Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

Optimalisasi Metode Penentuan Kadar Etanol dan Metanol pada Minuman Keras Oplosan Menggunakan Kromatografi Gas (KG)

Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 8 No. 1 (2019) · hlm. 53–59

DOI
10.15294/ijcs.v8i1.26719
ISSN
2502-6844, 2252-6951
Terbit
2019-02-15
Penerbit
Universitas Negeri Semarang
Bahasa
eng

Abstrak

Telah dilakukan penelitian tentang optimalisasi metode terhadap tiga metode preparasi yaitu distilasi, ekstraksi cair-cair dan ekstraksi fase padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode preparasi yang paling tepat dan keakuratan kromatografi gas terhadap penentuan kadar etanol dan metanol dalam minuman keras oplosan. Uji validitas yang dilakukan meliputi uji linearitas, penentuan LoD dan LoQ, serta akurasi, dan presisi. Linearitas kurva standar metanol dan etanol menggunakan kromatografi gas diperoleh koefisen relasi masing-masing sebesar 0,999 dan 0,999. Batas deteksi dan batas kuantitasi metanol lebih rendah dibandingkan dengan etanol. Uji akurasi dilakukan dengan menghitung %recovery dan diperoleh hasil yaitu metode distilasi metanol dan etanol masing-masing sebesar 102,79% dan 100,26%. Uji akurasi metode ekstraksi cair-cair metanol dan etanol diperoleh hasil masing-masing sebesar 61,78% dan 91,91%, sedangkan metode ekstraksi fase padat metanol dan etanol diperoleh hasil masing-masing sebesar 82,74% dan 90,22%. Uji presisi dengan menghitung %RSD dan diperoleh hasil yaitu metode distilasi metanol dan etanol masing-masing sebesar 1,097% dan 0,726%, metode ekstraksi cair-cair metanol dan etanol masing-masing sebesar 1,964% dan 3,264%, sedangkan metode ekstraksi fase padat metanol dan etanol masing-masing sebesar 3,258% dan 1,497%. Berdasarkan hasil analisis uji validitas disimpulkan bahwa metode distilasi lebih baik daripada metode ekstraksi cair-cair dan ekstraksi fase padat.

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 158 tautan kepenulisan bersama · 20 lintas organisasi · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • State University of Semarang
  • Universitas Al-Azhar Indonesia
  • Research Institute for Microbial Diseases, The University of Osaka
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Supartono SupartonoAfiliasi tidak diketahui7
Agung Tri PrasetyaState University of Semarang7
Nanik WijayatiState University of Semarang6
Edy CahyonoAfiliasi tidak diketahui5
Harjono HarjonoAfiliasi tidak diketahui3
F. ‪Widhi MahatmantiAfiliasi tidak diketahui3
Woro SumarniAfiliasi tidak diketahui3
Kasmui KasmuiState University of Semarang3
Sri Susilogati SumartiState University of Semarang2
Winarni PratjojoAfiliasi tidak diketahui2
Eko Budi SusatyoAfiliasi tidak diketahui2
Endang SusilaningsihState University of Semarang2
Harianingsih HarianingsihAfiliasi tidak diketahui1
Vera Noviana SulistyawanAfiliasi tidak diketahui1
Muhammad Rizky Fahrizal PutraAfiliasi tidak diketahui1
Muhammad Rafi Hanairo SokmawanAfiliasi tidak diketahui1
Aditya MariantiState University of Semarang1
Nur Dina AmalinaState University of Semarang1
Faya Nuralda SitompulResearch Institute for Microbial Diseases, The University of Osaka1
Shafira Septiana FutriState University of Semarang1
Legendra Gantar NegaraState University of Semarang1
Intan Kharyna SholehahUniversitas Al-Azhar Indonesia1
Dian Sri AsmorowatiState University of Semarang1
Putri Dyah AstariUniversitas Al-Azhar Indonesia1
Ayu Anisa LarasatiAfiliasi tidak diketahui1
SudarminState University of Semarang1
Amanah Galih AsihAfiliasi tidak diketahui1
Diah Tria AgustinaAfiliasi tidak diketahui1
Murbangun NuswowatiState University of Semarang1
Azki AnwarudinAfiliasi tidak diketahui1
Intan CahyaningrumAfiliasi tidak diketahui1
Sri HaryaniState University of Semarang1
Siti Maimunah FebrianiAfiliasi tidak diketahui1
Puji NingrumAfiliasi tidak diketahui1
Afina FitriAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 8 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc)
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Optimalisasi Metode Penentuan Kadar Etanol dan Metanol pada Minuman Keras Oplosan Menggunakan Kromatografi Gas (KG)</dc:title>
	<dc:creator>Yanti, Arisma</dc:creator>
	<dc:creator>Mursiti, Sri</dc:creator>
	<dc:creator>Widiarti, Nuni</dc:creator>
	<dc:creator>Nurcahyo, Bowo</dc:creator>
	<dc:creator>Alauhdin, M.</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Telah dilakukan penelitian tentang optimalisasi metode terhadap tiga metode preparasi yaitu distilasi, ekstraksi cair-cair dan ekstraksi fase padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode preparasi yang paling tepat dan keakuratan kromatografi gas terhadap penentuan kadar etanol dan metanol dalam minuman keras oplosan. Uji validitas yang dilakukan meliputi uji linearitas, penentuan LoD dan LoQ, serta akurasi, dan presisi. Linearitas kurva standar metanol dan etanol menggunakan kromatografi gas diperoleh koefisen relasi masing-masing sebesar 0,999 dan 0,999. Batas deteksi dan batas kuantitasi metanol lebih rendah dibandingkan dengan etanol. Uji akurasi dilakukan dengan menghitung %recovery dan diperoleh hasil yaitu metode distilasi metanol dan etanol masing-masing sebesar 102,79% dan 100,26%. Uji akurasi metode ekstraksi cair-cair metanol dan etanol diperoleh hasil masing-masing sebesar 61,78% dan 91,91%, sedangkan metode ekstraksi fase padat metanol dan etanol diperoleh hasil masing-masing sebesar 82,74% dan 90,22%. Uji presisi dengan menghitung %RSD dan diperoleh hasil yaitu metode distilasi metanol dan etanol masing-masing sebesar 1,097% dan 0,726%, metode ekstraksi cair-cair metanol dan etanol masing-masing sebesar 1,964% dan 3,264%, sedangkan metode ekstraksi fase padat metanol dan etanol masing-masing sebesar 3,258% dan 1,497%. Berdasarkan hasil analisis uji validitas disimpulkan bahwa metode distilasi lebih baik daripada metode ekstraksi cair-cair dan ekstraksi fase padat.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2019-02-15</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/26719</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijcs.v8i1.26719</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Indonesian Journal of Chemical Science; Vol 8 No 1 (2019); 53-59</dc:source>
	<dc:source>2502-6844</dc:source>
	<dc:source>2252-6951</dc:source>
	<dc:source>10.15294/ijcs.v8i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/26719/12703</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2019 Indonesian Journal of Chemical Science</dc:rights>
</oai_dc:dc>