
	<dc:source>3047-4604</dc:source>
	<dc:source>10.35911/bambulaut.v2i1</dc:source>
	<dc:language>en</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unhas.ac.id/index.php/bambulaut/article/view/42537/12695</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en">Copyright (c) 2025 Bambu Laut: Jurnal Pengabdian Masyarakat</dc:rights>
</oai_dc:dc>