Jurnal
Synthesis Of Cellulose Acetate Based on Coconut Coir (Cocos nucifera L.) and I'ts Application on Bioplastic Fabrication
Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 14 No. 1 (2025) · hlm. 55–67
- ISSN
- 2502-6844, 2252-6951
- Terbit
- 2025-05-05
- Penerbit
- Prodi Kimia
- Bahasa
- eng
Abstrak
Indonesia sebagai negara tropis memiliki sumber daya alam yang melimpah, salah satunya yaitu tanaman kelapa (Cocos nucifera L.). Sabut kelapa merupakan produk samping dari tanaman kelapa yang memiliki berbagai manfaat. Pada penelitian ini diperoleh rendemen selulosa dari sabut kelapa sebesar 58,72%. Keberhasilan isolasi selulosa ditunjukan dengan munculnya puncak gugus fungsi O-H, C-H, dan C-O pada spektrum FTIR. Sintesis selulosa asetat telah dilakukan dengan memvariasikan perbandingan antara berat selulosa dan volume anhidrida asetat (1:10 dan 1:20) (b/v). Rendemen selulosa asetat hasil sintesis berturut-turut yaitu 30,44% dan 28,22%. Hasil sintesis menunjukan bahwa jenis selulosa asetat yang dihasilkan adalah selulosa monoasetat dengan derajat substitusi (DS) berturut-turut yaitu 0,48 dan 0,44. Keberhasilan sintesis selulosa asetat ditunjukan dengan munculnya puncak gugus fungsi O-H, C-H, C=O, dan C-O pada spektrum FTIR. Pada penelitian ini, selulosa asetat diaplikasikan dalam bioplastik dengan variasi konsentrasi 0%, 10%, 15%, 20%, dan 25% (b/b) dari berat tepung nasi aking. Aplikasi tersebut bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi selulosa asetat terhadap sifat mekanik dan fisik bioplastik. Hasil analisis menunjukan bahwa penambahan konsentrasi selulosa asetat menghasilkan nilai tertinggi untuk kuat tarik sebesar 13,58 MPa, persen elongasi sebesar 3,66%, modulus elastisitas sebesar 9,64 MPa, dan mampu menahan air sebesar 49,90%. Berdasarkan hasil pengujian sifat mekanik, bioplastik berbasis selulosa asetat belum memenuhi standar bioplastik pada SNI-7188.7:2016.
Kata kunci
Jaringan kolaborasi para penulis
19 penulis · 41 tautan kepenulisan bersama · 15 lintas organisasi
Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.
- State University of Semarang
- Prince of Songkla University
- Universitas Gadjah Mada
- Diponegoro University
- Afiliasi tidak diketahui
- Organisasi berbeda
- Organisasi sama
- Afiliasi tidak diketahui
- Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
| Rekan penulis | Organisasi | Artikel bersama |
|---|---|---|
| Sri Wardani | State University of Semarang | 1 |
| L. Lindawati | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Edy Cahyono | State University of Semarang | 1 |
| Dyah Rini Indriyanti | State University of Semarang | 1 |
| Saffanah Binti Mohd Ab Azid | Prince of Songkla University | 1 |
| Cindy Maharani | State University of Semarang | 1 |
| Prayogo Probo Asmoro | Universitas Gadjah Mada | 1 |
| Ridho Prasetyo | Diponegoro University | 1 |
| Khafid Kholiq | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Listy Indriasari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Nanik Wijayati | State University of Semarang | 1 |
| Firstyarikha Habibah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Harjono Harjono | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Rosalina Ananta | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Triastuti Sulistyaningsih | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Mursalina Mulyasari | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
| Rohmatul Mu'aliyah | Afiliasi tidak diketahui | 1 |
Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.